Лучшие сорта огурцов для будущего дачного сезона

Заканчивается зима и совсем скоро сотни огородников начнут посевные работы на своих участках. Среди всех выращиваемых на территории России овощей огурец занимает едва ли не первое место. Этот овощ известен в стране давно и признан потребляемым. Он хорош для употребления в любом виде: и для приготовления свежих салатов, и для консервирования. Благодаря современной селекции овощеводы могут сегодня выбрать те сорта растения, которые им более подходят в зависимости от районирования и климатических условий. Это основной признак, по которому следует выбирать сорт огурца.

Правильно подобранные семена станут залогом хорошего богатого урожая.

Выбирая семена, огородники часто задумываются какие выбрать: гибриды или сорта традиционные? Здесь стоит отдать предпочтение все-таки гибридам, которые маркированы обозначением F-1. Гибридные сорта выводятся годами и постоянно усовершенствуются. Они более устойчивы к различным заболеваниям и инфекциям, более продуктивны, отличаются стопроцентной всхожестью. Единственный недостаток таких семян, это недолгий срок их хранения.

Гибриды перед посадкой обязательно надо обновлять, так как со временем они теряют свои качества. Что касается самых традиционных сортов, то они имеют преимущество в хранении. Эти семена можно хранить несколько лет и из них вырастают здоровые крепкие растения.

При посадке традиционных сортов огурцов следует обращать внимание на индивидуальные характеристики.

Особенности сортов

Чтобы не ошибиться при выборе семян огурца для посадки, необходимо изучить каждый сорт или проконсультироваться с продавцом. Есть важные особенности. К примеру, салатные сорта огурца имеют более тонкую кожицу, а огурцы засолочные. Наоборот, более толстую.

У салатных сортов вкус сладковатый, они созревают раньше и имеют достаточно высокую урожайность. Эти сорта неприхотливы в уходе. Салатные огурцы отличаются внешне. Плоды больших размеров и светлого цвета с белыми бугорками. Для засолки эти сорта не подходят, так как они не сохраняют в маринаде свои вкусовые качества и становятся мягкими. Кроме этого, если солить ранние огурцы, то в банке начинается брожение, и консервированные огурцы пропадают.
Засолочные огурцы, наоборот, созревают позже, имеют небольшие размеры и более темную окраску. Они имеют крепкую плотную кожу, покрытую редкими пупырышками, отличаются невысокой урожайностью. Поздние сорта хорошо переносят низкие температуры и засушливую погоду. Выбирая семена огурцов надо обратить внимание на время их вызревания.

Овощи делятся на раннеспелые, среднеспелые и с поздними сроками созревания. Раннеспелые сорта созревают после всходов примерно на 40 сутки. До пятидесяти суток растут и созревают среднеспелые, ну а позднеспелые огурцы можно собирать уже после пятидесяти дней с момента их всходов.

Наиболее распространёнными и покупаемыми для высадки в открытом и закрытом грунтах можно считать такие гибридные сорта, как:

«Маша F1»,
«Отелло»,
«Аякс».

Среди традиционных засолочных следует отметить:

«Засолочный»,
«Кустовой»,
«Зозуля»,
«Неженский».

Так же лучше приобретать голландские семена, уже зарекомендовавшие себя на рынке. При покупке семян обращайте внимание на информацию, которая содержится на пакетиках. Здесь четко расписаны правила ухода за растением и сроки высадки и сбора урожая.

Выращивание огурцов напрямую зависит от нескольких факторов: время посадки, грунт, сорт семян. Если хочется побаловать себя ранними огурчиками, то лучше всего заниматься их выращиванием только в отапливаемых теплицах или парниках, оранжереях.

Огурцы любят тепло и не переносят ветра. Этот овощ боится заморозков и сразу погибает.

Поэтому ранняя высадка предусмотрена только в закрытом грунте. Это касается высадки в апреле, а вот в мае и в июне уже огурцы растут в открытом грунте. Возникает вопрос: что лучше рассада или семена?

Если сажать огурцы рассадой, то урожай можно получить намного раньше. Огурец быстро растет и развивается. Семена перед посадкой лучше замочить и прорастить. Если сажать огурцы семенами, то есть вероятность, что они не все взойдут и развиваться будут медленнее, а значит и плоды появятся позже, чем хотелось бы.

Специалисты советуют ранние огурчики для салатов сажать рассадой, а вот для засолки поздние сорта можно посадить семенами. Главное условие получения хорошего урожая заключается в выборе соответствующих семян, которые приспособлены для посадки в открытом и закрытом грунте.

Лучшие сорта огурцов для посадки в теплице и их характеристики

Погода часто меняется и невозможно знать, каким будет лето. Помимо того, что огурцы высаживают в открытый грунт, их выращивают в теплицах. Особенно это распространено в районах с холодным климатом. Такой способ позволяет достичь высокой урожайности.

Требования к тепличным сортам огурцов

Выращивание в теплице имеет отличия от выращивания в открытом грунте. Требуются огурцы с определенными качествами. Предпочтительнее высаживать в теплицы гибриды. У них короткие боковые отростки, что не позволит привести к ненужному росту лишних побегов и листвы. Это сократит риск появления заболеваний растения и урожая. Важен и тип опыления, предпочтение отдается партенокарпическим и самоопыляемым гибридам, которые хорошо подходят для выращивания в теплицах.

Сорта с самоопылением, в процессе роста, нужно время от времени встряхивать. Это делается для получения более высокого урожая.

Из-за того, что в теплице большая вероятность возникновения у растений различных заболеваний, огурцы должны быть устойчивы к большинству из них. Также рассада огурцов должна хорошо переносить высокую влажность, изменения температуры, недостаток света.

Классификация тепличных огурцов

Сорта огурцов для посадки в теплице делятся на три основные вида:

Салатные
Универсальные
Для заготовки на зиму (консервации)

Они различаются по времени созревания плодов. Классифицируются на:

ранние;
среднеспелые;
позднеспелые.

Чтобы без перерыва получать свежий урожай, можно высаживать разные сорта с разным сроком созревания плодов.

Также саженцы тепличных огурцов различаются по типу опыления, бывают партенокарпическими и самоопыляемыми. Ни тем ни другим не требуется, для образования завязей, помощь насекомых опылителей. У партенокарпических опыление совсем не происходит, а самоопыляемые имеют в одном цветке пестик и тычинку, что делает возможным процесс самоопыления.

Вам может быть интересно: Выращивание огурцов в открытом грунте: посадка, уход, окучивание и подкормки

Партенокарпические сорта

Главное преимущество таких сортов в том, что для образования плодов им не требуется опыления. Потому их можно выращивать хоть на подоконниках дома. Для посева семян в теплицах нужны семена, самоопыляемые гибриды. Рассмотрим сорта самые популярные и известные, к ним относятся:

Арина F1 — быстрый рост растения, плоды со сладким вкусом. Он не боится таких заболеваний, как: мучнистая роса, оливковая пятнистость, огуречная мозаика. Минус — небольшая урожайность.
Герман F1 — сорт раннеспелый, самый популярный и востребованный гибрид среди огородников. Имеет иммунитет к мучнистой росе и отличная урожайность, скороспелка, дает урожай с июня по сентябрь. Не боится заболеваний: пероноспороз, мучнистая роса, кладоспориоз, огуречная мозаика. Минус — плохо переносит пересадку, боится холода, подвержен заболеванию «ржавчина».
Емеля F1 — скороспелый самоопыляемый сорт. Отлично растет в отопляемых теплицах. Пригоден как для салатов, так и для маринования, дает хороший урожай, самый устойчивый к заболеваниям сорт, не боится холода. Минус — подвержен заболеванию ложной мучнистой росе.
Зозуля F1 — партнерокарпический скороспелый сорт. Имеет иммунитет к многим бактериальным болезням, дает хороший урожай вкусных и ароматных плодов. Устойчив к огуречной мозаике, аскохитозу, оливковой пятнистости. Минус — может заболеть фузариозом и ложной мучнистой росой.
Кураж F1 — сорт среднего созревания мало болеет мучнистой росой.
Родничок F1 — сорт среднего созревания, отличных вкусовых качеств, без горечи.

