В литературе и музыке с древности звучит хвала белой березе, русские художники изображают ее в своих пейзажах. Береза стала символом России, известна также как плакучая, поникшая, бородавочная. Ее называют поникшей и повислой из-за особенного роста ветвей, а бородавочной — из-за выпуклостей на молодых ветках, напоминающих бородавки.
Ботаническая характеристика
В лесной зоне Европейской части растет береза бородавчатая, высокое дерево до 20 метров. Кора у него гладкая, белая, но в нижней части ствола она грубо потрескалась и стала почти черной. Листья у березы бородавчатой очередные и имеют треугольноромбическую форму. Они двоякозубчатые и покрыты смолистыми железками, как и молодые веточки. Листья обладают приятным ароматом.
Цветки березы бородавчатой разделены на мужские и женские. Мужские цветки расположены в конечных сережках и повислые. Их обычно бывает от 2 до 4. Женские цветки находятся в пазушных сережках и могут быть прямостоячими или отклоненными. Плод березы бородавчатой представляет собой односемянный плоскосжатый орешек, который имеет два перепончатых крылышка.
Береза бородавчатая цветет в мае и июне.
Особенности ухода и размножение
Уход за березой сводится к поливу в период засухи и одноразовой пересадке. Молодое деревце до 3-х лет пересаживают весной с сохранением земляного кома. Более взрослое растение лучше пересаживать осенью, но старые березы плохо приживаются на новом месте.
Зимой лучше пересаживать семилетние березы. В ямку нужно положить замороженный ком земли, стараясь не повредить корни. Серьезно подойдите к выбору места — береза не терпит жары, но любит свет. Чтобы корни березы не гнили, сажайте дерево подальше от грунтовых вод.
Семена березы повислой, разносимые ветром на огромные расстояния, способны прорастать в любой почве, за исключением сухой. Однако, даже в таких условиях они не погибают, а ожидают прихода следующего ветра, который перенесет их в плодородное место или подходящую среду.
Береза также способна размножаться от пней. При срубе молодого дерева из пня прорастают побеги, имеющие изогнутую форму у основания и стремящиеся выровняться к верху. Березы, выросшие из пня, легко отличить от семенных побегов, так как они образуют кучки и создают несколько тонких стволов, выходящих из одной точки.
Сбор лекарственного сырья, используемые части
Для достижения медицинских целей, деготь получают из почек, собранных в основных районах России, Белоруссии и Украины. Почки березы, которые используются для этого, собирают зимой и ранней весной, когда они еще не распустились, но уже набухли и содержат смолу. Чтобы сохранить их качество, они сушатся в сушилках при температуре 25-30 °C или под навесом в тени. Почки, которые уже распустились, не подходят для использования.
Важно, чтобы влажность почек не превышала 13%, а доля других частей березы (веток, сережек) была не более 3%. Также, количество слегка распустившихся почек не должно превышать 2%. Из 100 кг свежих почек получается 40-45 кг сухих. Сырье имеет срок годности в 2 года.
Химический состав
Березовые почки содержат эфирное масло, которое можно получить путем перегонки с паром. Количество масла составляет от 3,5% до 5,3%. Это масло представляет собой густую желтую жидкость с приятным бальзамическим запахом. Состав масла включает в себя бетулен, бетулол и бетуленоловую кислоту. В листьях также было обнаружено эфирное масло, но в меньшем количестве — от 0,04% до 0,05%. Кроме того, в листьях присутствует бетулоретиновая кислота в виде бутилового эфира, аскорбиновая кислота в количестве от 2% до 8%, каротин, тритерпеновые спирты, вещества кумариновой природы, флавоноиды, лейкоантоцианиды, стерины, гиперозид, дубильные вещества и сапонины.
Фармакологические свойства
Активное действие настоек и отваров от березовых почек и листьев проявляется в мочегонном, желчегонном, отхаркивающем, потогонном и противовоспалительном эффекте.
Отвар
Отвар березовых почек (1:5) обладает антимикробной активностью против 144 штаммов стафилококков, которые являются устойчивыми к антибиотикам и были выделены из больных с различными формами гнойных инфекций (мастит, фурункулез, флегмоны, абсцессы, перитонит).
Настой
В ходе эксперимента было обнаружено, что спиртовые препараты из листьев березы активны против лямблий, трихомонад и инфузорий, в то время как антоцианы, сапонины и полифенолы, выделенные из нее, не обладали такой активностью. Листья березы проявляют вирулицидную активность в водно-спиртовой настойке. Когда она была введена эндоназально мышам в смеси с смертельной дозой вируса А-2 Фрунзе и Гонконг, она подавляла действие вируса в количестве 1, 10 и частично 100 смертельных доз.
Экстракт
Экстракт из листьев березы также обладает противовоспалительным действием. Внутрибрюшинное введение этого экстракта белым крысам с экспериментальным воспалением, вызванным формалином, значительно замедляло развитие асептического воспаления, особенно в фазе развития отека.
Березовый сок
Березовый сок имеет общеукрепляющие, витаминные и ферментативные свойства. Стимулирующее действие березового сока на кислотообразование у больных язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки было обнаружено с помощью радиотелеметрических исследований. Это действие особенно выражено при снижении кислотообразующей функции желудка.
Пыльца березы может вызывать весенний поллиноз. Также известно, что березовый сок регулирует обмен веществ и предотвращает образование определенных типов мочевых камней.
Применение, дозирование
В русской медицине на протяжении многих веков береза использовалась как эффективное средство лечения. Ее различные части, такие как почки, листья, кора, береста, сок, деготь и уголь, находили свое применение. Особенно широко использовалась береста при переломах костей, когда ее нагревали и накладывали на место перелома, подобно гипсу. При анализе применяемых средств в русской медицине за последние два века для лечения гнойных ран, было обнаружено, что наиболее часто использовались почки березы.
Березовые почки
Почки березы (Gemmae Betulae) также применяются в современной медицине в качестве мочегонного средства при отеках сердечного происхождения. При заболеваниях печени и желчных путей используются желчегонные свойства березовых почек, но при функциональной недостаточности почек не рекомендуется использовать этот вид лечения, чтобы избежать раздражения почечной ткани смолистыми веществами.
Дезинфицирующие и отхаркивающие свойства березовых почек также применяются при бронхитах и трахеитах. Препараты почек березы также используются для гигиенических и лечебных ванн. Отвар березовых почек готовится путем кипячения 10 г почек в 200 мл воды в течение 15 минут, затем процеживается через марлю и принимается по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
Для приготовления настойки березовых почек (Tinctura Gemmarum Betulae) используют спирт 90% в соотношении 1:5 сырья к извлекателю. В качестве желчегонного и мочегонного средства рекомендуется принимать по 1 чайной или столовой ложке.
Для наружного применения настойку можно использовать для растираний и компрессов при миозитах, артритах, плохо заживающих язвах, ссадинах и пролежнях.
Также настойку березовых почек можно использовать при гнойных ранах после вскрытия абсцессов и нагноительных процессах после хирургических операций. Для этого на турунды наносят 20% настойку березовых почек, разведенную в 30 раз дистиллированной водой.
В отоларингологии и стоматологии применяют настои и отвары из почек березы в качестве противовоспалительного, противоотечного и эпителизирующего средства для лечения стоматитов, гингивитов, пародонтоза, глосситов, ангины, хронического тонзиллита и острых респираторных заболеваний. Их применяют в виде полосканий и аппликаций марлевых салфеток, смоченных настоями или отварами.
Спиртовая настойка
Спиртовая настойка березовых почек 1:10, которую настаивают в течение 2 месяцев на 70° спирте, используется для лечения хронических мезотимпанитов и острых отитов. Ее закапывают в ухо и промывают барабанную полость настойкой в течение 10-15 дней ежедневно.
Послеродовый период требует применения настойки из березовых почек для лечения анемии.
Березовый сок
Сок, извлеченный из березы в начале сокодвижения весной, представляет собой бесцветную жидкость с незначительным опалесцированием и отсутствием запаха, но с приятным вкусом. Для сохранения своих полезных свойств, сок нужно быстро употреблять, поскольку при длительном хранении он портится и становится с неприятным запахом и прокисает. Рекомендуется принимать по стакану сока несколько раз в день.
Березовый сок также применяется как общеукрепляющее средство для лечения бронхитов, бронхоэктазов и туберкулеза приемом по стакану два или три раза в день. Его также рекомендуют при фурункулезе, подагре, заболеваниях суставов, экземе и лишаях. Сохраняйте сок в холодном месте в закрытом виде.
Березовый деготь
При производстве дегтя (Pix liquida Betulae) из древесины березы используется метод сухой перегонки. В результате этого процесса дегтю придает свои характеристики такие соединения, как фенол, крезолы, диок-сибензолы, гваякол и другие. Благодаря своим свойствам, дегтю присущи противомикробные, инсектицидные и местно-раздражающие свойства. Поэтому его применяют в виде 10-30% мазей, линиментов и серно-дегтярного мыла для лечения паразитарных и грибковых заболеваний кожи, экземы и чешуйчатого лишая.
Линимент бальзамический по А. В. Вишневскому (Linimentum balsamicum Wishnevsky) содержит деготь в своем составе.
Мазь Вилькинсона
Применение мази Вилькинсона рекомендуется для лечения длительно не заживающих ран, трофических язв различной этиологии, а также пролежней. Состав этой мази включает карбонат кальция, серу очищенную, деготь жидкий, мазь нафталанную, зеленое мыло и воду. При нанесении мази на пораженные области кожи, она нежно стимулирует рецепторы тканей, способствует улучшению питания и стимулирует процесс регенерации. Мазь Вилькинсона также эффективна при лечении чесотки и грибковых заболеваний кожи.
Активированный уголь
Таблетки активированного угля, также известные как Карболен, представляют собой фармакологически инертный порошок из древесного березового угля. Он тонкоизмельченный, черный, без запаха и вкуса, а также не растворяется в воде. Кроме таблеток, он также доступен в виде гранул. Состав Карболена включает 73% активированного угля, 10% сахара, 12% крахмала и 5% поваренной соли. Этот препарат применяется для лечения метеоризма, колитов и повышенной кислотности желудка. Рекомендуется принимать 1-2 таблетки 3-4 раза в день.
Карболен также используется от отравлений тяжелыми металлами и алкалоидами, а также для противодействия пищевым интоксикациям, таким как отравление колбасными ядами или грибами. Он выполняет функцию адсорбции ядов, чтобы предотвратить их попадание в кровь. Дозировка Карболена в таких случаях будет назначаться врачом.
