Любители растений всегда задумываются над тем, можно ли в условиях российского климата выращивать южные экзотические растения, и получить богатый урожай. Огородники, как бы они не старались и какие бы советы не применяли, редко могут похвастать своими достижениями. И все же, в условиях довольно прохладного климата можно вырастить некоторые виды экзотических растений, которые не только будут радовать пышной листвой и цветением, но и дадут плоды.
На сегодняшний день российским огородникам известны некоторые виды более и менее приспособленных к условиям средней полосы России. Даже при маленьких затратах и при достаточном усилии, они выживают и плодоносят.
Самым распространенным растением в российских садах и огородах считается Кассабанана. Второе название этого экзотического овоща Сикана ароматная. Названо оно там из-за сильного пряного аромата. Сикана является представителем семейства тыквенных овощей. Внешне это густо плетущаяся лиана, увешанная вытянутыми, напоминающими кабачки, плодами с ярко выраженным дынным ароматом.
По вкусу плоды больше напоминают тыкву. В них нет излишней сахарозы. Внешний вид и цвет плодов удивляет. Они вытянутые, овальной формы, цвет плода может быть от светло-сиреневого до темно-фиолетового. Тем, кто не знаком с данным растением, может показаться, что это гибрид кабачка, дыни, тыквы и баклажана. Но это не так.
Плод достаточно питательный и вкусный. Плоды Кассабананы пригодны для употребления в свежем виде и для готовки. Перезревшие плоды можно есть как дыню или готовить как тыкву. Их можно парить и тушить. Не дозревшие плоды растения чаще используют вместо огурца в салатах. Этот экзотический фрукт или овощ полезен, так как богат витаминами и минералами.
Выращивать кассабанану выгодно, так как овощ не только приятен на вкус, но и имеет достаточно длительный срок хранения. Для выращивания сикаты приспособлены практически все регионы России, так как данное растение произрастает в закрытых условиях. При наличии теплицы оно будет расти везде.
Растение теплолюбивое, при температуре ниже 10 градусов оно погибает. В уходе не прихотливо. Достаточно часто поливать саженцы и хорошо подкармливать.
Еще одно экзотическое растение, которое известно в российских широтах – это Чуфа. Россиянам оно известно как земляной миндаль или земляной орех. Это разновидность ореха, напоминающего вкус миндаля, выращивают при плюсовой температуре. Оно может расти в открытом грунте в южных районах и в закрытом грунте в средней полосе, так как высаживается клубнями уже после заморозков.
Перед посадкой клубня, его необходимо замочить в воде на сутки, после чего высаживать в грунт. В уходе эта диковинка неприхотлива.
Чуфа довольствуется только регулярным поливом. Осенью созревают плоды. Под кустиками растения можно собрать земляные орешки в виде многочисленных клубней.
Не менее интересным экзотическим растением принято считать земляную траву или Цефалофору. Оно имеет необыкновенный земляничный аромат с яркими ананасными нотками. Растение не только красивое и ароматное, но и широко применяется в кулинарии. Его используют как ароматизатор и добавляют в чай, соусы и выпечку.
Это пряное растение выращивают рассадой в открытом грунте, высаживая ее в мае. Все лето это оно радует глаз яркими красками и обильным цветением и в уходе оно неприхотливо. Заготавливают травку в период цветения.
Сушить лучше в затененном месте, чтобы не потерять аромат и полезные свойства.
Те огородники и дачники, которые не первый год занимаются выращиванием овощей и фруктов и имеют опыт, могут смело браться за Фицифолию. Это фиголистная тыква, признанная во всем мире. Растение не только съедобное, но и полезное, обладающее замечательными вкусовыми качествами.
Растение может существовать в любых климатических условиях, так как его необходимо выращивать в отапливаемых теплицах. Оно выносливо и хорошо переносит различные климатические недуги, в том числе заморозки. Плоды растения очень похожи на тыкву, имеют такую же форму и окрас. На вкус плоды фицифолии так же напоминают тыкву. Благодаря крепкой кожице они хранятся несколько лет.
В настоящее время в российских широтах все чаще появляются различные экзотические растения. Дачники с удовольствием берутся за их культивацию, так как установили, что любое диковинное растение при правильном уходе приживается в российских климатических условиях.
Надо помнить, чтобы вырастить экзотическое растение и побаловать себя его плодами, необходимо создание благоприятных условий и постоянный контроль за достаточным количеством влаги и тепла.
