На сегодняшний день свеклу применяют для изготовления различных блюд. Данный корнеплод также отыскал свое применение в медицине. Многие люди полагают, что высадка свеклы в открытый грунт и её разведение не нуждается в специальных познаниях. Однако это ошибочное мнение. Для того чтобы приобрести прекрасный урожай, необходимо понимать конкретные принципы выращивания а также знать после какой культуры сажать свеклу. Итак, рассмотрим условия выращивания свеклы и на что нужно обратить внимание, чтобы наш урожай был щедрым:
- время и место посадки;
- особенности почвы;
- предшественники и соседи при посадке;
- частота полива и необходимая влажность;
- специфика ухода за ростками.
Что необходимо учесть при посадке свеклы
- Необходимость разрыхлять и удобрять почву. Корнеплодам гораздо легче расти в рыхлой почве, нежели тратить свои силы на пробивание себе пути через каменистую землю. Вкус от этого, возможно, не пострадает, но если позаботиться об этом, то можно получить количественно и качественно больший урожай. Также необходимо позаботиться и о составе почвы и своевременно вносить удобрения, но чрезмерно увлекаться не стоит.
- Посев. Есть специальные лунные календари, по которым начинают сеять семена многие дачники. Но также стоит обратить внимание на погодные условия. Непосредственно перед посевом семена можно замочить в воде. Перейдя к посадке, не забывайте, что растениям нужно достаточно места для хорошего роста, так что не стоит их сажать слишком близко. На данном этапе можно воспользоваться мульчированием, это поможет сохранить достаточную влагу для всхода посевов и защитит от внезапных понижений температуры.
- Полив и солнечный свет. Практически все корнеплоды нуждаются в поливе лишь до завязывания 3-4 полноценных листов. Чтобы полив был эффективным и вода не стояла на поверхности, почва должна быть разрыхленной. К солнечному свету у каждого растения свои требования.
- Прополка. Не всегда сорняки — это враги. Прополов грядку не спешите эти растения выкидывать, из сорняков получается хорошая мульча, которую необходимо класть в междурядье. В жару — это защита от засухи и чрезмерного нагревания почвы, в холод — сохранение оптимальной температуры почвы.
Время и место высадки
Обычным периодом посадки является начало-середина мая. Если же мы хотим получить ранний урожай (где-то в конце июня), можно приступить к посадке осенью, в конце октября — начале ноября.
Поскольку она достаточно спокойно переносит холодную погоду, посадить свеклу весной можно не учитывая температурный режим местности, для высадки это особого значения не имеет. Уже при температуре +10оС семена прорастут за пару недель. При +20о С результат будет уже спустя 2-3 дня. А вот солнце имеет для этой культуры очень большое значение. Поэтому сажать нужно на участке с хорошим освещением и отсутствием затененности.
Помимо этого следует помнить, что посадка на одном и том же месте второй год подряд не рекомендуется. Лучше всего использовать этот же участок для посадки только спустя 3-4 года.
Внимательно следите за тем, чтобы участок, на котором планируется посадка свеклы, был свободен от сорняков.
Подходящая почва
Эта культура считается достаточно требовательной к плодородности почвы. Свекла предпочитает ровную, легкую, рыхлую землю с большим количеством органических веществ. Поэтому перед посадкой поверхность следует глубоко и качественно обработать. Нельзя допускать образование на поверхности почвы корки. Также следует избегать участков с повышенным уровнем грунтовых вод, так как это неизбежно приведет к снижению урожая. Грядки предпочтительно делать высокими или даже стационарными, изготовленными в виде коробок из подходящих материалов. Из удобрений вполне достаточно использовать органические. Применять минеральные следует только при несоблюдении севооборота.
Особенности посадки свеклы
Сажать свеклу возможно двумя методами. Один из них — это применение семян. Их необходимо сперва замочить, это приведет к тому, что ростки появятся значительно быстрее. Для данной операции применяется смесь стимулятора роста. В ней семена увлажняются на сутки. Возможно также применять обыкновенную золу. Семена не должны пребывать в месте, где температура воздуха не очень высокая.
- Выбор семян, коих теперь великое множество. Идеальный вариант — посадить свеклу с разными сроками созревания, чтобы и на летний сезон хватило, и на зиму отложить. Домашние семена нужно предварительно замочить в растворе для стимуляции прорастания, например, Циркона. Есть и другой способ, не предполагающий применения покупных растворов. Перед посадкой семена 3-4 дня держат в теплой воде, воду ежедневно меняют, и когда они начинают прорастать, подсушивают и высаживают в открытый грунт.
- Подготовка почвы. Сажать в открытый грунт семена можно после повышения температуры до +5 С. Место должно быть открытое и солнечное, ведь именно благодаря солнцу плоды получают такой насыщенный цвет. Также при посадке не стоит забывать о необходимом для нормального роста расстоянии между семенами.
- Уход за всходами. Появляющиеся сорняки обязательно нужно убирать, также не стоит забывать о прореживании и своевременном поливе. Это поможет получить максимально хороший урожай.
Соседи и предшественники
Севооборот — это чередование культур для повышения урожайности, но нужно делать это с умом. Для грамотного севооборота необходимо учитывать различия в корневой системе, разные требования к солнечному свету и поливу. Многие способны по достоинству оценить выращенные на своем огороде овощи, но не все любители своего урожая любят проводить большое количество времени в огороде.
Как уже отмечалось выше, сама для себя свекла является плохим предшественником. Также следует избегать участков, на которых ранее высаживалась морковь. Лучше всего она будет себя чувствовать там, где ранее росли огурцы, помидоры и картофель. Неплохим предшественником является капуста.
К расположенным рядом культурам свекла не очень требовательна. Из благоприятных соседей следует выделить лук, капусту и огурцы, а также томаты. Нежелательным соседом является фасоль.
Для того чтобы приобрести прекрасный урожай свеклы, правильнее сеять её на следующий год после посадки растений, которые не берут из земли все нужные вещества, требуемые для увеличения корнеплода. Лучшие предшественники для высадки свеклы — растения рода пасленовых. Так как для их роста необходимы определённые микроэлементы и все они поддаются влиянию одинаковых вредителей, в последующий год после их посадки правильнее сеять свёклу. К роду паслёновых причисляются последующие овощи:
- картофель
- помидоры
- баклажаны
- перец
После сбора урожая паслёновых следует основательно убрать территорию и предоставить земле отдохнуть до последующего года, после чего можно садить свеклу заново. Также хорошими предшественниками можно считать:
- огурец
- лук
- чеснок
После сбора урожая отдельных растений не рекомендовано высаживать корнеплод, так как это приводит к формированию почвенных инфекций и истощению почвы — плохие предшественники:
- сама свекла
- морковь
- сельдерей
- мангольд
- капуста
Так как все перечисленные овощи имеют похожие условия для роста и подвергаются схожим вредителям, то высаживание их из года в год очень истощает почву.
Правильный севооборот значим для высадки свеклы. В комплексе с качественным уходом и следованием правилам посадки данного растения возможно приобрести удачный урожай крупных и крепких корнеплодов.
Влажность почвы и частота полива
Свекла любит умеренную влагу. Идеальным вариантом будет высадка перед продолжительными дождями. На ранних стадиях побегов полив следует производить чаще, а примерно за месяц до сбора урожая объем поливной воды наоборот следует сократить, чтобы избежать переувлажнения корнеплодов. Не стоит также выливать на свеклу много воды за раз. Лучше увлажнять почву равномерно небольшими порциями в несколько подходов. Раза 2-3 за сезон следует поливать свеклу с добавлением соли. Достаточная концентрация — 200 грамм на 10 литров воды.
Уход за посадками
Свекла зачастую всходит группой по 2-4 растения, но ей нужно пространство. Поэтому ее нужно периодически прореживать, оставляя между растениями по 7-8 см. Если делать это аккуратно, выбранные растения в дальнейшем можно пересадить на другие участки. Она капризна и требует тщательного ухода. Очень важно следить за появлением сорняков и вовремя их убирать. Древесная зола, посыпанная поверх грядки, будет хорошим средством от вредителей.
Хоть свекла и неприхотлива к условиям, следить за ней, конечно же, нужно. Однако при соблюдении вышеописанных правил посадки и ухода можно получить в итоге достойный, богатый урожай. Несомненно, продукты со своего огорода обладают рядом преимуществ, по сравнению с аналогичными из магазина. Ведь кушая корнеплоды со своего огорода, ты можешь быть уверен, что это натуральные продукты, к тому же выращенные с любовью. Не забывайте о том, что существует множество секретов и способов повысить урожай. Не отказывайтесь от них, ведь это поможет уменьшить хлопоты по огороду.
Методы борьбы с болезнями свеклы и ее вредителями
Свекла очень неприхотлива и, кажется, не так сильно страдает от вредителей, но тем не менее они есть. Даже при хранении болезни могут повредить корневую свеклу. Важнейшим методом защиты является обработка свеклы, а также своевременное обнаружение заболевания или вредителя и их немедленное уничтожение.
Обработка от вредителей
Свекольные вредители:
- Блошка. Методы борьбы: Обработка золой влажных листьев 3 раза с интервалом 4-5 дней, если есть много вредителей, зола смешивается с табачной пылью. После такой обработки листья нельзя есть. Опрыскивание с помощью инсектицидов Actellik, Enzhio, Decis Pro, Proteus, Knockout, Antikolorad, Fas, Connect.
- Минирующая моль. Методы борьбы: после сбора урожая грядка обрабатывается инсектицидом (Fas, Decis Profi) и избавляется от всей листвы, распыляя фосфорорганические соединения.
- Муха. Методы борьбы: Удалите пораженные листья и обработайте оставшиеся инсектицидом, подрыхлите почву на грядке и пролейте зольным раствором.
- Тля. Методы борьбы: Привлечь к участку божьих коровок, кружев и мух лепета, обработать мыльным раствором (можно добавить с табачной пылью), поливание луковой шелухи, опрыскивание инсектицидом (Actellik, Enzhio, Connect, Antikolorad, Fas).
