Совместимость культур в одной теплице или на грядке очень важно, от этого может зависить урожай обеих культур. Неудивительно, что вопрос о возможности посадки баклажанов и перцев вместе, возникает у многих дачников, желающих оптимально использовать доступную площадь. Схема посадки этих растений рядом и нюансы ухода за ними заслуживают особого внимания.
Совместимость культур
Эти культуры можно успешно высаживать вместе в одной теплице или на грядке, в открытом грунте, и делать это можно по следующим причинам:
- они имеют схожую протяженность периода вегетации;
- дают рассаду одинаковой высоты;
- испытывают аналогичные потребности в тепле и свете.
При ближайшем рассмотрении этих культур можно найти немало совпадений. У них одинаковые сроки вегетации. Лучше всего растут в легких и рыхлых грунтах, щедро сдобренных органикой. Можно высевать в теплицу одновременно, ориентировочно в конце зимы. Посев на рассаду во 2-3 декаде февраля возможен и для перцев, и для баклажанов. Рассаду досвечивают под специальными лампами, поскольку продолжительность светового дня на этом этапе еще довольно мала. Грунт нужен влажный, потому как растения влаголюбивы. При посеве прямо в теплице через 14 дней растения впервые подкармливают, обогащая почву азотом.
После каких культур рекомендуется сажать перцы и баклажаны
Сладкие сорта перца более прихотливым в уходе, но есть основные правила высадки, которые следует соблюдать. Собрать больший урожай можно, если высаживать перец после:
- различных луковичных растений;
- бахчевых культур;
- зелени (обычной и листовой);
- любого сорта и вида капусты;
- всех бобовых культур.
На следующий год на этом месте лучше высадить корнеплоды. Что касается баклажанов, то этот овощ дает хороший урожай после бобовых культур, салата, зелени и листовых овощей, капусты всех сортов.
Посадка рассады
Сам процесс посадки происходит по общей схеме для обеих культур.
- Проверка на всхожесть. Пустые семена отсеиваются.
- Замачивание семян. Семена беззараживают в растворе марганца и помещают в стимулирующюю жидкость. Подойдет «Эпин» и любые его аналоги. После 18 часовой выдержки переносят в емкость с теплой водой на сутки.
- Закалка в холодильнике или барботирование пузырьками воздуха. Способствует стимулированию иммунитета растений, помогает получить крепкие и жизнеспособные побеги.
- Емкости под посев моются и пропариваются. Их заполняют рыхлой и питательной почвой. И перцам, и баклажанам подходит смесь из равных частей перегноя и торфа, смешаной с древесными опилками или песком.
- Обеззараживание. Если используется покупной готовый грунт, в нем не будет необходимости. В остальных случаях смесь прокаливается в духовом шкафу или микроволновке.
- Посадка. Семена высевают рядами с расстоянием 15 мм, присыпают тонким слоем почвы. Поливают теплой водой.
- Ожидание всходов. Контейнеры прикрывают пленкойи помещают в теплое место. Ежедневно проветривают, но чтобы ростки не подвергались влиянию сквозняков.
Высадка в грунт
Высадка в открытый грунт требует соблюдения расстояния между кустами около 60 см. Этого достаточно для того, чтобы растения получали полноценное питание, не мешали друг другу. Высаживать перцы и баклажаны лучше квадратами. Выполняется пересадка в вечерние часы, лунки нужно заполнить древесной золой и перегноем.
Основной ствол растения размещают вертикально, а корневую систему присыпают землей и уплотняют. Чтобы стебли не ломались можно рядом воткнуть колышки, к которым потом подвязать кусты. Место для формирования грядок должно быть ровным, без сквозняков.
После высадки нужно обеспечить растениям частый и обильный полив. Подкормки выполняются на грядке 5 раз в течение сезона. Первая будет азотной, остальные – калийно-фосфорными. Высокорослым перцам придется установить подпорки. Баклажаны нужно пасынковать, когда придет время.
