В данной статье мы расскажем о выращивании лекарственного алтея на садовом участке и его применении в народной медицине. Многие садоводы активно сажают это полезное растение на своих грядках, так как его семена можно приобрести в садоводческом магазине. Собрав корневища, вы сможете приготовить отвар, который отлично дополнит основное лечение. Алтей является одним из самых популярных лекарственных растений, поэтому его выращивание будет актуально и полезно для вашего сада.
Ботаническая характеристика
На верхушках стеблей расположены крупные бледно-розовые цветки, образующие кистевиднометельчатое соцветие. Листья бархатисто-опушенные, неглубоко лопастные, с зубчатыми краями, могут быть как цельные. Плод дробный, состоящий из 15-25 почковидных плодиков, которые целиком опушены и имеют желтовато-серый оттенок длиной от 3 до 3,5 мм. Растение имеет короткое толстое многоглавое корневище и ветвистые корни. Стебель, как правило, одиночный и маловетвистый. Высота растения составляет от 1 до 1,5 метров. Цветение происходит с июня по сентябрь, а плодоношение начинается в июле. Произрастает в степных и лесостепных зонах Европейской части России, Западной Сибири, Казахстана, на Кавказе и частично в Средней Азии.
Выращивание рассады алтея
Для достижения быстрого прорастания мелких семян на грядке необходимо размещать их в легкой и плодородной почве, а затем регулярно поливать, предотвращая пересыхание поверхности. Если невозможно следить за посадками ежедневно (например, если вы посещаете дачу только по выходным), рекомендуется выращивать алтей через рассаду.
Как определить время посева алтея на рассаду?
Раннее сеяние не рекомендуется, так как при недостаточном освещении саженцы будут растянутыми, хилыми и слабыми. Обычно алтей сеют в начале марта, чтобы молодые растения были готовы к пересадке на постоянное место к концу мая.
Для выращивания рассады в домашних условиях требуется подготовить контейнер, наполнить его лёгким и питательным грунтом. Предпочтительно использовать универсальный почвогрунт на основе торфа. Затем землю в контейнере слегка уплотняют, делают бороздки глубиной не превышающей 0.5 см. В эти бороздки наливают воду и дожидаются, пока она полностью впитается. После этого семена раскладывают на одинаковом расстоянии друг от друга и присыпают влажным грунтом. Контейнер накрывается прозрачной крышкой и переносится на освещенный подоконник. Очень важно, чтобы температура в помещении не опускалась ниже комнатной.
- Следите за влажностью грунта, пока не появятся всходы, чтобы избежать чрезмерного переувлажнения или пересыхания почвы.
- Первые всходы могут появиться через 5-7 дней. После этого перенесите контейнер на южное окно, где есть много света и тепла.
- Если возможно, установите над растениями фитолампу и включайте ее утром и вечером.
Уход за рассадой
Уход за рассадой лекарственного алтея несложен и аналогичен уходу за другими растениями. Поливайте почву умеренным количеством комнатной температуры воды. Если заметите, что стебель начинает наклоняться к стеклу, поверните контейнер так, чтобы растение было обращено к солнцу.
Рекомендуется проводить пикировку сеянцев в отдельные стаканчики при загущенной посадке. Обычно эту процедуру проводят в фазе образования 3-4 настоящего листа, но можно немного раньше.
Закалку рассады рекомендуется провести за пару недель до высадки в открытый грунт. В теплую погоду рассаду выносят на улицу или в теплицу и оставляют в таких условиях на пару часов. Закалку также можно проводить на балконе или просто открыв форточку.
Посадка и уход в открытом грунте
Не рекомендуется высаживать молодые растения ранее мая, так как они плохо переносят холод. Лучше подождать, пока установится устойчиво-теплая погода.
