Выращивание лука порея

Выращивание лука порея

 

Лук порей среди дачников известен как лук жемчужина. Такое название он заслужил не зря, так как имеет широкое распространение среди миллионов огородников по всему миру. В список особенностей культуры можно отнести полезные и лечебные свойства. Более того за счет своих ярких и сочных перьев порей отлично смотрится на участке.

технология выращивания лука порея
Выращивание порея

Сегодня порей занимает третье место среди всех видов лука. В России его выращивают уже на протяжении нескольких веков. Каждый начинающий огородник должен хотя бы один раз вырастить эту замечательную культуру на своем участке. Такой опыт, полученный при выращивании, поможет при дальнейшей работе с семенами других культур.

Технология выращивания

Способов выращивания несколько:

  • высадка семян в открытый грунт;
  • выращивание рассады.

Все зависит от региона, где порей будет произрастать на протяжении нескольких лет. Стоит отметить, что для северных районов специалисты рекомендуют использовать способ с рассадой.

Стоит так же рассмотреть основные критерии при работе с пореем и его особенности:

  • Порей не любит смену температурного режима.
  • Чем глубже борозды при высаживании, тем длиннее будет ножка у порея.
  • Длинный вегетационный период. Стоит сразу учесть, что проращивать рассаду придется несколько месяцев.
  • Необходимо аккуратно работать с корнем растения. Если их повредили во время переноса растения в открытый грунт, нужно подрезать листья растения. Это поможет направить силы на восстановление самого корня.

Технология выращивания проста — не допускать появление «ржавчины» и лукового вредителя. Так как спасти растение будет достаточно сложно, и два месяца на проращивание рассады окажутся не оправданными.

Выращивание рассады

Выращивать рассаду необходимо уже в конце февраля. Порей требует скрупулезного ухода во время вегетационный периода, поэтому начинающим огородникам часто не хватает терпения. Выращивание начинается с подготовки семян, их лучше приобретать в упаковке в специальном магазине. Только так можно быть уверенным в том, что растение не болеет на генетическом уровне.

Во время проращивания рассаду необходимо поставить в светлое помещение, так как культура требует 10 часов светового дня. Если регион подвержен чаще пасмурной погоде, то можно использовать специальные лампы.

Семена лучше высаживать на 3-4 см друг от друга, так как после пересадки в открытый грунт можно столкнуться с неприятной ситуацией. Если корень запутается, его будет легче повредить.

После посева, тару накрывают пленкой до тех пор, пока не появятся первые всходы. Температура для проращивания на первых этапах должна быть не менее +22 градусов.

Высаживание в грунт

лук порей выращивание и уход
Посадка лука-порея

Грунт для порея лучше подготовить осенью. Необходимо качественно прорыхлить каждый участок грядки, где будет выращиваться культура. Так же отдельное внимание стоит уделить удобрению. Как и для любой культуры, жалеть нельзя. Удобрять можно как покупным средством, так и органикой, которая всегда есть под рукой.

После того как грядки были сформированы, лучше насыпать в них компоста и оставить на зиму. Зарывать и перерывать территорию после этого нельзя.

Высаживать рассаду лучше в начале лета, так как температура ночью не опускается ниже положенной. Для того чтобы растение привыкло к новому климату, можно вынести рассаду на улицу на несколько дней.

Высаживают порей в глубокие лунки. Чем глубже они будут, тем выше будет культура и полезный ложный стебель. Рекомендуется высаживать на 15 см. Опытные огородники рекомендуют делать узкие грядки. Выращивать можно с клубникой, для того чтобы сохранить место на территории участка.

Особенности ухода

Порей подвержен нападкам вредителей. Самый опасный среди известных — луковая моль. Насекомое разъедает самую полезную часть — стебель. Заметить паразита легко, если на стебле появились небольшие дырки, самое время бить тревогу. Для того чтобы исключить появление, порей можно накрыть нетканым материалом.

Ржавчина — увядание растения начинается тогда, когда оно растет на одном месте более 5 лет. Это часто связано с омертвлением почвы. Поэтому необходимо следить за ее сроком. Даже качественное удобрение не поможет этому процессу, растение лучше пересадить.

Ухаживать за луком легко, главное вовремя рыхлить и удобрять почву. Полив осуществляется один раз в 7 дней. Если в регионе засуха и повышенная температура, можно поливать один раз в 4-5 дней.

Видео: выращивание лука-порея

Заключение

При выращивании рассады порея очень важно соблюдать температурный режим. Высокая температура может вызвать раннее цветение растения, пересаживать в грунт не будет иметь смысла. Слишком низкая — сделает стебель твердым и не пригодным к употреблению. Взяв во внимание приведенные нюансы и особенности, даже начинающий огородник сможет вырастить благородный урожай с первого раза.