Выращивание огурцов в открытом грунте: посадка, уход, окучивание и подкормки

Огурец является светолюбивым растением, при 10-12 часовом дне большинство сортов увеличивает урожайность, а многие и ускоряют развития. При выращивании нужно соблюдать определенные условия — при существенном затенении культура растет плохо, при загустении посадок развивается основной стебель с мужскими соцветиями. У гибридов имеющих женские соцветия на главном стебле, при нехватке света завязи осыпаются. Выращивание огурцов в грунте дает прекрасные результаты, позволяет обходиться без дорогостоящих теплиц и парников. Необходимо лишь следовать несложным правилам и придерживаться технологии.

грунтовые огурчики

Выращивание огурцов в открытом грунте: плюсы и минусы

Выращивание огурцов в парниках и теплицах предполагает обеззараживание почвы, внесение большого количества удобрений и использование химикатов для борьбы с вредителями, а это приводит к ухудшению вкусовых качеств и увеличению расходов. Напротив, огурчики, выращенные под открытым небом:

  • ароматны;
  • вкусны;
  • менее затратны в выращивании;
  • экологически чисты.

Есть и минусы:

  • высокая зависимость урожая от погоды;
  • невозможность получения круглогодичного и раннего урожая;
  • необходимость более частого полива.

Для открытого грунта выбирают районированные в данном регионе сорта и гибриды. Оптимальной температурой для выращивания огурцов считается температура от 22 до 26 градусов. При температурах ниже 15 и выше 42 градусов растение перестает расти. При продолжительной температуре ниже 12 градусов растение может погибнуть. Резкие перепады температур тоже вредны для посадок.

Популярные способы выращивания огурцов в открытом грунте

При культивировании огурцов в открытом грунте используют несколько основных способов:

  • Теплая грядка — самый эффективный способ. Существует несколько видов теплых грядок, но принцип создания одинаков — в траншею слоями закладывают куски дерева, опилки, растительные и пищевые отходы, перепревший навоз, перегной, землю. Среди преимуществ способа: раннее и продолжительное плодоношение, минимизация подкормок, возможность сбора урожая вплоть до заморозков, длительные сроки работы грядки (6-8 лет).
  • Выращивание в бочке — разновидность теплой грядки. Помогает защитить всходы от возвратных заморозков, сэкономить место на участке, обезопасить зеленцы от загнивания и загрязнения почвой.
  • Шпалеры — выращивание огурцов на опоре. Преимущества шпалерного метода очевидны — кроме рационального использования места и простоты ухода, закрепленные на опорах растения получают больше воздуха, света, менее подвержены болезням, долго плодоносят.
  • Посадка в расстил — самый простой, но наименее продуктивный способ при котором плети равномерно укладываются на почве. К минусам относят загнивание плодов, медленное созревание, более частую заболеваемость.

огурцы на шпалерах

Посадка в несколько этапов огурцов разного срока созревания (ранние, среднеспелые, поздние) позволит увеличить продолжительность сбора плодов.

Подготовка почвы и грядок

Данная культура требовательна к почве, потому как за короткое время дает большой урожай. Наиболее подходят супесчаные грунты, богатые органикой. Под посадки огурцв нужно внести свежий навоз, ведро на кв.м, а удобрения вносят частями:

  • При весенней подготовке почвы
  • В виде подкормок раз в неделю

На каких почвах лучше выращивать огурцы?

Посадки лучше всего чередовать с перцем, томатом или фасолью. Данная культура плохо произрастает на переувлажненных грунтах. Огурцы предпочитают высокоплодородные рыхлые почвы с хорошими аэробными свойствами и дренажным слоем, с умеренным показателем кислотности рН- 4,5-5,0.

Готовить грядки лучше осенью, но можно и весной. Для этого землю перекапывают, удалят остатки и корни растений, вносят органику. Оптимальное соотношение: равные части огородной земли и перегноя или перепревшего конского навоза, коровяка с добавлением небольшого количества золы, опилок, торфа. При необходимости вносят азотные и фосфорные удобрения. Формируют грядки, наиболее подходящего типа:

  • траншейные или грядки-гребни;
  • вертикальные;
  • низкие или высокие;
  • стационарные или мобильные;
  • компостные.

подготовленные грядки

Подготовленные грядки проливают для обеззараживания горячей водой с добавлением марганцовки или инсектицидами (Актеллик, Акарин, Фастак, Фитоверм, Фуванон). Через сутки после обработки приступают к посадке.

Выбор участка

Участок выбирают следуя правилам:

  • лучшие предшественники — пасленовые (томаты, баклажаны, перец, картофель, табак) бобовые (исключая фасоль), капуста, многолетние травы;
  • грядки располагают в хорошо освещенном на протяжении всего дня, защищенном от ветров месте, ориентируя с севера на юг или с востока на запад;
  • место под посадку меняют не менее одного раза в 5 лет.

Когда сажают огурцы

Данная культура довольно чувствительна к низким температурам. Оптимальным временем посева в открытом грунте и парниках в южных регионах — 25-30 мая, а в северных — первая декада июня. В теплицы без отопления рассаду сажают на 7-14 дней раньше, но при возникновении заморозков нужно дополнительно укрывать посадки. Данное растение начинает расти только после прогрева почвы, при раннем высеве в холодный грунт семена не прорастут, а сгниют.

Сеять огурцы семенами или высаживать рассаду?

При использовании рассадного способа можно получить ранний урожай. Огурцы из теплицы посаженные в середине мая, дают урожай в конце июня. Но главное предусмотреть дополнительные укрытия на случай заморозков. При посеве семенами растение имеет хорошую корневую систему и плодоносит более продолжительное время, поэтому можно посадить растения обоими способами.

Как правильно сажать огурцы в открытый грунт семенами

К посеву приступают после того, как почва прогрелась до +12 °C и устанавились ночные температуры не ниже + 10 °C. Сажать можно в несколько этапов:

  • столовые сорта для получения раннего урожая (15-20 мая);
  • среднеспелые сорта (2-5 июня);
  • поздние сорта (с середины до конца июня).

В открытый грунт огурцы высевают придерживаясь алгоритма:

семена огурцов

  • Готовят посадочный материал (сортируют, прогревают, замачивают, барботируют, обеззараживают, обрабатывают стимуляторами роста).
  • На заранее подготовленных грядках делают лунки глубиной 1,5-2 см на расстоянии 15-20 см друг от друга и 60-70 см между рядами.
  • В сухие лунки плашмя выкладывают семена, присыпают землей, которую хорошо утрамбовывают.
  • Грядку обильно поливают, мульчируют и укрывают пленкой.
  • До появления всходов пленку не менее 2-х раз в неделю снимают для проветривания, почву увлажняют и рыхлят.
  • После появления 3-4 настоящих листочков удаляют слабые растения.

При посадке огурцов рассадным способом зеленцы достигают товарной зрелости на 2-4 недели раньше.

Какая площадь питания требуется для огурца?

Площадь питания зависит от места посадки, на открытых грунтах расстояние между посадками должно быть 25-30 сантиметров. В тепличных посадках используют схему 60х40.

посадка огурцов

Как рыхлить землю под огурцом?

Корням растения нужен воздух, поэтому при уплотнении грунта снижается рост, а завязи осыпаются. Рыхлить нужно после каждой поливки или дождя, на глубину 3-4 сантиметра. На торфяных грунтах вместо рыхления делают прокалывания вилами. Окучивать в прямом смысле не нужно, но при повреждении основного побега можно опустить стебель, немного прикопав. Таким образом при благоприятных условиях появятся дополнительные корни.

рыхление грунта при посадках огурцов

Как и чем укрывать грядки

Огуречные грядки накрывают укрывным материалом для защиты от заморозков и сохранения оптимальной влажности. После появления всходов укрытие убирают. При малейшей опасности возвращения холодов возвращают его на место. Если по ночам сохраняются низкие температуры грядки укрывают на ночь весь вегетационный период. Из укрывных материалов наиболее популярны:

  • полиэтиленовая плёнка;
  • агроволокно (спанбонд, лутрасил).

