Посадка топинамбура

Посадка топинамбура

 

В России сравнительно не давно узнали про топинамбур как про овощную культуру. Данное растение дает достаточно большие урожаи. А для того, чтобы перечислить все его полезные свойства, понадобится целая статья. Так как, вещества, которые входят в состав растения, нужны людям, страдающим повышенным давлением и эндокринными заболеваниями. В статье вы узнаете когда сажают топинамбур.

когда сажают топинамбур
Топинамбур

Весенняя посадка топинамбура

При весенней посадке лучше дождаться, когда почва достаточно прогреется. Оптимальная температура должна быть не ниже шестнадцати градусов. Перед началом высадки необходимо тщательно отобрать материал. Нужно выбрать большие и крепкие клубни, без признаков повреждений и болезней. Если клубень очень крупный, то его можно разрезать на несколько частей с глазками. Срезы необходимо припудрить древесной золой. Это нужно для предотвращения попадания различных инфекций во внутрь клубня.

Мелкие можно бросать в лунку по нескольку штук. В качестве профилактики от различных болезней обрабатывают слабым раствором марганцовки. При посадке топинамбура почву перекапывают достаточно глубоко, выбирая корни сорняков, вносят удобрения. Сами клубни заделывают на глубину 15 см, расстояние между растениями должно быть 30-50 см. Расстояние между рядами примерно 80-100 см. При необходимости в лунки добавляют органические и другие удобрения. Лучшим ориентиром при весенней посадке служит посадка картофеля.

Посадка топинамбура осенью

Опытные огородники советуют садить топинамбур за неделю до предполагаемых заморозков. При осенней посадке клубни резать нельзя. Это приведет к загниванию и гибели растения. Поэтому крайне важно выбирать отборные клубни, без каких либо повреждений. Топинамбур достаточно морозостойкое растение и может выдерживать под землей понижение температуры до — 45 градусов. При осенней посадки клубни заделывают в почву на глубину 15-20 см.В лунки вносят органическое удобрение.

 

как сажать топинамбур клубнями осенью
Клубни топинамбура

Самое важное, чтобы до холодов не появились побеги. Еще один плюс таких сроков посадки это то, что в замерзшей земле грызуны не могут рыть ходы, благодаря этому больше шансов, что клубни перезимуют без проблем. Зимой при оттепели есть угроза загнивания корнеплодов. Чтобы этого предотвратить нужно взрыхлять землю. Если зима достаточно снежная, то топинамбур можно дополнительно укрыть снегом. Чтобы не упустить сроки посадки топинамбура, некоторые огородники ориентируются по срокам высадке озимого чеснока.

Когда лучше заниматься посадкой

Обычно советуют сажать топинамбур весной. Но в северных регионах прогревание почвы происходит довольно поздно. Поэтому корнеплоды не успевают должным образом дозреть, что сильно отражается на их вкусовых качествах. А земляной груше нужно примерно 120 дней, чтобы можно было собирать урожай. Поэтому, если весна в вашем регионе начинается поздно, лучше высадить клубни с осени.

СПРАВКА! Осень считается идеальным временем для посадки в южных регионах, а весна-для северных районов.

На какую глубину сажать

Высаживать топинамбур нужно рядами с расстояниями 80-100 см. Заделывать в почву при весенней посадке на глубину 15 см, а при осенней на 20 см. Это необходимо, чтобы зимой не произошло подмерзания клубней.

 Видео: Очень полезный овощ топинамбур

Заключение

Когда именно сажать топинамбур каждый должен решать сам. Так как в каждом варианте есть свои плюсы. Однако я советую разделить на весеннюю и осеннюю посадку. Таким образом вы будете обеспечены данным овощем практически круглый год. Главное подобрать хорошо освещенный участок. Не забывать про регулярные прополки и рыхления, потому как топинамбур достаточно требовательный к наличию кислорода в почве, и производить подкормки раз в месяц.