Особенности выращивания лука шалот

Особенности выращивания лука шалот

 

Многие дачники отдают предпочтение выращиванию лука-шалота, из-за его сочной зелени и хороших характеристик при хранении. Данный сорт лука очень схож с репчатым, но имея некоторые преимущества, особенно скороспелость, легкую сладковатость, сочность, более любим огородниками. А простота в выращивании, дает возможность собирать урожай даже новичкам. Но длительное использование одного и того же посадочного материала, приводит к резкому снижению урожайности этого вида лука, поэтому рекомендуется через каждые 3-4 года выращивать шалот из семян. Это требует некоторых усилий, но они того стоят и уже с середины лета вы получите отличный урожай. В статье будет рассмотрен лук шалот выращивание и уход.

лук шалот выращивание и уход
Лук шалот

Подготовка семян

Прежде, чем приступить в высадке, необходимо проверить семена на всхожесть. Для этого посевной материал помещают на 5 дней во влажную среду (можно в любую мокрую ткань, не допуская высыхания), если появились ростки, то семена хорошего качества, если нет, смело выбрасывайте и не тратьте свое время. После, стоит закалить семена: поочередно помещая то в горячую воду (при температуре 60*С на 5 мин.), то в холодную (на 1мин) и перенести в холодильник на половину суток. Избавиться от возможных грибковых заболеваний поможет слабый раствор марганцовки. Замочите в нем семена на полчаса и, после, хорошо просушите.

Выращивание рассады

Рекомендованное время высадки семян лука-шалота — начало апреля. Посев производят в ящики с готовым субстратом, на глубину около 1 см, расстояние между — 5 см. Ростки появятся через пару недель, иногда чуть раньше. Не допускайте высыхания грунта, регулярно рыхлите междурядье, можно произвести подкормку (аммиачной селитрой в пропорции 10 гр. на 10 л воды). Исключите прямые солнечные лучи, но и затенять не стоит, рассада предпочитает светлые подоконники.

Подготовка грунта

В начале мая, дней за 10-14 до высадки рассады, надо подготовить почву. Для этого необходимо внести удобрение:

  • перегной (4 кг на 1 кв. м);
  • аммиачную селитру (20 гр на кв. м);
  • калийную соль (столько же, сколько и селитры);
  • золу (15 гр на кв. м).
лук шалот выращивание
Созревший лук шалот

Самый большой урожай лука можно получить на участке, где ранее произрастали бобовые культуры, кабачки, огурцы, капуста или помидоры. Все эти растения насыщают почву кислородом и питательными веществами, необходимыми для шалота. Лучше избегать, тех мест, где ранее росли чеснок, кукуруза, морковь, свекла, подсолнечник. После них почва слишком бедна.

 

СПРАВКА! Если расположить грядку с луком рядом с высадкой моркови, земляники, салата, редиса, огурцов, то это избавит растение от луковой мошки.

Высадка рассады в открытый грунт

Высаживать луковую рассаду в открытый грунт можно в конце мая. Междурядье оставляете 20 см. Между кустами — 10 см, для формирования семеек. Высаживать рекомендуется в пасмурную погоду, чтобы солнечные лучи не повредили нежную рассаду. Хорошо проливаем водой и покрываем либо торфом, либо перегноем. Создаем тень на 3 дня, для лучшей приживаемости. После, необходимо не допускать рост сорняков, систематически рыхлить почву, не допускать формирование корки. Спустя 3 недели можно повторно внести селитру и соль.

СПРАВКА! Первый урожай можно собирать уже в середине июля, а окончательную уборку урожая начинают, тогда когда 50% перьев поляжет.

Видео: Выращивание лука шалот

Заключение

Высаживая лук-шалот в семенах, через рассаду, вполне возможно получить отличные луковицы, весом до 100 гр, уже в первый сезон. Это позволит иметь на своем столе диетический продукт, богатый микро и макроэлементами. Растение богато каротиноидами, фитонцидами, эфирными маслами, витаминами: В, А,С,РР.