Уход за посадками

Многие дачники задаются вопросом, как обрезать огурцы и целесообразно ли осуществлять обрезку, если растение и так хорошо растет и дает плоды. Профессионалы советуют осуществлять данный процесс. Это обоснованно тем, что питательные вещества должны идти конкретно на плод, а так эти вещества из почвы распределяются между ботвой и плодом.

Этапы ухода за огурцами

Все, что нужны огурцам для счастья — это тепло, свет и влажность. Куст огурца — это не растение, которое можно посадить и забыть. Нужно провести определенные работы:

  • формирование куста
  • прищипыание
  • подвязки
  • своевременный полив
  • подкормка
  • сбор урожая

Для ухода за огурцами используют традиционные агротехнические приемы:

  • прополку
  • прореживание
  • рыхление
  • мульчирование
  • окучивание

Главная задача — это выбор места размещения. Огурцы терпимы к разным типам почвы, но лучше всего выращиваются в легких, с хорошим дренажем. При составлении севооборота садового участка следует иметь в виду, что огурцы могут возвращаться в одно и то же место не чаще одного раза в 5 лет. Семена можно посадить непосредственно в почву, но с саженцами урожай будет раньше.

точка роста огурца

Между рядами огурцов должно быть 50-60 см, а между растениями — 10-15 см для сортов с короткими плетями и 20-25 — с длинными. Одновременно с оборудованием грядки необходимо обеспечить расположение вертикальных опор, поскольку выращивание на решетках облегчает уход, экономит место, улучшает вентиляцию листьев, плоды не лежат на земле, и, следовательно, они не повреждаются вредителями. В качестве опоры может быть посаженные вдоль рядов огурцов подсолнечник или кукуруза — для плетей не нужно оборудовать решетку.

Правила обрезки огурцов

обрезка огурцов

Если вы увидели появление боковых побегов на растении, то их необходимо обрезать в первую очередь и как можно быстрее. В таком случае важно удалить именно точку роста. Для такой процедуры вам подойдут обычные ножницы или же нож. В случае большого количества побегов на растении не стоит спешить их устранять. Лучше удалить точку роста, уменьшить количество подкормки.

Важно устранять те листки, которые начинают сохнуть. Особенно если они находятся, ниже так называемой зоны плодоношения.

  • Нужно удалить завязи цветков и устранить боковые побеги. Они, как правило, располагаются со второго по четвертый лист.
  • Далее мы идем на вторую зону. В ней представлено четыре узла. На каждом узле нужно стараться оставить лишь один огурец и два листка. И при этом точку роста стоит удалить.
  • Затем следует третья зона. Такая зона расположена на высоте по стеблю около полутора метра. Тут существует три непосредственных узла. На них нужно оставить по два огурца и два листка.
  • Четвертая зона в свою очередь расположена на самой верхушке, и требует оставить еще больше плодов листьев.

Когда главный стебель достигает проволоки, то его можно несколько раз обернуть. Затем, стоит устранить точку роста, которую вы сможете найти в районе четвертого листка. Первый побег, который появляется в районе пазухи нужно устранить. Следующие три побега стоит оставить, также обкрутив вокруг проволоки. Далее нужно следить за тем, как будут расти плети. Их нужно будет своевременно прищипывать на расстоянии примерно 50 см.

Обрезка проводится не для галочки, а для того, чтобы получить высокую урожайность. Также стоит знать все нюансы такой обрезки, ведь в другом случае можно повредить растение. Откладывать данную работу в долгий ящик нельзя, она требует оперативного вмешательства.

Формирование плети

формирование плети

На стадии формирования 6-7 листа главный стебель плети прищипывают для стимуляции образования боковых побегов. Далее способ формирования куста зависит от сорта и выбранного способа выращивания. При горизонтальной методике на кусте оставляют 3-4 плети, не удаляя боковые пасынки. Выращивание на опорах предполагает оставление 1-2 длинных (более метра) побегов и удаление всех пасынков.

