Поливать или не поливать картофель: вот в чем вопрос

Поливать или не поливать картофель: вот в чем вопрос

 

Такая культура, как обычный картофель, знакома каждому человеку. Клубни используются для приготовления борщей и супов, запекаются, отвариваются кусочками или перетираются в пюре, а также применяются во множестве рецептов народной медицины. Чтобы урожай картофеля был богатым, а сам корнеплод крупным и питательным, необходимо правильно высаживать и ухаживать за овощем. Особого внимания заслуживает режим и способ полива. В статье вы узнаете о том нужно ли поливать картофель.

нужно ли поливать картофель
Полив картофеля

Нужно ли поливать картофель

Не всегда выращивают картофель на полях, специально оборудованных для данной культуры. Часто простые дачники или городские жители, владеющие загородными участками, растят этот овощ там. Это подразумевает отсутствие водопровода или другого мощного источника воды. Соответственно и в бочках ее возить за несколько километров никто не будет. Однако в семьях крестьян как-то умудрялись выращивать неплохой урожай картофеля без насосов и оросительных систем, что наталкивает на мысль об отсутствии необходимости полива клубней.

Такое мнение ошибочное, так как максимальная глубина прорастания корневой системы овоща не превышает 0,3 м. Для сочной и пышной ботвы требуется достаточное количество влаги, которую сухая почва предоставить неспособна. Высыхание зеленой наземной части растения прекращает развитие корнеплодов. Помимо влаги из грунта картофель берет питательные вещества для роста, а без нужного полива овощ превратится в сорняк.

Отличить плоды, которые выросли в хорошо увлажненной почве просто: их форма ровная овальная без каких-либо наростов или искажений. Поэтому не нужно полагаться на природу и доверять урожай случайным дождям. Для сбора красивых и питательных овощей нужно заботиться об их выращивании.

Что об этом говорит наука

Согласно ботаническим характеристикам картофеля это растение требует в зависимости от фазы своего роста определенного уровня влажности почвы. Период, когда клубни требуют максимального увлажнения, попадает на рост первых бутонов и продолжается до остановки разрастания ботвы. Данный срок для плодоношения играет ключевую роль, поскольку определяет будущий урожай: если воды попадает в грунт мало, то и клубни развиваться будут медленно и в небольшом количестве.

ВАЖНО: Цветение – самый требовательный к поливу период роста картофеля.

Чтобы образовалась картофелина весом 100 г, растению потребуется «перекачать» примерно 40-60 л воды. За сезон с листвы овоща испаряется на 20 л влаги больше, чем требуется для 100 г корнеплодов. В южных районах с сухим и жарким климатом этот показатель увеличивается практически вдвое.

Сроки полива

Главными факторами, определяющими сроки полива овоща, считается влажность грунта и погодные условия. Не стоит совершать частые поливы, лучше снабдить растение обильным внесением воды за один заход. Даже в комфортных и не слишком засушливых регионах картофель требует полива:

  • при достижении восходами 7 см высоты;
  • с момента завязывания клубней, о чем сигнализирует появление на ботве бутонов;
  • после начала цветения, когда корнеплоды начинают активный рост (попадает на вторую декаду последнего летнего месяца).
можно ли поливать картофель
Посадки картофеля

Время полива нужно выбирать ближе к вечеру, когда солнечные лучи не так интенсивно испаряют влагу. Чтобы растение се сожглось солнцем нельзя поливать его до восхода и рано утром. Испариться с листьев вода быстро в таких условиях не сможет, а превратившиеся в линзы капли только сконцентрируют ультрафиолетовое излучение. Между поливами требуется делать 4-5-дневные перерывы при большой жаре и в умеренных условиях не чаще раза в 1-1,5 недели.

ВАЖНО: Рыхление существенно увеличивает сроки полива, как и внесение гидрогеля в процессе посадки для регуляции влажности в засушливую пору.

Правила полива

Наиболее благоприятный период для посадки клубней приходится на май, когда почва прогревается до 10-12 °С. Это обеспечивает достаточную влажность почве и оптимальные условия для прорастания картофеля. Поливать растение следует до момента появления первых отростков в среднем 7 см высотой. По времени это приходится на июнь или начало июля. Заливается 3 л воды, но небольшими объемами – чтобы сначала полностью впиталась первая порция и грунт не заболачивался. Это обеспечит равномерность влажности грунта. Пока бутоны не вырастут необходимо каждые 7-10 дней подливать корнеплоды по прежней схеме.

ПРИМЕЧАНИЕ: Необходимость полива определяется проверкой влажности почвы на уровне ладони. Если пальцы входят в сухую землю – подливать нужно, если на них остается влажный грунт – не стоит тревожить растение.

Резкий рост потребности в воде у картофеля приходится на период появления бутонов. Если в это время проигнорировать полив, то есть риск потери урожая на целую треть. Дважды в неделю нужно обеспечивать каждый куст 12-15 литрами теплой воды. Если есть возможность обустройства капельного орошения, то это существенно повысит урожайность.

Следующий этап полива приходится на рост клубней после цветения. Тогда нужно каждому растению обеспечивать в неделю от 20 литров жидкости. Своевременный полив обеспечит равномерность роста корнеплодов. Как только ботва начинает увядать, ее нужно поливать раз в полторы недели 3 литрами воды. Прекратить орошение нужно после увядания зелени картофеля.

Видео: Полив картофеля

Заключение

Вопрос полива картофеля очень важный и определяющий урожайность корнеплодов. Как только овощ высаживается в грунт ему необходимо дать время для самостоятельного поиска воды и развития мощной корневой системы. Поэтому в первый месяц до появления первых ростков поливать растение нельзя. Далее нужно в каждый ответственный период стремительного роста ботвы и клубней давать овощу «пить», чтобы урожай не снижался, а картофель вырастал правильной формы с достаточным содержанием микроэлементов и витаминов.