Помидоры черри что это? Давайте разбираться, черри это томаты небольшого размера, ликопен, входящий в их состав, служит профилактикой онкологических заболеваний. Активно используются в кулинарии. Помидоры черри уже давно используются для приготовления домашних и ресторанных блюд. Они выводились с целью получить сорта томатов более приспособленных к южному климату. Существуют разные сорта помидор черри, они имеют не только разный вкус, но и требования к выращиванию.
Разновидности помидоров черри
Всего существует более 100 видов помидоров черри. Они могут выращиваться как открытом грунте, теплице, так и на подоконнике в горшке. Особенность таких томатов заключается в том, что они созревают в одно время, поэтому их можно срывать гроздьями.
По размеру растения можно выделить следующие разновидности:
- низкорослые;
- среднерослые;
- высокорослые.
Существует также разделение на гибридные и сортовые помидоры. Первые не размножаются при помощи семян, так как они не сохраняют в себе родительских характеристик.
Достоинства томатов черри
Помидоры черри имеют множество преимуществ в сравнении с обычными томатами. К числу основных достоинств можно отнести следующие нюансы:
- высокая урожайность;
- плоды могут использоваться для консервации и для приготовления салатов;
- возможность замораживать и вялить;
- черри не растрескиваются;
- возможность выращивать в горшках непосредственно на подоконнике;
- простые в выращивании;
- хорошие декоративные свойства;
- отсутствие необходимости проведения пасынкования.
Несомненным плюсом является то, что черри очень нравятся детям. Их можно использовать в качестве украшений для разнообразных блюд.
Лучшие сорта
Большинство сортов подходит для тепличного и грунтового выращивания. К числу самых популярных можно отнести следующие сорта:
- Ира F1;
- Доктор Грин Фростед;
- Финик желтый;
- Океан;
- Эльф;
- Белый мускат;
- Аметист крем-вишня.
Гибридный томат сорта Ира F1 подходит для выращивания в открытом грунте и теплице. Плоды сладкие, могут использоваться для консервации и маринования. Срок созревания составляет 95 дней. Вес одного черри составляет около 35 гр. Урожай может собираться гроздьями. На одной ветке помещается около 35 помидор.
Сорт черри Доктор Грин Фростед – индетерминантный вид. В высоту куст может достигать около 200 см. Растение необходимо подвязывать и удалять боковые побеги.
СПРАВКА.Наибольшую урожайность можно получить, если в кусте будет 2-3 стебля.
Плоды довольно мелкие – по 20-25 гр. Особенность сорта – необычный окрас. Зрелый томат имеет насыщенно зеленый оттенок. Вкус сладкий с легким мускатным привкусом.
Желтый финик относится к средне поздним сортам. Средняя высота куста составляет около 150 см. Плоды имеют желтый окрас. Сорт Океан относится к коктейльным. На одной грозди может быть от 10 до 12 помидорок. Черри Эльф – среднеранняя разновидность с довольно объемными кустами. Плоды в форме овала, имеют глянцевую кожуру красного цвета.
Белый мускат является одной из самых урожайных разновидностей. Плоды созревают за 100 дней. Отлично подходит для южной части России. Помидоры Аметист крем-вишня имеют мощные кусты, поэтому их нужно подвязывать к опоре. Зрелые томаты имеют кремовый оттенок с пятнами фиолетового цвета. Плоды могут храниться в течение длительного периода времени.
Помидоры черри имеют множество преимуществ в сравнении с крупными сортами томатов. Они могут долго храниться и хорошо переносят транспортировку. При желании некоторые сорта можно выращивать непосредственно на балконе в горшках.