Большинство скороплодных сортов и гибридов не нуждаются в прищипывании и пасынковании.

Зачем огурец прищипывают?

На главном побеге первыми появляются мужские цветки, на боковых стеблях женские. Прищипывание задерживает рост и стимулирует образование боковых побегов. Данный подход производится утром, чтобы срез быстрее подсушился. В основном прищипывание практикуют на старых сортах, у новых гибридов урожай формируется на главном стебле.

прищипывание огурцов

Зачем удаляют нижние цветки и завязи?

Сорта и гибриды женского типа образуют цветы в пазухах первых листьев, в то время когда молодое растение не способно отдавать питательные вещества на формирование плода. Растению нужно нарастить сначала зелень, а только после этого формировать огурцы, поэтому первые цветки и листья удаляют.

Подвязывание

При вертикальном выращивании огурцы нуждаются в опоре. По достижении высоты в 30 см плеть подвязывают ленточкой (шириной 2-3 см) из мягкой ткани. Побег обхватывают под первым листом свободной 8-образной петлей, закрепляя ее на опоре. По мере роста побега растение продолжают аккуратно подвязывать или просто завивают его вокруг опоры, направляя рост в нужном направлении.

Полив и внесение удобрений

В сухую погоду огурцы поливают ежедневно или через 1-3 дня. Желательно производить полив в вечернее или утреннее время отстоянной водой с температурой не ниже 20 °C. Частоту полива можно регулировать, ориентируясь на влажность почвы. Влага постоянно должна сохранятся на глубине 10-12 см. Вода не должна попадать на листья и завязи, не желателен и полив под корень, при таком поливе оголится стебель и растение заболеет. Лучше всего организовать капельный полив или обильно проливать междурядье.

поливаем огурцы

После формирования 3-4 листочков полив совмещают с первой подкормкой органикой или комплексными минеральными удобрениями. Исключение составляют растения, высаженные на теплые грядки, им достаточно уже содержащихся в почве питательных веществ. Повторяют подкормку через 2-3 недели в период массового цветения.

Почему огурцы не поливают холодной водой?

При наступлении жары рост прекращается а листья подвядают, низ стебля перегревается. Полив холодной водой способствует растрескиванию стебля, куда проникают вирусы. Поэтому нужно поливать только теплой водой, полив производится в вечернее время.

Припарка огурцов

Данный процесс ни что иное, как наполнение теплицы паром. Для этого до обеда делают небольшой полив, и парник закрывают. Высокая температура и влажность способствует росту листвы и образованию женских цветов. Припарки максимально эффективны если после высадки рассады была пасмурная погода, а растения плохо развились.

Удобрение огурцов

Если под посадками не сделано теплых гряд, то нужно вносить 10-15 кг/м перегноя и перекапывать на 2/3 штыка лопаты. Кроме этого во время перекопки нужно вносить минеральные удобрения, например «Кемира Овощное» в расчете 80 гр/м

овощное удобрение

Когда и чем подкармливать огурцы?

Подкормки делают во второй половине дня, для этого предварительно производится полив. После подкормки растения нужно заново полить чтобы попавшее на листья удобрение смылось, иначе можно получить ожоги.

  • Первая подкормка делается через десять дней после посадки «Кемира Универсал-2». В начале плодоношения используют подкормку с повышенным содержанием фосфора и калия.
  • Вторая подкормка делается кальциевой селитрой. Опрыскивание делают не менее раза в месяц, по вечерам.

После «первой волны» зеленцов, для стимуляции формирования новых завязей, проводят внекорневую подкормку мочевиной (20г на ведро воды).

Подкормки в пасмурную погоду приводят к накоплению нитратов, поэтому подкармливать нужно в солнечные дни.

Вырастить огурцы в открытом грунте не сложнее чем в парнике или стационарной теплице. Соблюдая агротехнические правила с середины лета до осенних заморозков можно собирать вкусные зеленцы, не утруждаясь строительством теплицы.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ProRoslo.ru «Сад и огород»