Ни один другой цветок в огороде не светится бодростью, как календула, которую обычно называют горшком с календулой. Этот ярко-желтый и оранжевый цветок не только успокаивает мой дух, но и имеет много других преимуществ:
- он привлекает опылителей,
- отталкивает вредителей,
- обладает целебными свойствами и пригоден в пищу.
Преимущества
Цветки (Calendula officinalis), входящие в состав смешанного букета, наверняка порадуют сердечного получателя. Непреодолимые волны ярких желтых и оранжевых цветов, похожих на ромашки, приветствуют меня на утренних кругах, поднимая настроение даже в самые худшие дни.
Цветки могут быть использованы в кулинарии — их едят свежими в салатах, добавляют в рис или сушат и используют в качестве шафрана для бедняков, лепестки календулы делают обычную еду особенной. Смотрите наш рецепт для смешанной зелени с календулой.
Календула использовалась в медицине на протяжении веков. Древние римляне выращивали их для лечения укусов скорпионов. В средние века она была распространенным средством от оспы до расстройства желудка. Сегодняшние травники используют его, чтобы сделать целебную мазь от солнечных ожогов, потрескавшихся губ, небольших ожогов, порезов и царапин. Узнайте больше о целебных свойствах календулы.
Календула является прекрасным компаньоном в саду. Эти цветы привлекают пчел и местных опылителей, что делает их полезным дополнением к вашему огороду. Плюс, календула отталкивает многих вредителей!
Разновидность календулы
Семейство включает в себя около 20 видов густых однолетних растений и несколько многолетних растений, которые обитают на Канарских островах, от Средиземного моря до Ирана. Они были найдены дикими в Святой Земле крестоносцами, которые вернули их в Европу. Легенда гласит, что святой Хильдегард из Бингена дал заводу имя «золото Марии» в честь Девы Марии. По сей день календулы иногда называют «ноготками из горшков», хотя они не связаны с обычными садовыми ноготками (Tagetes).
Выращивание календулы
Ее легко вырастить из семян, посеянных прямо в саду.
Посадите семена ранней весной или начните их в помещении и высаживайте крепкие саженцы. Они могут быть начаты в закрытом помещении за 6 недель до последней даты замерзания для очень раннего цветения.
Почва должна быть умеренно-богатой и хорошо дренированной. Она будет терпеть плохие условия, но лучше, когда у нее есть питательная почва.
Полезная календула в обиходе
Если хотите, можно попробовать приготовить простую мазь из календулы:
- Заварите одну чашку свежих лепестков календулы в одной чашке оливкового масла в стеклянной банке на солнечном подоконнике в течение недели.
- Процедить масло.
- Растопить чашки пчелиного воска и смешать с маслом.
- Разлить в маленькие стерилизованные банки и закрыть.
- Позвольте затвердеть в течение ночи перед использованием.
- Для наиболее полного эффекта собирайте лепестки в самую жаркую часть дня, когда смолы поднимаются на поверхность цветка.
Важно — люди с аллергией должны проверить мазь на небольшом месте на внутренней стороне предплечья и тщательно контролировать его на предмет любых побочных реакций.
