Как посадить капусту?

Белокочанная капуста всем известна, а про то как ее посадить, знают не все. Её ценят за отличные вкусовые качества и способность длительное время храниться в свежем виде (от 2 до 9 месяцев). Она довольно проста в уходе и в южных, и в северных регионах капуста выращивается в открытых грядках. Такой вид очень устойчив к заморозкам, а сажать ее можно хоть рассадой, хоть семенами.

Сорта капусты

По срокам созревания белокочанная капуста делится на раннюю, среднюю и позднюю. Срок созревания отсчитывается от образования развитых семядольных листочков до формирования крепкого кочана. Но к нему прибавляют еще 10 дней, в течение которых рассада приживалась после высадки в грунт.

Ранние

Срок созревания 90-100 дней от полных всходов. В южных регионах она готова уже в конце июня. В средней полосе и на северо-западе получить кочаны даже самых ранних сортов в такой срок нереально. Ранняя капуста хранится не более 60-80 дней.

  1. Июньская – созревает на 62 день после высадки в огород и представляет светло-зеленые кочаны весом до 2–2,4 кг.
  2. Дюма F1 – высокоурожайный гибрид, склонный к образованию вилков массой больше 1 кг, устойчив к растрескиванию, жаре и многим капустным заболеваниям. Плоды готовы к сбору спустя 2 месяца после пересадки рассады на грядку.
  3. Заря МС – продукт чешской селекции отличается вкусными овощами, расположенными в раскидистой розетке. Средний вес головок 1,6–2,1 кг.
  4. Экспресс F1 – образует сочные и вкусные головки по 1200 грамм с хрустящими листьями. Гибрид конической формы созревает за 80 дней

 Среднеспелые сорта

Срок созревания 100-110 дней. При раннем посеве в Нечерноземной зоне готовность кочанов наступает на 10-14 дней позже, чем на юге. Используется в свежем виде, для варки, квашения и засолки. Хранится 3-6 месяцев.

  1. Надежда – сорт высокоурожайный, плоды формируются круглые, массой до 3 кг, при правильном уходе немного превышают лимит до 3,4 кг.
  2. Капорал F1 – устойчивый к засухе гибрид, образующий плоды до 5 кг, минимальный вес головок редко бывает меньше 2 кг.
  3. Доброводская – ее головки не подвергаются трещинам при перезревании, долго хранятся на грядках, несут минимальные потери при заболеваниях. Максимальный вес одного вилка составляет 8–9 кг.
  4. Столичная —  средняя величина головки колеблется от 2,4 до 3,4 кг. Вкусовые качества и товарный вид на высоте, вилки хранятся до весны без потери привлекательности и витаминного запаса.
Прочитайте так же:  Секреты выращивания капусты

Поздние

Поздние сорта капусты выращиваются как в южных, так и в северных регионах. Срок созревания 140-160 дней. Хранится до 9 месяцев, при стабильной температуре может лежать 10 месяцев.

  1. Агрессор – срок вегетации составляет 120 дней после образования саженцев. Куст не нуждается в особенном уходе и спокойно переносит засуху и бедную почву.
  2. Амагер – капуста хороша для квашения, приготовления консервированных салатов и свежих блюд. Куст формирует головки объемом до 5 кг.
  3. Колобок – сорт среднерослый с 5-килограммовыми кочанами, пригодными для универсального использования. Головки правильной округлой формы созревают за 150 дней.
  4. Сахарная голова – вырастает до 3,6 кг, имеет богатый витаминный состав, содержит сахара и кислоты, сохраняющиеся на протяжении 8 месяцев.

белокочанная капуста

Правила высадки

Для хорошего урожая необходимо запомнить следующие простые правила:

  1. Данный овощ любит свет и воду, поэтому лучшим местом для произрастания является низина, без затенений
  2. Капусту любят все разновидности насекомых, поэтому садить ее на тоже место, где ога росла в прошлом году запрещается
  3. Также необходима обработка от грызунов, а высаживать ее лучше своей рассадой, потому как в магазинах могут подсунуть все что угодно.

Посадка на семена

Капуста дает в первый год своей жизни — плод, а на следующий год(если садить кочан)-семена. Для посадки на семена выбирается не проросший кочан, верхушка которого не должна быть выпуклой. Особое внимание стоит обратить на почки, которые должны быть добротными и здоровыми. Такой кочан сохраняется при температуре +1С, а высадка планируется на конец апреля. За две недели до высаживания вырезаются кочерыжки, но таким образом чтобы сохранилась почка с верху.

Важно: При вырезке кочерыжки внимательно осмотрите, если сердцевина хоть не много стала подпорчиваться то такой кочан выбраковывается.

Через 2-3 недели этот кочан сажается в глубокую яму, удобренную перегноем и присыпается сверху землей, хорошенько уплотняя почву. После того как кочан посажен, он должен возвышаться около 10 см над землей, и хорошенько полит гуминовым удобрением. Между лунками оставляется расстояние примерно 70 см.

Cpoки выcaдки paccaды кaпуcты

Kультуpa дoвoльнo xoлoдocтoйкa и cпocoбнa пepeнocить нeбoльшиe зaмopoзки, дo -2 гpaдуcoв, бeз ущepбa. Caмoй уcтoйчивoй к xoлoду являeтcя бeлoкoчaннaя кaпуcтa, кoтopaя бeз укpытия cпocoбнa выдepжaть дo -4 гpaдуcoв. Bыcaдку paccaды кaпуcты в oткpытый гpунт пpoвoдят, кoгдa тeмпepaтуpa пoчвы пpoгpeeтcя дo +8 гpaдуcoв. B зaвиcимocти oт copтa и видa кaпуcты, климaтa мecтнocти, cpoки выcaдки paзличaютcя.

