Лук — очень полезное растение. Без его участия невозможно приготовить почти не одного блюда. Он содержит много витамина C, благодаря чему, можно совмещать полезное с приятным, к примеру, порадовать себя жаренной с луком картошечкой и восстановить иммунитет после долгой зимы. В статье вы узнаете как посадить лук на перо.
Лук, пожалуй, одно из самых просто выращиваемых растений. Посадить его не составит большого труда. Начать нужна с выбора сорта.
Выбор сорта
Самые распространенные сорта:
- Батун (зимний лук);
- Порей (жемчужный);
- Слизун (поникающий);
- Многоярусный;
- Шалот.
Лук батун или зимний лук почти не образует луковицу, она у него крайне мала, поэтому большая часть энергии будет уходить именно в перья. Изначально сорт выращивали на территории Китая и Японии, поэтому он очень подходит под азиатский климат. Будет хорошо адаптироваться как под климат Дальнего Востока, так и под более жаркий климат южной части России и приграничных стран.
Порей или жемчужный лук очень распространен в нашей стране, подходит под климат, а также очень прост в ухаживании (посадка и уход почти ничем не отличается от лука батун). Вид относят к двулетникам. Часто порей путают с репчатым луком, они действительно очень схожи, но так же имеют различия.
Лук слизун или лук поникающий еще не получил такого широкого распространения, как два вышеописанных, но он имеет свои плюсы. Он более сложен в посадке и уходе, но имеет множество полезных свойств, что является очень большим преимуществом при выборе сорта. Имеет приятный и слабо острый вкус, часто используют в салатах.
Многоярусный лук имеет очень хорошую плодовитость. Из центра соцветия произрастают множество новых стрелок. Тем самым из одной луковицы может выйти множество «Ярусов» перышек. Растет медленнее, зато через некоторое время, темп роста увеличится, за счет большого количества ветвлений.
Лук шалот — одна из самых выгодных культур для выращиваний. Имеет самую слаборазвитую луковицу, зато перья поспевают уже через месяц после посадки, а луковицы не убираются до наступления холодов, и могут долго плодоносить.
Способы выращивания
Есть два основных способа выращивания. В отличие от других растений, он не нуждается в большом количестве полезных микроэлементов, поэтому его можно выращивать даже в воде.
Самый простой способ — выращивание на подоконнике, у себя дома или на даче. Налейте стаканчик с водой, и положите туда луковицу. Через некоторое время вы заметите, как прорастают зеленые побеги. Буквально через полтора — два месяца вы сможете собирать урожай.
Так же можно поместить луковицу не в воду, а в почву, к примеру, купить грунт, насыпать в пластмассовую емкость, посадить луковицу и полить водой. Это даже немного ускорит процесс, по сравнению с выращиванием в простой воде, ведь в почве есть полезные неорганические вещества. Таким образом, можно выращивать зелень в домашних условиях, даже зимой.
Второй способ — садить в почву на грядки в огороде. Культура будет расти быстрее, особенно в теплице, из-за большого количества тепла и солнечных лучей. Единственный минус — выращивать зимой получиться только в теплице. Как плюс — быстрый рост и посадка многолетних сортов, которые устойчивы к зимовке.
Правильный уход
Основное правило хорошего урожая — правильный уход. Посадкам необходимо большое количество влаги, поэтому его следует поливать три — четыре раза в неделю, в зависимости от интенсивности поливки. Также корни должны постоянно получать кислород, поэтому необходимо постоянно рыхлить почву, не допуская появление твердой корки. Рекомендуется рыхлить землю сразу после полива растения. Также можно использовать удобрения для быстрого прорастания овоща. Необходимо убирать сорняки, чтобы они не забирали полезные вещества из почвы.
Лук — самое простое в выращивание растение, но оно используется почти во всех блюдах, будь то салаты, будь, то горячее. Удачного урожая!