Также к таким сортам относятся: Регина-плюс F1, Анюта F1, Апрельский F1 и т.д. Существует огромный выбор сортов для теплиц и перечислить их все названия будет невозможно, так как появляются все новые и новые современные сорта. В огородническом хозяйстве нужно всегда экспериментировать с сортами и всегда будет хороший урожай.

Самоопыляемые сорта

Растения самоопыляемых сортов дают первый урожай не позднее чем через 45 дней. К ним относятся:

Герда — среднеспелый сорт, первые плоды через 40 дней. Длина плода до 10 см. Подходит для засолки и приготовления блюд. Сорт устойчив к большинству заболеваний.
Дружная семейка — среднеспелый сорт, первые плоды через 45 дней. Плоды хорошо подходят для консервации. Минус — свежие плоды не хранятся долго.
Кураж — сорт дает большой урожай, не боится резких изменений температуры, Идут в засолку и для приготовления различных блюд.
Зозуля — способен достигнуть урожайности 30 кг с куста через 45 дней. Длина плодов до 25 см. Хорошо хранится в свежем виде. Не подходит для засолки.

Советы по выбору семян

Чтобы урожай был большим важно выбрать качественные семена. Для выбора семян важно следовать следующим советам:

Выбирать партенокарпические и самоопыляемые сорта для посадки в теплицах, которые более подходят для посадки в закрытом грунте.
Семена гибридов на упаковке имеют обозначение «F1». Такие семена дают более хороший результат по урожайности.
Не высеивать только один сорт. Чем больше различных сортов высаженных в теплицу, тем меньше вероятность остаться без урожая.
Лучше выбирать сорта с небольшим ветвлением кустов. Они меньше подвержены заболеваниям и не требуют дополнительного ухода по формированию.
Приобретать те семена, которые больше подходят к климату в районе посадки.

Какой бы сорт не был посажен, чтобы получить с него хороший урожай, важно правильно ухаживать за растением. Вовремя формировать, удобрять, встряхивать для опыления. Также важно правильно подготовить почву для посева и вовремя убирать высохшие растения из теплиц, с последующей обработкой почвы.

Лучшие сорта огурцов для отрытого грунта

Современные селекционеры стремятся улучшить вкус огурцов и уменьшить количество болезней, присущие им. Существуют огурцы самоопыляемые, пчелоопыляемые, партнерокарпические. Также они делятся на сортовые и гибридные. Сортовые отличаются от гибридных тем, что будут размножаться своими семенами каждый последующий год. Сортовые семена по ценовой категории ниже, чем гибридные.

Растения, которые выращены из гибридных семян, имеют преимущества перед сортовыми тем, что у них есть иммунитет к заболеваниям и увеличена урожайность, но семена с них не берутся, потому что последующее поколение будут не похоже на родительские растения. Современные огородники стараются выбирать гибридные семена, которые обозначаются на упаковке F1, они более урожайны.

Для выращивания огурцов в открытом грунте используются семена, не требуемые особых условий. Чтобы получить ранний урожай, необходимо покупать семена со сроком созревания 45-55 дней, которые высаживаются в середине мая, сразу в лунки. Перечислим сорта огурцов которые востребованы у огородников:

«Кустовой» — это пчелоопыляемый, скороспелый сорт. Имеет отличные вкусовые качества.
«Буратино» — скороспелый, пчелоопыляемый, ценен как сорт, который используют на продажу. Долгое время сохраняет товарный вид.
«Конкурент» — раннеспелый, отсутствует горечь, устойчив к прохладным условиям, высокая урожайность.
«Апрельский F1» — ценится иммунитетом к мучнистой росе и к бактериальным заболеваниям. Долго сохраняет товарный вид.
«Универсальный» — славится большой урожайностью, является скороспелым.
«Мальчик с пальчик» — партнерокарпический, раннего срока созревания, высокоурожайный.

Выше перечисленные семена являются наиболее распространёнными и востребованными среди профессиональных садоводов – огородников.

Пучковые сорта огурцов – инновация в овощеводстве с гарантированным получением обильного урожая

Инновация в области овощеводства – культивирование пучковых огуречных сортов уже завоевала большую популярность среди огородников, благодаря высокой урожайности, стабильному плодоношению, огромному выбору сортов.

Вам может быть интересно: Это важно знать: проблемы при выращивании и болезни огурцов

Описание пучковых огурцов

Букетные огурцы считаются гибридами первого поколения, которые не используются для сбора семян. Культуры получили название в результате особенностей формирования овощных завязей. Этим они отличаются от традиционных овощей. С одного узла вырастает от 3 до 10 пышных завязей. При правильном уходе с каждой пучковой культуры за весь сезон можно собирать от 400 до 500 качественных огурцов.

Все пучковые сорта отличаются по типу ветвления, который может быть:

Слабый. Огурцы с такими завязями отличаются скороспелостью. Плодоносят в течение 1,5 месяцев. Прищипывать сорта не нужно. Овощи с таким типом ветвления отлично подходят для сбора ранних больших урожаев. Примеры сортов: «Алфавит» (гибрид), «Балалайка», «Букет».
Ограниченный. Тип характерен для тепличных сортов. Отличается более продолжительным периодом плодоношения, несложным прищипыванием, некропотливым уходом. Примеры сортов: «Кузнечик» (гибрид), «Козырная карта», «Гепард».
Сильный. Ветвление характерно как для тепличных видов, так и для сортов, культивируемых в открытом грунте. Огурцы плодоносят долгое время. Примеры сортов: «Марьина роща» (гибрид), «Мальчик с пальчик», «Буян».

Выбор пучковых огуречных сортов зависит от способа их выращивания.

Лучшие сорта для открытого грунта

Огурцы в пучках для посадок выбирают в зависимости от климата того региона, где их планируют культивировать. На открытых грядках в средней полосе России овощи выращивают под пленкой, на юге – без укрытий. По срокам получения урожая пучковые сорта для открытого грунта могут быть:

раннеспелые;
с продолжительным созреванием.

Оптимальным временем посева пучковых сортов на открытых грядках считается конец апреля – начало мая.

Среди огородников популярные несколько гибридных (с пометкой Ф1) сортов, которые, чаще всего, выращивают в открытом грунте:

«Зеленая волна» – партенокарпические овощи, то есть культуры, не образовывающие семена, но дающие хорошие плоды. Созревают примерно за 40 дней после всходов. Сорт очень холодоустойчивый, выращивается, чаще всего, без укрытий, отличается сильным ветвлением. Зрелые огурцы достигают от 9 до 11 см в длину.
«Теща» – партенокарпический гибрид. Созревает примерно на 45 сутки после всходов. В узле может быть по 3–4 завязи, огурцы вырастают не очень крупные, но довольно длинные (до 13 см).
«Зятек» – некрупные зеленцы, после всходов созревают примерно на 45 день. В узле насчитывают до 8 женских завязей. Овощи опыляемые. Основное преимущество – непрекращающееся плодоношение при ухудшении погоды. Длина огурцов составляет 10–13 см.
«Крошка сын» – сильноветвящийся сорт, партенокарпический. Огурцы скороспелые, созревают на 45 день. Плоды некрупные. Зеленцы вырастают на 6–10 см с тремя – четырьмя завязями.
«Богатырская сила» – партенокарпический сорт со средним ветвлением. Плодоносят долго. Сочные огурцы созревают на 6 завязях, длина овощей составляет по 13 см. Ранние урожаи собирают уже на 37 день после всходов.

Букетные сорта, благодаря селекции, устойчивые к основным заболеваниям.

Особенности и правила культивирования

Из-за наличия большого количества завязей культурам требуются регулярные подкормки. При выращивании учитывают несколько важных правил:

Пучковые посадки не должны быть плотными. На открытом участке допустимы посадки по 3–4 культуры на 1 кв. м.
Для лучшего роста букетные овощи необходимо раз в неделю подкармливать в небольшом количестве минеральными и органическими удобрениями (по 10–13 г вещества на 1 кв. метр будет достаточно).
У растений к периоду вегетации должны сформироваться мощные корни, крепкий стебель, чтобы не было проблем с завязями.
Для получения максимального количества урожая пучковые гибриды на открытых грядках рекомендуют выращивать, используя шпалеры, закрепленные на опорах высотой по 2 м и больше. Между столбцами крепят сетку (размер ячеек более 16 см), чтобы закреплять появляющиеся огуречные плети.
После пересадки рассады букетных сортов на грядки, огурцы накрывают пленкой до начала цветения.
Участок для выращивания рекомендуют выбирать в защищенных от сильного ветра местах. Пучковые огурцы очень теплолюбивые, сквозняки им противопоказаны.

Сбор урожая букетных огурцов проводят каждый день. Переросшие овощи, оставшиеся на кустах, будут препятствовать образованию новых завязей.

Основные достоинства и недостатки

Популярность пучковых сортов объясняется наличием большого количества преимуществ таких овощей. Среди достоинств отмечают:

скороспелость;
стабильно высокая урожайность;
экономия места на грядках (при вертикальном формировании);
длительное плодоношение;
единовременное созревание овощей;
устойчивость к болезням;
отсутствие тенденции к перерастанию;
широкий ассортимент семян;
получение огурцов небольшого размера;
устойчивость к перепадам температуры.

Из недостатков пучковых сортов отмечают: невозможность сбора семян (так как сорта гибридные), высокая стоимость посадочного материала. При правильном культивировании выращивать пучковые огурцы можно в промышленных масштабах. Стабильные урожаи будут обеспечены, а вкус, сочность, количество овощей порадуют каждого гурмана.

Характеристика популярных и универсальных сортов огурцов для засолки

Чтобы засоленые огурцы были вкусными и долго хранились, необходимо правильно подобрать сорт. Существует ряд видов, которые предназначены исключительно для консервирования, а есть универсальные, но они более прихотливы.

Критерии выбора огурцов на засолку

Для засолки лучше всего брать темно-зеленые плоды. Заготовки не делаются из уже пожелтевших старых огурцов, так как у их очень грубая кожица и присутствуют семена. Важно, чтобы присутствовали черные шипы, так как через них рассол проникает. Огурцы с белыми шипами больше подходят для салатов, так как при консервации они утратят свой хруст и станут очень мягкими.

Засолочные плоды должны быть небольшими и одного размера. Максимальный размер — 15 см. Кожица должна быть довольно плотной.

Лучшие универсальные сорта

Универсальные разновидности могут использоваться как для засолки, так и для употребления в пищу в свежем виде. Они могут выращиваться в открытом грунте или в теплицах. К числу самых распространенных сортов относятся следующие:

Закусон F1;
Ира F1 Скороспелый;
корнишоны Ира F1 Капелька;
Малыш;
Кустовой.

Огурцы сорта Закусон F1 не нужно опылять. Урожай можно собирать на 40 день после появления всходов. Длина плода составляет 7-8 см. Бугристость незначительная. Плоды не перерастают и могут использоваться уже на стадии корнишона.

Ира F1 Скороспелый отличается довольно крупными плодами — до 15 см. Окрас — темно зеленый, присутствует легкий белый налет. Огурцы устойчивы к заболеваниям и дают хороший урожай.

Корнишоны Ира F1 Капелька лучше всего выращивать в открытом грунте. Это ультраранний сорт, размер плода — до 10 см в длину.

