Как правильно выращивать пекинскую капусту

Пекинская капуста пользуется небывалой популярностью среди огородников. Она содержит аскорбиновую кислоту, которая купирует воспаления, нормализует давление и повышает иммунитет. Употребляя ее в пищу в сыром, вареном или тушеном виде можно навсегда забыть о проблемах с пищеварением. Ее листья имеют приятный вкус, они нежные и сочные, а потому в салате пекинской капусте нет равных! Вырастить эту овощную культуру не составит большого труда, труднее уберечь ее от всевозможных вредителей. Секреты успешного выращивания пекинки узнаете далее.

Как правильно выращивать пекинскую капусту

Посев и высадка рассады

Семена начинают высеивать с конца марта. При посеве на рассаду используют торфяные таблетки, общие емкости либо индивидуальные горшочки. Высадка в грунт проводится в 2 этапа:

  1. конец апреля до середины мая (ранний урожай);
  2. конец июля до начала августа (для зимнего потребления).

Для выращивания культуры следует выбирать хорошо освещенный участок, где ранее сеяли огурцы, картофель, морковь, лук, чеснок. Оптимальное расстояние между растениями не больше 30 см. В противном случае, кочаны вырастут мелкими. Для того чтобы растение не уходило в стрелку, высаживать ее лучше рано весной, либо в конце июля, когда уменьшается длительность светового дня. Во второй половине лета предпочтительнее высаживать раннеспелые сорта, чтобы собрать урожай до заморозков. После посадки производят обильный полив.

Полив

Поливают капусту теплой водой 1 раз в неделю. Оптимальное соотношение -10 литров воды на 1 кв.м. Периодически рассаду удобряют настоем куриного помета или коровяка.

Защита от вредителей

Главные вредители пекинской капусты — крестоцветная блошка и слизни. Для борьбы с вредителями можно посыпать посадки специальной смесью из золы, соли, сухой горчицы и острого красного перца. Листья лопуха, выложенные в междурядья, помогают эффективно избавиться от слизней. Слизни собираются под ними, а затем уничтожаются вручную.

Как видите, выращивать пекинку на своем участке не только можно, но и совсем несложно. Пользуйтесь приведенными советами и большого Вам урожая!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: