Ольха серая: выращивание и уход, полезные свойства и применение

Семейство Березовые (Betulaceae) включает в себя род Ольха (Alnus), который объединяет разнообразные виды древовидных и кустарниковых растений. Встречается он в основном на территории Северного полушария с умеренным климатом, но некоторые виды можно найти и в Южной Америке и Азии, особенно в горных районах. Кроме того, есть и такие виды, которые приспособились к условиям тундры и северной Африки. Всего в роду Ольха насчитывается от 23 до 40 видов.

Ботаническая характеристика

Серая кора у дерева, высотой до 20 метров, гладкая. Листья длиной от 4 до 10 см, имеют яйцевидную или широкоэллиптическую форму, снизу покрыты опушением. Цветки собраны в сережки, которые состоят из однополых и однодомных цветков, с чешуйчатыми прицветниками. Мужские сережки длинные и висячие, а женские короткие и сидячие, по 3-8 на общем цветоносе.

Ольха серая: выращивание и уход, полезные свойства и применение

Чешуи женского соцветия обычно зеленые, но к осени они темнеют, потом весной становятся светлее и образуют шишки — соплодия. Шишки имеют округло-овальную форму, черно-бурую окраску и размеры 12-15 мм в длину и 7-8 мм в ширину. Семена представляют собой плоские орешки с двумя узкими перепончатыми крыльями.

В октябре плодоносит, в феврале-марте семена высыпаются, а в марте-апреле цветет. Ольха серая встречается в Европейской части России, на Урале, а также в некоторых районах Кавказа и Западной Сибири. Она предпочитает расти на окраинах болот, в долинах рек и ручьев. Еще один вид, ольха клейкая, можно встретить примерно в тех же местах. А ольха пушистая встречается в Сибири и на Дальнем Востоке.

Выращивание

Ольха имеет удивительную способность быстро разрастаться. За год она может вырасти до 2 метров в высоту. Кроме того, на срезанных деревьях быстро появляются новые ростки, создавая густые кусты. Хотя чаще всего ольху размножают семенами. Весной, когда сережки выпускают желтоватую пыльцу, происходит опыление. Главная цель микрочастиц пыльцы — достичь соцветий на соседних деревьях. Однако ольху также опыляют пчелы. Сережки — это мужские соцветия, а в верхней части дерева находятся женские цветы — колоски.

В шишках, образованных из женских соцветий, находятся плоды, вырастающие в виде небольших односеменных орешков с сплюснутыми формами и небольшими крылышками. В результате разброса, двухмиллиметровые семена, способные перемещаться на воде, высыпаются из шишек на значительные расстояния.

Высаживание ольхи на участках важно, так как она способна восстанавливать плодородность земли. Работу следует осуществлять в мае, когда наступает стабильно теплая погода. Для выращивания дерева необходимо иметь семена, которые собирают осенью и хранят в сухом и прохладном месте. Семена следует посыпать на грунт и слегка вдавить их в землю, но не закапывать. Ежедневно их поливают из пульверизатора. Когда семена насытятся влагой и дадут миниатюрные ростки, их можно высадить в ящики.

Когда ростки достигнут 5 см, их можно свободно пересадить в грунт. Важно соблюдать расстояние около 3 метров.

Ольху можно посадить в грунт, который смешан с питательной смесью, включающей гашеную известь. Подкормку ольхи минеральными удобрениями рекомендуется проводить через год. Важно также своевременно поливать молодые деревья для их полноценного развития.

Ольхе не требуется особого ухода. Главное — обеспечить регулярный и обильный полив в период засухи, чтобы она могла развиваться и быть декоративной. Дерево не нуждается в частой подкормке, так как оно само обогащает почву полезными веществами. После полива рекомендуется рыхлить почву, чтобы избежать ее уплотнения.

Удаление корневых отростков является важным фактором. Лучше всего использовать мульчу из торфа, щепы или травы, с толщиной слоя не менее 5 сантиметров. Если позволить растениям развиваться без контроля, то скоро придется бороться с нежелательными семенами на участке.

Сбор лекарственного сырья, используемые части

Осенью и зимой производится сбор одревесневших шишек ольхи серой и ольхи клейкой, которые служат сырьем. Готовое сырье представлено целыми шишками овальной формы, не имеющими запаха, но имеющими вяжущий вкус. Содержание дубильных веществ в нем составляет не менее 10 %. Сырье имеет срок годности в течение 3 лет и продается в аптеках в упаковках по 100 г. В медицине также используют кору ольхи.

Ольха серая: выращивание и уход, полезные свойства и применение

Химический состав

Ольховые шишки содержат дубильные вещества, такие как танин (примерно 2,5%) и галловая кислота (до 4%). В листьях найдены флавоноиды, кофейная, хлорогеновая и прото-катехиновая кислоты.
В ольховой коре содержатся различные химические соединения, такие как дубильные вещества, три-терпеновые соединения, тритерпеновый спирт тараксерол (альнулин), а также флавоноиды, включая гиперозид и кверцитрин. В результате выделения клейкого вещества из коры ольхи были получены тритерпеновые соединения, тритерпеновый кетон глютинон, тараксерол, тараксерон и лупеолин.

Фармакологические свойства

Вяжущие, противовоспалительные и дезинфицирующие свойства обнаружены в ольховых шишках. Однако, помимо этого, они также являются источником летучих фракций фитонцидов, которые оказывают губительное воздействие на простейших. Необходимо отметить, что эти полезные свойства шишек объясняются содержанием активных компонентов, таких как эфирные масла и танины. Олигомеры и танины, присутствующие в шишках, способствуют сужению сосудов и улучшению кровообращения, что в свою очередь может быть полезно при лечении различных воспалительных процессов и заболеваний кожи. Более того, ольховые шишки могут использоваться для приготовления настоек и масел, которые широко применяются в медицине и косметике. Таким образом, ольховые шишки представляют собой ценный природный ресурс, имеющий широкий спектр применения и потенциал в медицине и косметологии.

Применение, дозирование

Ольха серая: выращивание и уход, полезные свойства и применение

При острых и хронических энтероколитах, дизентерии, настой соплодий (шишек) и отвар коры ольхи предписываются в качестве вспомогательного средства при лечении антибиотиками и сульфаниламидами. Уменьшение бродильных и гнилостных процессов при хронических энтероколитах, сопровождающихся поносом, способствует настой ольховых шишек. Уже на второй день лечения наблюдается снижение количества дефекаций, исчезновение тенезмов, патологических примесей, и кал становится более формированным. Быстрый и стабильный эффект лечения обусловлен естественным сочетанием танина, тритерпеновых соединений и кверцетина в соплодиях ольхи.

Для профилактики обострений хронических кишечных инфекций, больным с заболеваниями органов пищеварения назначают отвары ольховых шишек. При дисбактериозе, отвары шишек ольхи используют для нормализации кишечной микрофлоры. В домашних условиях можно приготовить настой соплодий ольхи (Infusum fructusum Alni). Для этого, 2 столовые ложки сырья следует залить 200 мл воды. Рекомендуется принимать по 1 столовой ложке настоя 3-4 раза в день.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ProRoslo.ru «Сад и огород»