Выращивание белокочанной капусты

капуста белокочанная выращивание и уход

Выращивание капусты белокочанной в открытом грунте, уход за посадками и получение богатого урожая — важные моменты для огородника. Именно данный овощ наиболее популярен среди Российских садоводов — дачников. Любим мы капусту за большие урожаи и превосходное хранение.

выращивание капусты белокочанной в открытом грунте
Капуста белокочанная

Капуста белокочанная —  выращивание и уход

Данная культура нуждается в продолжительном световом дне и для развития нужно много солнца. Она довольно холодостойкая, любит плодородные почвы и требовательна к качеству полива. При сильной жаре перестает расти, а при +35 градусов перестают завязываться кочаны.

Оптимальной температурой для роста можно считать +18 градусов. Вызревшие кочаны спокойно переживают до -8 градусов. По срокам созревания капусту можно поделить на следующие категории:

  1. Ранние. Высаживают для употребления свежей капусты летом или осенью.
  2. Среднеспелые. Используют для квашения и маринования.
  3. Поздние. Используют для длительного хранения зимой.

В настоящее время выведено много сортов и гибридов, для любых климатических зон.

Обратите внимание: При посадке лучше всего использовать районированные сорта, такие растения дают наибольший урожай.

Также можно выбирать сорта не только по сроку созревания, но и по размеру и вкусу. Кочаны по размерам могут быть очень маленькими — до 300 грамм или быть огромными и достигать 15 килограмм.

Выращивание капусты белокочанной

В средней полосе лучше выращивать капусту при помощи рассады. Ранние сорта в марте высеваются в емкости с подготовленным грунтом. Сеять можно редко, чтобы избежать пикировки. При густой посадке рассада вытягивается а корни плохо развиваются, из такой рассады урожай будет мелкий и рыхлый.

капуста белокочанная выращивание и уход в открытом
Рассада белокочанной капусты

К особенностям выращивания среднеспелых сортов белокочанной капусты относиться посадка рассады в середине апреля, а для поздних сортов посадку можно выполнять в конце апреля прямо в парник или теплицу. Через десять дней после посадки необходимо провести подкормку коровяком в соотношении 1:10, а за три дня до высадки лучше подкормить комплексным удобрением.

Обратите внимание: Если рассаду растить на подоконнике, нужно следить за освещенностью. Вытянутая рассада выбраковывается, растения из нее получаются слабые.

Технология выращивания капусты белокочанной в открытом грунте

Капуста лучше всего растет после томатов, картофеля, огурцов. Любит она легкую, плодородную почву. Гряды лучше всего готовить с осени, чтобы земля успела выстояться. Обязательно проверяется кислотность почвы, лучше всего чтобы грунт был нейтральным или слабокислым.

Раскисляют доломитовой мукой, известью или золой с осени. Для тяжелых и скудных почв необходимо разбавление компостом или песком, по одному ведру на кв.м. Компост можно вносить при весенней перекопке, при этом можно добавить на кв.м по две ложки суперфосфата и горсти золы. Можно вносить удобрения только в лунки, так можно сэкономить удобрения.

Участок для посадок лучше выбирать ровным, без больших уклонов. Данная культура нуждается в хорошем и равномерном поливе. Гряды делаются на расстоянии в 60 сантиметров, а между лунками оставляют по 40-50 сантиметров. Сроки посадки зависят от сорта и примерно составляют:

  1. Ранние сорта — первая половина мая
  2. Средние сорта — середина или конец мая
  3. Поздние сорта — с конца мая до середины июня

 

секреты выращивания капусты белокочанной
Посадки капусты

Высадку выполняют в пасмурную погоду или вечером. В первые дни после посадки, рассаду можно закрыть лапником или плотным укрывным материалом.

Важно: Не укоренившаяся рассада под ярким солнцем сгорит, поэтому после посадки рассаду лучше всего затенить.

Особенности выращивания капусты белокочанной

Рассаду высаживают в лунки, предварительно пролитые водой до состояния грязи, таким образом вокруг корней не будет пустот. Сверху рассаду присыпают сухой землей до листиков. Важно: При посадке нельзя сильно заглублять рассаду, можно остаться без капусты

Для наилучшего урожая необходим доступ кислорода к корням, поэтому рыхление очень важно. Первое рыхление проводиться после высадки рассады, сначала не глубоко. По мере роста растения глубину рыхления увеличивают до 25 сантиметров. При рыхлении одновременно производиться и прополка, нельзя допускать зарастания сорняками пока растения маленькие.

Полив белокочанной капусты

Данная культура очень влаголюбива, поэтому поливать нужно обязательно, но требования к поливам зависят от сорта и степени созревания.

  1. Ранние сорта должны регулярно поливаться в процессе роста, но полив должен быть умеренным, достаточно раза в сутки. При завязывании кочанов полив делают интенсивнее, за две недели до уборки полив прекращают.
  2. Среднеспелые сорта с начала поливают идентично, но поливать нужно продолжительное время. Интенсивней всего в период завязывания кочанов, за две недели до уборки полив прекращается.
  3. Поздние сорта необходимо поливать интенсивно все время, за месяц до уборки полив прекращают.

Обратите внимание: Нельзя редко поливать капусту, при этом корни станут сильно развитыми в ущерб кочану.

Подкормки белокочанной капусты

  1. Первая подкормка проводиться через две недели после посадки рассады, во время бурного роста. Подкармливать можно раствором куриного помета 1:15.
  2. Вторая подкормка через две недели после первой, используется настой коровяка 1:10
  3. Третья подкормка проводиться во время завязывания кочанов, тем же коровяком или настоем сорных трав. Подкармливать можно в лунки или под корни, стараясь не попадать на листья.

 Вредители капусты

  1. Основными вредителями культуры является совка или капустница, иногда случаются нападки крестоцветной блошки.
  2. Капуста быстро впитывает яды от вредителей, поэтому лучшее прибегать к народным методам, которые отпугивают насекомых.
  3. Смесь горчицы с красным перцем, рассыпанная по кочанам избавляет от большей части вредителей. От блошки спасаются опрыскиванием раствором золы.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: