Розмарин — это ароматная приправа, которую мы привыкли покупать в пакетиках, и она отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами. Веточки этой травы придают блюду хвойный аромат с нотками цитрусовых и камфоры, а дословный перевод с латинского языка означает «морская свежесть». Кроме того, обыкновенный розмарин обладает полезными свойствами, такими как снятие стресса, тонизирование и способствование пищеварению. В составе этого растения обнаружены редкие эфирные масла и дубильные вещества. Но немногие знают, как вырастить дома розмарин.
Что потребуется для выращивания розмарина
Для того, чтобы посадить розмарин в домашних условиях вам понадобится:
- семена розмарина;
- горшок с дырками на дне;
- дренаж;
- грунт для рассады;
- прозрачный пакет, стекло или бутылка, полностью закрывающая горшок;
- бутылка для полива с распылителем;
- бутылка для полива обычная.
Выбор оптимального места в доме
Для успешного выращивания розмарина в домашних условиях необходимо учитывать несколько факторов. Главные условия для этого кустарника – тепло и продолжительный световой день. Поэтому предпочтительнее выбирать окна в квартире с южной или восточной стороны. В зимнее время, когда световой день короткий, можно использовать электрическую лампу для компенсации нехватки освещения.
Если розмарин будет находиться в тени большую часть времени, его листья быстро начнут засыхать и растение погибнет. Начинающим любителям растений пригодятся некоторые рекомендации по выбору места для выращивания этого вечнозелёного многолетника. Однако, в целом, балкон, лоджия или подоконник – это самые благоприятные места для роста розмарина в домашних условиях.
Необходимо избегать размещения горшков с кустарниками поблизости от отопительных приборов. Теплый и сухой воздух, исходящий из них, может повредить почву и негативно сказаться на корневой системе, вызвав засуху.
Советы по выращиванию розмарина
Насыпьте в горшок дренаж, а поверх него землю. Земля должна быть хорошо увлажненной. Поверх земли выложите 5-10 семян розмарина (в зависимости от размера горшка). Накройте горшок бутылкой, пакетом или стеклом.
Важно! Не засыпайте их землей! Они должны лежать на поверхности.
А теперь самые важные моменты, которые нужно учесть при выращивании розмарина в домашних условиях.
До прорастания семян:
- Розмарин всходит долго: от 2 до 5 недель, так что не спешите «ставить крест» на нем.
- Раз в день убирайте пакет (бутылка или что там у вас) с горшка на 30 минут, чтобы семена дышали.
- Не поливайте семена до прорастания! Раз в 3-5 дней, когда видите, что земля подсохла, спрыскивайте их из распылите водой.
- Розмарин любит свет. Будет здорово, если ваши окна выходят на Юг. 6-8 часов он должен пребывать на солнце, чтобы хорошо расти. Если у вас недостаток света, то вам понадобится фитолампа.
После прорастания:
- Опрыскивайте 2-3 раза в день розмарин. Воздух должен быть влажным.
- Поливайте растение только теплой отстоявшейся в течение суток водой.
- Воздухообмен. Избегайте сквозняка для своих растений, однако воздух в квартире должен быть свежим. Проветривайте помещение как можно чаще.
- Обрезать веточки розмарина до года не рекомендуется. Однако можно время от времени по надобности срывать несколько иголочек.
Если вы заметили, что на растении появились вредители, в бутылку с распылителем налейте воды смешанной с хозяйственным мылом и опрыскайте розмарин.
Подготовка к посадке и посадка розиарина
При выборе ёмкости для посадки растения розмарина следует учитывать его разветвлённую корневую систему. Широкая и глубокая глиняная или керамическая тара – идеальный выбор. Пластиковая тара не рекомендуется, так как нарушает естественную терморегуляцию почвы. Деревянные ящики не справятся с избытком влаги, что может привести к плесени и загниванию. Важно также распределить дренаж на дно сосуда, используя керамзит, аквариумный грунт или некрупную гальку. Необходимо также проделать небольшие отверстия на дне горшка, чтобы избежать застоев влаги.
Выбор почвы
Для успешного выращивания розмарина в горшке дома важно обратить внимание на качество почвы. Хотя это многолетнее растение не требовательно к грунту, лучше выбирать нейтральную или слабощелочную почву. Чтобы обеспечить хорошую вентиляцию корней, можно добавить песок в грунт. Его можно купить в магазине или приготовить самостоятельно из смеси перегноя и садовой земли.
Однако, почва из огорода может содержать вредителей, поэтому перед посадкой розмарина необходимо обеззаразить её специальными препаратами. Метод тепловой обработки является одним из способов, который уничтожает болезнетворные микроорганизмы. Для этого грунт прокаливают в духовке не менее часа. Другой метод — заморозка. Землю в мешочке нужно оставить на морозе на 3-5 дней.
Для создания благоприятных условий высадки растения, землю засыпают в горшки не менее чем за неделю до этого. Дренажную основу равномерно распределяют по дну тары. Чтобы почва могла впитать больше кислорода, её следует распределить на горизонтальной бумажной поверхности.
Подготовка семян или черенков к посадке
Перед началом подготовки семян и черенков в горшке необходимо подготовить грунт и ёмкость. Существует два основных способа размножения растений в домашних условиях — черенки и семена.
Посадка семенами
Семена розмарина можно приобрести в садоводческом магазине, но этот процесс является самым трудоёмким и может быть осложнён низкой всхожестью многолетнего растения. Перед посевом в грунт, семена следует выложить на влажную марлю на 3-4 дня и каждый день увлажнять её пульверизатором, избегая контакта с краном.
Готовые к высадке семена готовят на 4-5 день. После этого в почву делают углубления до 1 сантиметра и высевают проросшие семена. Затем поверхность засыпают тонким слоем земли и покрывают полиэтиленовым пакетом с отверстиями для вентиляции. Тару помещают в теплое место при постоянной температуре +15-20°С.
После массового всхода рассаду можно поместить на подоконник. Не стоит сеять много семян в один сосуд, иначе корневая система растений будет конкурировать между собой.
Метод черенкования
Для выращивания розмарина на дому наиболее прост и эффективен метод черенкования. Вам нужно либо купить ветку свежего розмарина, либо сорвать верхушку от кустарника. Для подготовки черенков следует сначала удалить нижние листья с ветки и поставить ее в чистую воду. Важно помнить, что воду нужно менять каждые пару дней.
Далее нужно дождаться, пока побег пустит корни, что занимает от 4 до 14 дней. Когда корни появятся, черенок можно высадить в почву, предварительно сформировав углубления. После этого необходимо увлажнить землю. Необязательным шагом является срезание верхушки растения, что способствует интенсивному развитию корневой системы.
Уход за растением: полив, подкормка, освещение
Для того чтобы вырастить розмарин в домашних условиях, необходимо обеспечить ему должный уход, несмотря на то, что растение неприхотливое. В зимнее время необходимо поливать кустарник дважды в 7 дней, при этом добавляя минеральную подкормку раз в 1-1,5 месяца. Летом поливают розмарин раз в 2 дня, поддерживая влажность почвы. Однако следует помнить, что грунт нельзя сильно заливать, чтобы не загнила корневая система. Недостаток влаги также может привести к засыханию и гибели растения.
Кроме того, зелёный многолетник требователен к освещению. Летом горшки с розмарином следует ставить на солнечные участки квартиры, а зимой устанавливать дополнительный источник света на не менее, чем 5-6 часов. Если растение не получает достаточно света, то листья начинают желтеть и сохнуть.
Для предотвращения заболевания розмарина необходимо поддерживать влажный воздух в квартире и регулярно проветривать комнату. Во время проветривания следует убрать горшок с кустом от сквозняка, так как розмарин не выносит прямого потока воздуха. Если содержать розмарин в сухом и закрытом помещении, это может привести к его заболеванию.
Болезни и вредители
Для сохранения здоровья растения необходимо правильно ухаживать за ним, включая регулярный полив и освещение. Розмарин обладает антибактериальными свойствами, однако этот куст может быть подвержен разным болезням и вредителям. К ним относятся мучнистая роса, которая проявляется в виде мелких белых точек на листьях из-за застоя воздуха или избыточной влажности, отсутствие аромата, которое может быть следствием чрезмерного полива, а также такие вредители, как паутинный клещ, тля, щитовка и белокрылка. В домашних условиях можно избавиться от них, используя раствор из хозяйственного мыла.
Необработанная земля с дачного участка может стать переносчиком вредителей, которые редко появляются в комнатных условиях.
Сбор урожая и его хранение
Для придания пикантности в пищу можно добавить ароматные веточки розмарина, который собирается в качестве конечной и самой приятной цели. Полезные свойства этой пряности сохраняются в сушёном и замороженном виде.
Чтобы правильно засушить розмарин, необходимо аккуратно сорвать верхние побеги растения, где находятся самые ароматные листья. Затем под проточной водой следует промыть стебли и дать им обсохнуть на сухой салфетке. Сухие веточки розмарина следует разложить на противне, который предварительно застелен бумагой для выпечки.
Для равномерной просушки веток необходимо периодически переворачивать их в затемнённом месте с хорошей вентиляцией в течение 2-3 недель. Опытные хозяйки используют различные методы для заготовки травы, такие как сушка в духовке, замораживание и упаковывание вакуумными пакетами.
Ошибки при выращивании розмарина на подоконнике
Для успешного выращивания ладанной травы на лоджии или в комнате необходимо знать особенности ухода за конкретным подвидом растения. Ведь само по себе оно способно вырасти только как сорняк. Важно особо бережно ухаживать за многолетником зимой, когда его иммунитет ослаблен. В этот период нельзя пересаживать растение.
Кроме того, для куста 8-10-ти часовой световой день не является прихотью, а необходимостью. Поэтому важно позаботиться о дополнительном освещении в зимние вечера. Полив растения не вызывает сложностей. Важно избегать чрезмерной влаги и сухости почвы в горшке.
Готовые удобрения можно приобрести в магазине, чтобы обеспечить растение минеральными веществами раз в месяц.
Розмарин – нередкий гость на подоконнике и способен избавить от головной боли благодаря своему душистому аромату, который наполняет квартиру. Куст розмарина не требователен к окружающей температуре при выращивании в домашних условиях — достаточно обеспечить растению влажный воздух и хорошее освещение.
