Баклажаны и сладкий перец в августе

Баклажаны и сладкий перец в августе

 

Баклажаны нужно убирать пока они имеют яркую окраску и блестят. Когда баклажаны начинают тускнеть, то это обозначает время созревания семян, при этом кожура семян становиться жесткой и утолщается.

 

баклажан
Баклажан

Чтобы качество урожая не страдало, баклажаны необходимо собирать регулярно через 5-7 дней. Плоды необходимо срезать секатором или ножом с небольшой частью плодоножки, хранят собранный урожай в прохладном помещении.

перец
Перец

В течение августа продолжаем уход за перцем, плоды собираются через 3-5 дней в стадии зрелости. Плоды оставленные для семян, дозревают до полной зрелости, пока не приобретут характерную окраску. Плоды перца также срезаются острым ножом либо секатором.