Как непредсказуема зима в России, такой же непредсказуемой может быть и весна. Погода может подвести в любой момент и после теплых майских деньков могут грянуть холода. Ночные и утренние заморозки, которые могут временно понизить температуру воздуха до отметки ниже 0°С, называются возвратными заморозками. Такие неожиданные явления могут продолжаться периодически до конца мая и доставлять массу неудобств. Для минимизации последствий холодов приведем простые способы защиты посадок.
Как узнать, будут ли заморозки в мае?
Когда метеорологи предсказывают погоду для широкого региона, она отличается в разных местах. Поэтому важно самостоятельно определить, стоит ли ожидать заморозков на своем участке. Большинство ночей сопровождаются заморозками, когда температура воздуха начинает резко падать примерно в 8 вечера после жаркого дня. Если небо ясное и погода тихая, безветренная и сухая, то стоит ожидать заморозки. Однако, если вечером поднялся ветер, на небе появились облака и трава покрылась росой, то не стоит беспокоиться: ночью не будет критического снижения температуры воздуха.
Лучшим местом для посадки раннецветущих косточковых культур, которые не переносят заморозков весной, являются возвышенные участки или места, расположенные рядом с водоемами. В таких местах воздух вокруг деревьев сохраняется более теплым.
Какие растения боятся весенних заморозков?
Необходимо учитывать, что именно высаженная весной и начале лета рассада теплолюбивых овощей (томатов, перцев, баклажанов) и садовых цветов страдает от заморозков в большей степени. Когда термометр опустится до отметки –2°С, эти растения перестанут расти, что откладывает сбор урожая на 10-15 дней.
Культуры бахчевых растений и клубники негативно реагируют на понижение температуры даже на –1°С. Зелень, такая как лук, петрушка, щавель, шпинат и укроп, может выдержать морозы до –7°С, а сельдерей может безопасно перенести понижение температуры до –5°С. Поэтому для этих культур не требуется особой защиты от небольших заморозков весной.
Если не хотите тратить усилия на спасение своих огородных культур от мороза, то не рискуйте сеять семена слишком рано. Некоторые фруктовые культуры, такие как малина и ежевика, не страдают от весенних заморозков, поскольку зацветают довольно поздно. Но другие культуры, такие как смородина, крыжовник, голубика, виноград, яблоня, груша, слива, вишня, черешня и абрикос, чрезвычайно чувствительны к резкому понижению температуры воздуха. Садовая земляника тоже боится заморозков, но благодаря продолжительному периоду цветения, урожай клубники все же может быть сохранен.
Настурции, бархатцы, цинии, георгины и хризантемы — экземпляры, которые выращивают как однолетники, а также розы и сальвии, могут пострадать от весенних заморозков. Поэтому не стоит торопиться с высадкой рассады в грунт, если вероятность заморозков высока.
Стоит отметить, что чувствительность растений к понижению температуры воздуха зависит от стадии распускания почек. Если распустились почки, то заморозки от –1°С могут стать для них опасными. Бутонам нельзя выдерживать морозы ниже –3°C, а распустившиеся цветы — ниже –2°C. Растения на стадии окончания цветения не выдерживают морозов ниже –1,5°C, что может привести к тому, что плоды из таких цветков не смогут развиться.
Способы защиты от возвратных заморозков
Для сохранения теплолюбивых растений от заморозков весной и летом необходимо использовать эффективные методы защиты. Возможно, придется применить несколько методов одновременно в зависимости от ситуации.
Задымление
Сад может быть задымлен во время заморозков, что является известным, но непопулярным методом, так как дым трудно удержать на участке, особенно в ветреную погоду. Кроме того, запах костра может быть не приятен для многих людей. Для организации костра рекомендуется выбрать подветренную сторону участка и расположить один костер на каждые сто квадратных метров. Дрова, сухие ветки деревьев, солому, листья и подсохшую траву можно использовать в качестве топлива. Главное — чтобы материал тлел, а не сгорал в одночасье. Важно создать объемный костер (около 1,5 метра шириной и не менее 0,5 метра высотой), чтобы он не потух среди ночи, учитывая, что последние заморозки, как правило, бывают рано утром.
Дождевание
Орошение растений является наиболее распространенным методом защиты от заморозков, в отличие от задымления. Если на участке установлена система полива с разбрызгивателями, то этот метод становится особенно удобным. Однако, возможно использование обычного шланга с насадкой. Орошение проводится за несколько часов до ожидаемых заморозков, чаще всего ночью, так как сильные морозы часто бывают на рассвете. При низкой температуре вода испаряется, что позволяет подогреть воздух и не допустить опускания мороза до земли. Метод орошения эффективен при температурах до –7°С.