Температуру нужно стараться поддерживать в районе +27 градусов. Не стоит пренебрегать проветриванием. Оно улучшает опыление, предотвращает развитие грибковых инфекций.
Меры борьбы с заболеваниями и вредителями перца и баклажана
Так как культуры совместимы, болезни и вредители у них одинаковые. Еще до первых нападок нужно ознакомиться с потенциальными проблемами и методами их решения.
| Тля | Обрабатывают средством Фосбецид. Разводят из расчета 10 мл на 10 л воды. Можно использовать препарат Искра. На каждые 5 л воды растворяют ½ таблетки. Опрыскивание проводится перед и после цветения |
| Паутинный клещ | Хорошо зарекомендовал себя Карбофос. На 5 л воды разводят 30 г порошка. Его можно заменить Фосбецидом. Разводят на 10 л воды 10 мл средства. Оба препарата экономны в расходе (на 1 м² используют 1 л раствора). |
| Слизни голые | Опылить грядки с посадками гашеной известью или смесью золы, извести и табачной пыли. Во время полива воду не следует лить под бороздки. Можно использовать молотый острый или красный перец. Его берут в расчете 1 ч.л. на 1 м² посадок. |
| Колорадский жук | Для приготовления раствора берут: 1 кг мелко нарезанных листьев полыни, 2 стакана древесной золы, 2 ст.л. жидкого мыла или геля. Все компоненты заливают 20 л горячей водой, перемешивают и настаивают 5 часов. После процеживания опрыскивают кусты для профилактики поражения, при появлении личинок и жуков. Также можно использовать покупные средства. |
| Черная ножка | При заболевании регулируют температур воды и частоту полива. Почву просушивают и рыхлят. Сверху сыплют древесную золу. Можно использовать средство Заслон (смешивают 5 л воды 10-15 колпачков средства). |
| Мозаика | Для профилактики обеззараживают семена перед посадкой. Заболевшее растение удаляют. Для дезинфекции почвы разводят 100 г медного купороса в 20 л воды, обрабатывают весной. |
Уход за посадками
Ухаживать за растениями несложно. Важно контролировать температуру воздуха и влажность. В теплице нужно периодически проветривать. При появлении первых признаков болезни проводят обработку предлагаемыми препаратами. И перцы и баклажаны самоопыляемые. Если температура выше 30 °C, пыльца становится стерильной и новые завязи не формируются. Для получения хорошего урожая, каждые 2-3 дня надо аккуратно обтряхивать кусты для стимуляции опыления.
Как же без подкормок, основное удобрение – азотное. Для приготовления берут 15 г готового средства и смешивают с 10 л воды. Если обработать в период формирования настоящих листиков, это спровоцирует активный рост баклажанов и перцев.
Примерно за 10-12 суток до пересадки на постоянное место роста подкармливают раствором сульфата калия с водой в соотношении 15 г на 10 л. Благодаря этому у растений повысится иммунитет и устойчивость к вредителям. Также отмечено, что именно перец и баклажаны особенно любят внекорневую подкормку.
Баклажаны нужно убирать пока они имеют яркую окраску и блестят. Когда баклажаны начинают тускнеть, то это обозначает время созревания семян, при этом кожура семян становится жесткой и утолщается.
Чтобы качество урожая не страдало, баклажаны необходимо собирать регулярно через 5-7 дней. Плоды необходимо срезать секатором или ножом с небольшой частью плодоножки, хранят собранный урожай в прохладном помещении. В течение августа продолжаем уход за перцем, плоды собираются через 3-5 дней в стадии зрелости. Плоды оставленные для семян, дозревают до полной зрелости, пока не приобретут характерную окраску. Плоды перца также срезаются острым ножом либо секатором.
Сложно отыскать более правильное соседство, нежели баклажаны и сладкий перец на одной грядке. Обе овощные культуры имеют схожие, практически идентичные агротехники выращивания и особенности полива, удобрения. В такой комбинации и при соблюдении все правил урожайность повышается на 25%.