Прочитайте так же:  Выращивание белокочанной капусты

Если это центральная полоса, а также Поволжье, в среднем посадка приходится на 15 марта – 15 апреля, на Урале и Сибири – с 15 апреля по 30 мая, а на юге уже с 10 февраля можно высаживать капусту. В квартире начинать выращивание рассады (лоджия или подоконник) можно в феврале, в середине апреля ее пересаживают в рассадник либо парник (главное – под пленку), а в середине – конце мая – на улицу.

B peгиoнax c xoлoдным лeтoм и пoзднeй вecнoй пpaктикуют выpaщивaниe бeлoкoчaннoй кaпуcты нa выcoкиx нaвoзныx гpядкax. Цвeтную кaпуcту, кaк caмую тeплoлюбивую, paзмeщaют в пapникax, пoд плёнoчным укpытиeм нa дугax. Paзмeщeниe paccaды в пapники и тeплицы пoзвoляeт пpoвecти paбoту нa нeдeлю – двe paньшe, чeм пocaдку в oткpытый гpунт.

Как посадить на рассаду?

Перед тем как садить капусту, семечки обрабатываются чесночным раствором в течении часа, для этого чеснок продавливается в воду и процеживается. После этого они хорошенько промываются и кладутся в холодильник на сутки. В горшке с посадочной землей делаются сантиметровые углубления, семена садятся по одному в каждую лунку. Расстояние между лунками 1 см, между рядами 3 см. При появлении первых листков, ростки углубляют.

Высадка капусты в грунт

Посадка белокочанной капусты в грунт

Данный овощ высаживается в конце мая, для этого выбирается место для посадки, которое должно хорошо обдуваться ветерком и не иметь затенений. Почва перед посадкой взрыхляется и полностью очищается от всех сорняков. При посадке между саженцами делается расстояние около 70 см, в каждый приямок вноситься перегной и высаживается по одному саженцу рассады. В случае если после высадки наступят заморозки, то рассаду нужно прикрыть пластиковыми бутылками.

Важно: Не забывайте регулярно поливать, а после полива почва вокруг капусты взрыхляется. Правильно посадив капусту, ждите удивительный урожай.

Народные средства для подкормки капусты

Выращивание капусты невозможно без подкормки. Многие садоводы предпочитают для подкормки своих растений использовать народные средства. Рецептов приготовления таких подкормок множество. О некоторых из них мы вам расскажем.

  • Для усиления роста листьев можно приготовить раствор из борной кислоты. Для этого необходимо в стакане горячего кипятка растворить 5 грамм кислоты и разбавить в ведре с водой. Опрыскивание кочанов таким средством надо проводить в начале июля.
  • Для усиления роста и набора массы так же подойдут пивные или хлебные дрожжи. Для приготовления понадобится 100 грамм прессованных дрожжей растворить в ведре с водой и дать настояться один час. Поливать таким раствором растения надо дважды, в июле и августе, под корень в тёплый день. После обработки подкормите растения древесной золой, она восполнит потерю калия.
  • Для предотвращения растрескивание кочанов хорошо помогает пищевая сода. Разбавьте 20 грамм порошка в ведре воды и полейте с помощью лейки. Проводить такую процедуру надо в первых числах сентября.
  • Азот очень полезен для растений на первом этапе развития и для того чтоб обогатить почву этим элементом, подойдёт нашатырный спирт. Для этого разбавьте 3 столовых ложки в ведре с водой и полейте под самый корень при первой подкормки.
  • Дать растению необходимое количество калия, поможет банановая кожура. Для этого её надо высушить, мелко нарезать и дать настояться 4 дня в воде. На приготовление одного литра настоя вам понадобится одна кожура. После настой процеживается и растения поливаются.
  • Для того чтобы насытить свою капусту кальцием, многие садоводы используют высушенную яичную скорлупу. Она является отличным поставщиком этого элемента и используется при посадке. Просто добавьте в каждую лунку по одной столовой ложке измельчённой скорлупы.
  • Дать растению все необходимые элементы, поможет картофель. Для приготовления такой прикормки, вам понадобится мелко её порезать и разложить по лункам при посадке.
Прочитайте так же:  Чёрная ножка у капусты: как предотвратить?

Болезни и вредители

Выращивание капусты в открытом грунте всегда связано с опасностью болезней и вредителей. Чтобы уберечь от них растения, следует придерживаться технологии выращивания капусты — правильного полива, подкормки, достаточного количества места и света. Это повышают устойчивость растения и помогает ему легче справляться с этими напастями.

Самые распространенные болезни капусты — бактериоз, серая и белая гниль, черная ножка, фомоз.

От болезней лучше уберечь, чем лечить. Закаливайте семена и рассаду и не сажайте капусту на одном месте чаще, чем раз в 3 года.

Больше всего капусту любят поесть: клопы, тля, капустные мухи и блошки, листоеды, скрытнохоботники. От них избавят инсектициды и тщательная обрезка и уничтожение всех пораженных листьев.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: