Как вырастить мелотрию шершавую

В наше время огородники не боятся экспериментов и довольно часто на приусадебном участке можно встретить экзоты. Как правило, это необычные и красивые растения, которые способны удивлять.

В нашей статье мы поговорим о мелотрии шершавой. Это растение выглядит как очень миниатюрный арбуз. Его так же называют мексиканским арбузом, индийским огурцом или арбузным огурцом.

В умеренных широтах такой экзот пока является редкостью.

Как вырастить мелотрию шершавую

Для начала требуется определиться, понравится ли вам вкус данного плода. Потому как он довольно специфичен.

Совет: вырастите для пробы один куст, чтобы решить, нужен ли вам в дальнейшем экзот с таким вкусом. Со временем плодовитый экзот можно легко размножить.

Если вы хотя бы раз выращивали обычные огурцы, то агротехника малотрии не покажется вам сложной.

Для начала требуется посадить рассаду, примерно в начале апреля. Через одну декаду появятся первые всходы.

Когда заморозки отступят и установится тёплая погода, мелотрию шершавую высаживают на солнечном месте в саду. Обычно это происходит ближе к концу мая.

Помните, что экзот нужно укрывать спандбондом на ночь хотя бы первое Важно знать, что куст индийского арбуза иногда достигает в высоту трёх метров, поэтому вам понадобится опора.

Можно приобрести готовую пластмассовую сетку либо изготовить самостоятельно. Главное, чтобы опора держалась.

Как вырастить мелотрию шершавую

Стоит отметить, что мелотрия со временем обвивает всю поверхность сетки и в середине лета порадует садоводов красивыми декоративными плодами, которые вырастают не более трёх сантиметров в диаметре.

Ещё один важный плюс мелотрии — она практически не подвергается нападению вредителей и не страдает от заболеваний.

Как употреблять мелотрию шершавую

Начнём с того, что вкус у экзота довольно интересный: напоминает обычный огурец, но при этом кислит.

Мексиканский арбуз можно есть в сыром виде, а так же добавлять в свежие салаты.

Совет: собирайте плоды, у которых кожица не стала слишком жёсткой. Так будет вкуснее.

Так же плоды индийского огурца прекрасно получается мариновать. Мелотрия не только красиво смотрится в банках, но и станет отличной закуской в холодные времена году.

Мексиканский арбуз хорошо сочетается с мясом и рыбой.

Так же, стоит отметить, что у мелотрии шершавой съедобными являются ещё и клубни. После того, как растение отплодоносит, выкопайте корневища, помойте, почистите от кожицы и употребляйте в сыром виде.

Попробуйте разнообразить свои посевы этим экзотом.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: