Спаржа — очень полезная и вкусная овощная культура, в которой содержится множество витаминов. Её используют как в декоративных целях, так и кулинарии, домашней аптеки. Она считается экзотической, но…
Спаржа
Спаржа (лат. Aspáragus) — род растений семейства спаржевые, рассеянных по всему свету, преимущественно в сухом климате. Наиболее распространённый вид спаржа лекарственная (Asparagus officinalis). Одни виды спаржи — травы, другие — полукустарники, развивающие подземное корневище и надземные более или менее ветвистые стебли, у многих видов ползучие.
Спаржа— ранневесенний овощ, который наряду со щавелем и первой редиской составляет витаминное меню. В пищу употребляют молодые побеги, образовывающиеся весной на поверхности земли. В последние годы многие огородники…
Существует целый ряд факторов, которые влияют на срок хранения спаржи. Помимо особенностей подготовки к хранению и создания благоприятного температурного режима, необходимо учитывать нюансы сортов и правильно выбрать стебли….
Спаржа является многолетним, овощным растением. На наших огородах данная культура еще довольно редкий гость. Но если вы хотите попробовать выращивать на своем участке этот вкусный и полезный овощ,…