Сидераты – идеальный выбор для тех садоводов, которые предпочитают обходиться без использования химии на своем участке. У этих растений множество полезных функций. Они обогащают почву органическими веществами, улучшают ее структуру и способствуют ее оздоровлению, а также подавляют рост сорняков. Землю, где выращиваются сидераты, называют «сидеральным паром». В это время почва отдыхает и восстанавливается перед высадкой новых культурных растений.
У сидератов обычно разветвленная корневая система, которая проникает глубоко в почву, улучшая ее водопроницаемость, разрыхляя и обогащая воздухом глинистые грунты и предотвращая разрушение песчаных грунтов». Растения, которые скашиваются и затем замешиваются в почву, обладают обильной зеленой массой, которая может служить в качестве «зеленого удобрения». Они содержат белки, азот, крахмал, сахара и микроэлементы.
Существует множество различных сидеральных культур, которые отличаются по своему воздействию на почву, а также по срокам посева и запахивания. Наша статья посвящена эспарцету, известному также как «заячий горох» в народе. Это растение прекрасно подходит для использования в качестве сидерата на дачном участке и не только.
Полезные свойства эспарцета в качестве сидерата
Эспарцет — это многолетние кустистые травы, достигающие высоты до 60 см, с мощной, сильно ветвящейся корневой системой. У них продолговато-линейные листья, белые или розово-пурпурные цветы, собранные в соцветия колоски или кисти, и плоды-бобы. Чаще всего выращивается эспарцет виколистный, который является ценным высокобелковым кормовым растением. Он не уступает клеверу и люцерне по содержанию питательных веществ. Также существуют межвидовые гибриды с эспарцетом песчаным.
Особые клубеньки, формирующиеся в процессе роста корневой системы эспарцета, представляют собой место обитания для специальных азотфиксирующих бактерий, как это происходит с другими бобовыми растениями. Бактерии выполняют функцию превращения атмосферного азота в связанный вид, что обеспечивает легкий доступ растений к азоту. Таким образом, растение обеспечивает себя азотом в значительной степени, превышающей половину нормы, и после скашивания весь зафиксированный в клубеньках азот становится доступным для последующих культур. Воздействие бобовых сидератов на почвенный состав подобно применению навоза на участке.
На глубине 40-100 см размещена основная масса боковых тонких корней эспарцета, в отличие от других бобовых, которые находятся в пахотном слое до 25 см. Главный стержневой корень этого растения уходит очень глубоко, извлекая полезные вещества. Этот сидерат выполняет различные полезные функции на участке, такие как угнетение роста сорняков и механическая структуризация почвы. Он также обогащает землю другими полезными органическими веществами, кроме азота, и защищает почву от размывания и выветривания.
При освоении истощенных склоновых земель, эспарцет обладает перспективой благодаря своей нетребовательности к почвам и условиям выращивания. Он также отличается отличной медоносностью и способностью привлекать насекомых-опылителей. Его декоративность является дополнительным преимуществом.
Когда и где сеять эспарцет
Эспарцет – культура, которая не требует много усилий и легко адаптируется к разным типам почв. Он может успешно расти даже на каменистых или заизвесткованных почвах. Единственное, что ему не подходит, это слишком кислые, соленые или болотистые почвы, а также места с высоким уровнем грунтовых вод.
Он будет чувствовать себя отлично на светлых и теплых местах, где нет постоянных сквозняков. Идеальным местом для эспарцета может быть склон естественных или искусственных насыпей, обращенный к солнцу. Крутизна склона не имеет значения, так как сильная корневая система этого сидерата прочно удерживает почву, и он даже может использоваться для укрепления поверхностей, которые склонны к обвалам.
В зависимости от целей сидерации, семена эспарцета высевают в достаточно прогретую землю в небольшие лунки не глубже 2-3 см. Норма высева семян составляет 8-10 г/кв.м. Оптимальное время для посева — апрель или сентябрь, а также конец огородного сезона, перед зимой.
Эспарцет является исключительно засухо- и морозоустойчивым растением, превосходящим другие бобовые по обоим параметрам. Это делает его удобным для выращивания в регионах с экстремальным климатом. Однако, он подвержен повреждениям от многих огородных вредителей. В то же время, эспарцет быстрее накапливает зеленую массу, чем другие представители семейства.
Возможно использовать эспарцет в качестве сидерата как самостоятельно, так и вместе с другими культурами – он дружелюбен к остальным растениям. Если сажать эспарцет в качестве сидерата перед основной культурой, то стоит знать, что он идеально подходит в качестве предшественника для всех огородных растений, за исключением, возможно, бобовых, с которыми он может обмениваться болезнями и вредителями, если выращивать их на одном и том же участке, хоть и в разное время. Было отмечено, что озимые злаки особенно хорошо растут после эспарцета.
После каких культур сеять
Важно учитывать, что разные растения имеют разные потребности в питательных веществах, включая азот. Поэтому, при выборе сидерата для участка, необходимо учитывать его состояние и содержание азота в почве. Если участок изначально богат азотом, то лучше выбирать сидераты, не из семейства Бобовых. Это связано с тем, что растения из этой группы, такие как горох, фасоль или люцерна, способны активно поглощать азот из почвы, что может привести к недостатку этого элемента для многолетних растений. Однако, для успешного развития этого многолетника, помимо картофеля, кукурузы и свеклы, также рекомендуется использовать другие виды растений, которые также требуют наличия азота в почве и поглощают его в больших количествах. Например, различные виды кочанной капусты, капуста цветная, ревень, сельдерей, тыква и лук-порей могут быть хорошими предшественниками для этого многолетнего растения. Однако, стоит отметить, что подсолнечник и суданская трава не рекомендуется высевать на месте этого многолетника, так как они могут не соответствовать его потребностям в питательных веществах.
Технология посева
Ранней весной или сразу после уборки основных культур, когда верхний слой почвы прогреется до 6-7 °C, начинают сеять эспарцет на сидерацию. Снижение урожайности происходит при позднем посеве. Зерновые культуры (ячмень, овес, пшеница) можно выращивать в смеси с сидератом на обширных площадях. Эспарцет хорошо процветает на почвах всех типов, кроме солонцеватых, кислых и подтопляемых. Внесение извести оказывает положительное влияние на рост растения. Перед проведением работ участок очищают от прошлогодней листвы и растительных остатков.
- Перекапывают плотную почву или рыхлят граблями рыхлую.
- Семена эспарцета могут быть высеяны рядами на глубину 3-5 см с шагом в 15 см или разбросаны по грунту.
- Землей присыпают посевы и прикатывают специальным катком или садовыми граблями тыльной стороной.
- На каждый квадратный метр уходит от 500 до 700 г посевного материала. После посева, при температуре воздуха около +1 …+3 °C, дружные всходы появляются из земли через 10-15 дней.
Как и когда скашивать/заделывать в почву
Мы уже упоминалось, что это растение быстро наращивает зеленую массу. Так, если посев проводится ранней весной, вы можете скашивать его уже в середине мая, а при благоприятных условиях для летнего посева всходы появятся еще быстрее. Эспарцет дает полноценный урожай зеленой массы на 10-14 дней раньше клевера и на 15-20 дней раньше люцерны.
При весеннем посеве под основную культуру эспарцет важно скосить за 2-3 недели до высадки рассады на это место. Если растение высажено после сбора урожая, его можно оставить зацвести, чтобы привлечь множество насекомых-опылителей на ваш участок.
В грядку можно высевать эспарцет в позднюю осень, не скашивая его, а просто позволяя ему самостоятельно вымерзнуть и стать своего рода «одеялом».
Плюсы и минусы использования
Возможно, вы уже знаете, что эспарцет — отличное растение-сидерат, которое способно обогатить почву азотом и органикой всего за несколько лет. Но на самом деле, его преимущества не ограничиваются только этим.
Выращивание эспарцета на вашем участке также может принести дополнительные плюсы.
- Во-первых, это растение является отличным источником пчелиного меда благодаря своей хорошей медоносности.
- Во-вторых, его можно использовать в качестве корма для скота и птицы, проводя не менее двух укосов за сезон.
Но это еще не все! Эспарцет также может быть использован в качестве растения, укрепляющего почву на участках со склонами и восстанавливающего истощенные земли. К тому же, его экстракт может быть использован в лечебных и косметологических составах.
Так что, выращивание эспарцета не только позволит вам улучшить плодородие почвы, но и принесет дополнительные выгоды в виде меда, корма для животных и использования в различных отраслях. Это действительно универсальное растение, которое стоит обратить внимание на своем участке.
Вопреки прочим крупным бобовым, его возделывание сопряжено с некоторыми недостатками. Например, этот вид бобовых требует особой заботы и подходит только определенным типам почвы. Кроме того, огородные вредители могут стать серьезной проблемой для него. Еще одним минусом является более низкая концентрация калия и натрия, что может оказывать влияние на его питательные свойства. Однако, несмотря на все эти недостатки, этот вид бобовых по-прежнему пользуется популярностью среди садоводов и занимает важное место в их ассортименте. Ведь его уникальный вкус и питательные свойства не оставляют равнодушными даже самых искушенных гурманов.