Сорт Малыш относится к скороспелым. Плоды темно-зеленого цвета. Средняя длина — 9 см. Срок созревания — 40 дней с момента появления первых всходов. Растение устойчиво к заболеваниям. На кожице присутствуют довольно крупные бугорки с легким белым опушение.

Огурцы сорта Кустовой вырастают максимум в 10 см. Во время хранения не теряют своих вкусовых качеств. После термической обработки остаются хрустящими. Сорт Алтая является довольно урожайным. Может выращиваться как в открытом грунте, так и в теплицах. Отлично подходят для засолки, так как не горчат и остаются хрустящими.

Чтобы получить вкусные засоленные огурцы, необходимо правильно выбрать сорт для посадки. Существует множество видов, которые могут использоваться только в консервации. Однако, большинство огородников предпочитают универсальные.

Семена огурцов собственного производства

Многие дачники семена покупают в магазине и с рук. Я же все семена выращиваю сам. Считаю, что это первоочередной долг дачника: собственные семена — это гарантия получения большого урожая.

Выращенные семена

Выращиваемые на родном месте семена акклиматизируются и получают естественную закалку. Для закалки все семена огурцов, редьки, редиски, помидоров, перца, баклажанов, капусты, тыквы храню зимой на даче в железном ящике. Морковь и лук сею на зиму в начале ноября, когда фаза луны идет на убыль. Это очень важно. Если, например, редьку и редиску посеешь во время новолуния, то растения пойдут в цветочную стрелку.

Хранение семян огурца

Многие жалуются на то, что огурцы вырастают горькими. Это происходит, считаю, от того, что семена не получили естественную закалку. Семена надо хранить в холоде, а при посеве провести термообработку: сначала промыть в растворе марганца и высушить пучком солнечных лучей при помощи зеркала, создавая температуру 50 — 60 градусов в течение двух часов и посеять во время новолуния вместе с семенами сои, которая даст кулисы. Получается большой урожай огурцов и сои. Огурцы во время вегетации от перепадов температуры не горчат и не теряют сортового качества.

Посев огуречных семян

При посеве семян важно соблюдать фазу луны. По лунному календарю те семена, которые растут вверх, надо сеять при возрастании луны, т.е. во время новолуния (огурцы, капуста, соя, тыква, горох, помидоры, перец, баклажаны, злаковые). А те, которые внизу завязываются, такие как редька, редиска, морковь, лук, картошка и т. д., надо сеять, когда фаза луны идет на убыль.

Следует запомнить одну важную деталь, что лунный календарь составлен и используется восточным народом, и что с 1 по 15 число идет возрастание фазы луны, с 16 по 30 фаза луны идет на убыль.

Полезные советы огородникам

Вот как определяется кислотность почвы. Нужно взять 3-4 листа черной смородины (листья вишни, ягоды бузины или черемухи) и залить их стаканом кипятка. Когда вода остынет, опустить в стакан комочек земли. Если вода покраснеет — реакция почвы кислая (рН 4-5), если посинеет — слабокислая (рН 5-6), если позеленеет -нейтральная (рН 6-7). Щелочные почвы имеют реакцию рН 7-8.
Для проращивания семян перед посадкой их в грунт удобно использовать пластмассовую емкость из-под майонеза. Семена раскладываются на промокательной бумаге в два-три слоя на крышке и укрываются также несколькими слоями салфетки. Ватный фитиль, опущенный в емкость через проделанное в крышке отверстие, обеспечивает равномерное поступление влаги к семенам. Подливать воду в емкость не требуется.

Для того, чтобы получить высокий урожай огурцов, необходимо правильно выбрать сорт и сделать несложные агротехнические действия, тогда вы будете радовать свою семью огурчиками не только летом, но и зимой. Если садить с любовью и проявлять заботу, то ваш урожай всегда вырастет отличный.

Самые урожайные сорта огурцов для будущего сезона в зависимости от целей выращивания