Для выращивания лекарственной травы следует выбирать участок с плодородной почвой, предпочтительно с легкой структурой. Алтей хорошо растет на солнечном месте, но может выжить и в полутени. В естественных условиях он обитает в поймах рек, где почва влажная и грунтовые воды находятся близко к поверхности.
Землю на грядке перекапываем на глубину не менее 25 см и очищаем от сорной растительности с осени. Затем на площадь 1 квадратного метра вносим 1 ст. ложку калийной соли, 1 ст. ложку суперфосфата и 1 ведро компоста (или перегноя). Если на участке есть глинистая почва, можно добавить 1 ведро крупнозернистого речного песка.
При посадке рассады оставляем расстояние в 10 см между растениями и не менее 40 см между рядами. После посадки обильно поливаем и накрываем грядку агроволокном. Агроволокно можно снять через несколько дней после укоренения растений в открытом грунте.
Как ухаживать за алтеем?
Два важных аспекта ухода за растениями — это борьба с сорняками и рыхление почвы. Кроме того, необходимо постоянно контролировать влажность земли, чтобы избежать пересыхания верхнего слоя, так как алтей очень чувствителен к недостатку влаги. В жаркую и солнечную погоду особенно важно поливать растения. Однако после дождя можно не поливать алтей.
Сбор лекарственного сырья, используемые части
Осенью и весной производят сбор корней алтея лекарственного и алтея армянского, которые дикорастут и могут быть использованы для медицинских целей. Корни необходимо собирать с растений, которым уже исполнилось два года, и быстро промывать их водой, чтобы избежать нагара. Затем корни режут на куски, если требуется получить очищенные корни, то пробковый слой удаляется. После сбора корни сушат в специальных сушилках при температуре 30-40°C и хорошей вентиляции. Корни, правильно высушенные, сохраняют свою естественную беловатую окраску. Существует два вида сырья алтея — очищенное и не очищенное от пробкового слоя. В мешках хранят корни алтея на складах, а в хорошо закрытых ящиках — в аптеках.
Корень алтея, при своем разламывании, выделяет пыль, образованную крахмалом, и при смачивании водой становится скользким. Он имеет своеобразный слабый запах и сладковатый, слизистый вкус.
Порошок алтея хранят в стеклянных банках, а на складах — в многослойных бумажных мешках. При неправильном хранении корни алтея становятся непригодными к использованию, так как они начинают отсыревать. Если соблюдается нормальное хранение, сырье алтея может сохранять свои свойства в течение 3 лет.
Химический состав
Полисахариды, такие как пентозаны и гексозаны, составляют до 35% слизистых веществ, содержащихся в сухих корнях алтея. Гидролиз этих веществ дает пентозу, галактозу и декстрозу. Корни также содержат 37% крахмала, 2% 1-аспарагина, 8% сахаров, 11-16% пектина, 1,7% жирного масла, а также бетаин, каротин, фитостерины и минеральные вещества.
Фармакологические свойства
Лечебные свойства алтея основаны на его способности создавать защитный слой из водных настоев, который покрывает слизистые оболочки и кожу. Этот слой защищает от вредных факторов, таких как холодный или сухой воздух, раздражающие компоненты пищи и высыхание. Кроме того, алтей способен улавливать и нейтрализовать микробные, вирусные и токсические продукты, выделяемые пораженными клетками эпителия, и предотвращать контакт токсинов со слизистой оболочкой. Это приводит к противовоспалительному, обволакивающему, отхаркивающему и противокашлевому действию алтея.
Муколитические свойства препаратов алтея позволяют размягчать плотные клетки и корочки, ускоряя заживление эрозий и язв. При этом активность воспалительного процесса снижается под слоем слизистой.
Применение, дозирование
Существует такая растительность, которая, согласно историческим сведениям, известна как «алцея» и имеет исцеляющие свойства. Ее использовали с IX века до нашей эры, и указания о ее прописи можно найти у таких авторитетных источников, как Теофраст, Диоскорид и Плиний. Корни алтеи широко присутствуют в фармакопеях разных стран.