Вода используется не только для орошения, но и для эффективного влагозарядного полива теплолюбивых растений. Для этого вода должна быть около 10°С, а на одно дерево расходуется 5-10 ведер жидкости. Чтобы усилить испарение влаги, можно использовать прозрачную пленку. После полива приствольных кругов ее застилают под кроной деревьев. Весной, когда солнце прогревает землю, пленку убирают, чтобы теплый пар мог подняться вверх и защитить крону растения от подмерзания перед наступлением морозов.
Укрывной материал или пластиковые баклажки
Защита растений от внешней среды – это задача, которую можно решить, используя различные укрывные материалы. Мини-теплицы, полиэтиленовая пленка, спанбонд, стеклянные бутыли, обрезанные пластиковые бутылки, колпаки из плотной бумаги – все они могут стать хорошими помощниками. Для удобства можно выбрать любую высоту. Нужно с усилием вдавить банку в почву, чтобы не унесло ветром. Подойдут стеклянные банки. Но не забывайте, что при накидывании укрытия от заморозков необходимо следить за тем, чтобы листья растений не соприкасались с материалом. Весной же желательно использовать прозрачные материалы, чтобы растения могли получить достаточное количество света. В конце концов, простые и доступные методы защиты могут оказаться очень эффективными.
Можно использовать старые газеты, для этого нужно завернуть кулечком в четыре слоя газеты. Острый конец скрепить скотчем. Накрывать сверху растение. Для такой конструкции подойдет и пленка. Карликовые (молодые) деревья можно укрыть мешковиной или использовать шалаш из веток. Для этого необходимо отрезать две ветки с дикорастущего растения. Поставить их крест на крест, покрыть полиэтиленом. Для дополнительной защиты можно покрыть листья золой. Плюс она подействует на питание всей культуры.
Мульчирование и окучивание
Для защиты молодых ростков картофеля от возвратных заморозков (когда температура падает до ниже нуля) рекомендуется использовать метод окучивания. Для этого землю необходимо аккуратно накопать вокруг растения при помощи тяпки. Важно помнить, что высота слоя земли должна составлять от 7 до 10 сантиметров. Таким образом, можно избежать уничтожения растения и получить хороший урожай.
Для овощных культур полезно использовать мульчирование органикой. Сухую траву, компост и солому следует раскладывать на грядках после вечернего полива растений. Благодаря слою органической мульчи, теплоотдача почвы снижается, а влажность над ее поверхностью увеличивается. Можно использовать торф из леса. Тогда будут спасены и корни, и прикорневые почки. По верхней части подойдет сухая солома. Можно мульчировать грядки органикой. Культуры, выращенные в теплых грядках на основе органических материалов, могут быть подогреты снизу. Кроме того, если накрыть их агроволокном, то растениям не будет страшен даже сильный мороз.
Подкормки
Наступление низких температур может быть преодолено благодаря опрыскиваниям растений фосфорно-калийными удобрениями. Для приготовления такого удобрения нужно залить 50 г двойного суперфосфата в 1 л горячей воды, настоять 3-4 часа, процедить и развести в 10 л воды. Затем в рабочий раствор следует добавить 20 г калийной селитры. Эти внекорневые подкормки лучше проводить за сутки до наступления заморозков.
На случай, если погода пригрозит заморозками, можно использовать минеральные удобрения, чтобы помочь растениям выжить в условиях до –5°С. Рекомендуется добавить фосфор и калий под корень приблизительно за 10 часов до того, как термометр опустится до отрицательных значений.
Что делать после заморозков?
Не нужно отчаиваться, если растения пострадали! Существуют специальные «антидепрессанты» для растений, которые помогают им справиться со стрессом от низких температур. Препарат Эпин-Экстра доказал свою эффективность в борьбе с весенними заморозками, которые могут стать опасными для винограда и томатов. Однако баклажаны и перец могут оказаться не под силу реанимировать: эти культуры особенно чувствительны к стрессовым ситуациям.
Не забывайте о том, что грамотное планирование посадок защитит растения от возвратных заморозков.
Сажать косточковые деревья в низинах не рекомендуется, так как они часто страдают от ночных морозов во время цветения. Также не стоит спешить с пересадкой рассады овощей на постоянное место в грунт, лучше предварительно закалить растения. Для этого можно выносить их на улицу днем и забирать в помещение на ночь. При выборе сортов давайте предпочтение тем, которые адаптированы к климату вашего региона.
