Цветная капуста: как вырастить привереду в теплице?

Цветная капуста: как вырастить привереду в теплице?

 

Свое название цветная капуста получила за то, что в пищу употребляются не листья данной культуры, а ее соцветия. Хотя головки бывают оранжевого, зеленого и даже пурпурного цвета, самыми популярными остаются сорта белых оттенков. В статье будет рассмотрено выращивание цветной капусты в теплице.

выращивание цветной капусты в теплице
Цветная капуста в теплице

Сорта для теплиц

Выращивать цветную капусту можно и в открытом грунте, но создать благоприятную среду для получения хорошего урожая проще именно в теплице. Чтобы выбрать сорт желательно посоветоваться с опытными огородниками или ознакомится с их отзывами. Признательность по-праву заслужили следующие сорта:

  • Альфа;
  • Коза — Дереза;
  • Экспресс;
  • Метелица;
  • Белый замок;
  • Яко;
  • Отечественная;
  • Осенний гигант;
  • Регент.

Лучше сажать в теплицу среднепоздние и поздние сорта, что значительно снижает период их созревания.

Способы посадки

Семенами капусту в грунт лучше не высаживать, так как колебания температур отрицательно сказывается на росте и плодоношении овоща. Лучший способ посадки — рассадой, для чего семена (после предварительной калибровки и обеззараживания) высаживают в торфяные стаканчики с хорошо удобренной почвой.

СПРАВКА: Для обеззараживания применяют: раствор марганцовки, настой чеснока или просто прогревают семена в теплой воде.

До всхода семян рассаду держат при температуре 20 градусов, после появления ростков температуру понижают до + 10.

К моменту высадки в грунт ростки имеют по 3 — 5 настоящих листа. Сажают, заглубляя до первого листа и хорошо поливают.

ВАЖНО! Капуста не любит кислую почву. Нормализовать кислотность можно с помощью золы, извести или мела.

Особенности ухода

Цветная капуста капризна и предпочитает определенный температурный режим в диапазоне от 16 до 22 градусов.

Чтобы капуста не зацвела преждевременно, нужно притенять рассаду. Она не любит прямых солнечных лучей, особенно в период цветения. Поэтому соцветия нужно притенять надломленными листочками.

удобрение цветной капусты
Цветную капусту удабряют через 10-12 дней после посадки

Удобрять грядки стоит через 10 — 12 дней после посадки, а потом каждые 14 дней до появления завязи. Предпочтительно использовать:

  • раствор нитрофоски;
  • коровяк;
  • птичий помет;
  • аммиачная селитра;
  • суперфосфат;
  • мочевина.

Данная культура чувствительна к влаге. Саженцы нужно поливать раз в 2 — 3 дня. А когда растения подрастут, достаточно полива раз в неделю. Теплицу стоит регулярно проветривать, чтобы влажный воздух не застаивался. Подобное может привести к грибковым инфекциям и гнили.

Болезни и вредители

Болезней у капусты много, самые распространенные из них:

  • белая гниль;
  • кила;
  • фузариоз;
  • черная ножка;
  • ложная мучнистая роса;
  • серая гниль;
  • мозаика;
  • слизистый бактериоз;
  • черная гниль.

СПРАВКА: Мозаика — вирусное заболевание. Не поддается лечению, приводит к гибели всего урожая. Переносится насекомыми, садовым инвентарем. Опасна для всего огорода.

Помимо болезней отравляют жизнь огородника вредители, их перечень тоже внушителен:

  • слизни;
  • гусеницы;
  • тля капустная;
  • крестоцветные блошки;
  • капустная муха.

Грибковые инфекции успешно лечатся препаратом «Фитоспорин». Против вредителей существует масса народных средств. Но лучшее средство борьбы — это профилактика. Вовремя удалять сорняки, следить за влажностью, перекапывать почву осенью и вносить все необходимые удобрения — вот что поможет повысить урожай и снизить риск заболеваний и появление вредителей.

Видео: Цветная капуста в теплице