Алтей является эффективным средством противовоспалительного и обволакивающего действия при заболеваниях дыхательных и пищеварительных органов. Внутренне алтею применяют в виде водного настоя, а для полоскания — при воспалительных заболеваниях горла и дыхательных путей, сопровождающихся затрудненным отхаркиванием мокроты, а также при тонзиллитах, трахеитах, стоматитах, гингивитах и глосситах.
Корень алтея применяется в качестве вспомогательного средства при эзофагитах, гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, энтероколитах, пищевых токсикоинфекциях и дизентерии. Он также используется как питательное средство при острых желудочно-кишечных заболеваниях, особенно сопровождающихся поносом.
Препараты алтея эффективны при острых и хронических бронхитах, пневмониях, бронхоэктатической болезни, туберкулезе легких, эмфиземе и острых респираторных заболеваниях. Для улучшения визуализации слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта в рентгенологической практике добавляют экстракт из корня алтея к порошку бария. Препараты алтея помогают уменьшить кашель, увеличить отделение слизи и облегчить эвакуацию мокроты.
Для нормализации обмена веществ при экземе, псориазе, нейродермите и дерматите, настой алтея может быть принят внутрь.
В виде припарок, корень алтея используется в сборах как мягчительное средство.
Препараты на основе алтея
Препарат мукалтин, выпускаемый медицинской промышленностью, состоит из смеси полисахаридов из травы алтея лекарственного. Зеленоватые таблетки содержат 0,05 г мукалтина, 0,087 г натрия гидрокарбоната и 0,16 г винной кислоты. В качестве отхаркивающего средства при заболеваниях дыхательных путей, рекомендуется принимать 1-2 таблетки 2-3 раза в день перед едой.
Порошок
Порошок темно-янтарного цвета, экстракт алтейного корня сухой (Extractum Althaeae siccum), часто включается в состав сборов.
Настой
Прозрачная жидкость желтоватого цвета, настой алтейного корня (Infusum radicis Althaeae), обладает слизистой текстурой, сладким вкусом и слабым своеобразным запахом. Для приготовления настоя, мелко изрезанный корень смешивается с водой комнатной температуры в пропорции 6,5 г на 100 мл, настаивается в течение 1 часа и принимается по 1 столовой ложке через каждые 2 часа.
Сироп
Густоватая прозрачная жидкость, сироп алтейный (Sirupus Althaeae), имеет желтоватый цвет в тонком слое и красновато-бурый в толстом слое, с характерным запахом и сладким вкусом. В состав сиропа входит 2 г сухого экстракта алтейного корня и 98 г сахарного сиропа.
Для приготовления микстур добавляют 20-30 мл ингредиентов.
Грудные сборы
Сбор грудной N 1: трава душицы — 1 часть, корни алтея и листья мать-и-мачехи — по 2 части. Создают настой из 1 столовой ложки смеси и 200 мл воды. Принимают в теплом виде по ½/2 стакана 3-4 раза в день.
Сбор грудной No 2: корни алтея — 1 часть, корни солодки — 1 часть, корни девясила — 1 часть. Создают отвар из 2 чайных ложек смеси и 200 мл воды. Принимают в теплом виде по ½ стакана через каждые 3 часа.
Также доступны грудные сборы следующего состава:
- 1. Для приготовления настоя из корней алтея, корней солодки, плодов аниса, листьев шалфея и почек сосны нужно взять одну часть каждого ингредиента. Затем смесь наливают 200 мл воды и делают настой. Рекомендуется принимать по полстакана такого настоя 3-4 раза в день.
- 2. Для приготовления настоя из корней алтея, корней солодки и плодов фенхеля нужно взять две части корней алтея и солодки, и одну часть плодов фенхеля. Затем смесь наливают 200 мл воды и делают настой. Рекомендуется принимать по четверти стакана такого настоя каждые 3 часа.