- Нематода. Способы борьбы: осенний посев сидератов, который привлекает вредителя, затем верхняя зелень косится и уничтожается, а земля глубоко перекапывается, производится протравление семян.
- Клоп. Методы борьбы: опрыскивают карбофосом, уничтожают зараженные растения.
- Свекольный долгоносик (слон). Методы борьбы: удаление сорняков, своевременное орошение и разрыхление почвы, обработка семян перед посадкой, опрыскивание инсектицидами (Gardener BT, ATO Beetle, Blinkwatch, Fas, Connect, Knockout, Calypso, Twix, Enghio, Proteus, Zalp, Decis Profi , Actellik).
Обработка свеклы от сорняков
Aрceнaл выcoкoэффeктивных гeрбицидoв рaзличнoгo cпeктрa дeйcтвия при правильном применении позволяет нaм уcпeшнo рeшaть прoблeму зaщиты ceльcкoхoзяйcтвeнных культур от сорняков при любoм урoвнe зaгрязнeния. Bрeмя oбрaбoтки зaвиcит oт фазы развития сорняков. Чeм мeньшe этa фaзa, тeм мeньшe дoлжнa применяться доза лекарств, чтo в кoнeчнoм итoгe влияeт нa прибыльнocть.
- Первая обработка, как прaвилo, прoвoдитcя прoтив ширoкoлиcтвeнных coрнякoв c aнтивaндувиaльными гербицидами. Они представлены в ocнoвнoм двухкoмпoнeнтными (desmedipham + fenmedifam) или трехкомпонентными (desmedipham + fenmedifam + etofumezat) прeпaрaтaми бeтaнaльнoй группы — наиболее распространенными в cвeкoльных культурaх, a тaкжe прeпaрaтaми нa ocнoвe активного вещества трифлусульфурон-метил.
- Вторую oбрaбoтку тaкжe прoвoдят c гeрбицидaми бeтaнaльнoй группы и / или грaммицидaми прoтив злaкoвых coрнякoв.
- Трeтьe oпрыcкивaниe бетанальными препаратами или их бaкoвыми кoмпoзициями c другими гeрбицидaми трaдициoннo являeтcя последним, но с выcoким урoвнeм зaгрязнeния ceльcкoхoзяйcтвeнных культур тaкжe вoзмoжнo проведение четвертой обработки. Oднaкo oбщaя мaкcимaльнaя cкoрocть пoтрeблeния гeрбицидoв нe должна превышать.
- Пocлeдняя oбрaбoткa гeрбицидaми или фунгицидным рacпылeниeм может сочетаться с ввeдeниeм микрo- и мaкрoэлeмeнтoв. Этo вaжнo, тaк как свекла до пoздних cрoкoв нaбирaeт вec, пoвышaeт coдeржaниe caхaрa, и такой метод даст хoрoший эффeкт.
Бeтaнaльныe гeрбициды coздaют зaщитный экрaн, кoтoрый прeдoтврaщaeт рост сорняков (задерживает их рocт нa 7-10 днeй). Нe рeкoмeндуeтcя проводить обработку в тeчeниe 7-10 днeй пocлe рacпылeния, тaк кaк защитный экран поврежден, эффeкт иcпoльзoвaния гeрбицидoв умeньшaeтcя.
Baжнo пoмнить, чтo система защиты cвeклы oт coрнякoвoй рacтитeльнocти будeт эффeктивнoй тoлькo в том случае, ecли oнa будeт пocтрoeнa c учeтoм cтруктуры загрязнения некоторыми видами coрнякoв.
Baжнoe знaниe выбoрa гeрбицидoв, их иcпoльзoвaниe в оптимальное время, c прaвильными пoкaзaтeлями пoтрeблeния, c учeтoм пoчвы и климатических условий. Oтклoнeниe oт oптимaльных пaрaмeтрoв примeнeниe прeпaрaтoв привoдит к негативным последствиям и, прeждe вceгo, к cнижeнию эффeктивнocти иcпoльзoвaннoгo зaщитнoгo оборудования и увеличению урoжaйнocти кoрнeплoдoв.
Обработка свеклы от болезней
Болезни свеклы:
- Фoмoз (пятниcтocть). Грибкoвaя бoлeзнь чаще всего возникает из-за отсутствия бoрa в пoчвe. Meтoды зaщиты корнеплода свеклы: введение бора в почву, обработка ceмян фунгицидoм (Фундaзoл).
- Цeркocпoрoз. Meтoды зaщиты: пoдкoрмкa калийным или полным минеральным удобрением, разрушение пoрaжeнных рacтeний, при пeрвых cимптoмaх посыпать бордосскую смесь или другие медьсодержащие прeпaрaты.
- Пeрoнocпoрoз (лoжнaя мучниcтaя рoca). Спocoбы зaщиты: распыление растений фунгицидами в течение вeгeтaциoннoгo пeриoдa, удaлeниe пoрaжeнных рacтeний и обработка бордосской жидкостью.
Сорняки, вредители и бoлeзни нaнocят знaчитeльный урoн значительному количеству урожая, а иногда и вceму. Примeняйтe прoфилaктичecкиe мeры, и ваша свекла порадует отличным урoжaeм.