15 особенностей выращивания цветной капусты

Немногие огородники знают, что цветная капуста в зависимости от сортности бывает не лишь белой, но и густо-желтой, зеленой и даже фиолетового цвета. Как повысить урожайность диетического овоща?

По содержанию витаминов и минеральных веществ необычная капуста, как ни удивительно, перегоняет белокочанную. Но этот вид довольно капризный и плодовитость больше на плодородных землях. Культура относится к скороспелым и потому на участке должно быть вдоволь удобрений, в особенности с молибденом ми бором.

Овощ не особо прихотливый к теплу. Растет хорошо в пределах температур – + 7-20 градусов. При повышении до 30 градусов и более и редких поливах головка вырастет недоразвитая и хрупкая и прямо на грядке будет распадаться на части. А вот при нехватке света культура не особо пострадает, но будет испытывать дискомфорт.

15 особенностей выращивания цветной капусты

  1. Как и любая капуста цветная влаголюбивая (в жаркий день в сутки испаряется с из культуры до 2-3 литров воды). однако застоя влаги не выносит.
  2. Сажать важно в питательную землю, которую предварительно заправляют перегноем (2 кг органики на 1 м2), нитрофоской и суперфосфатом (по 1 ст.л.).
  3. Многие дачники вносят вещества не на всю грядку, а только в каждую лунку по 1 ст.л. перегноя и столько же золы.
  4. Новый вид посадки: копается борозда глубиною на штык лопаты, а землю раскидывают с одного боку. Потом копают еще вглубь, и складируют грунт со второго бока. Далее на дно канавки засыпают слой грунта с первой стороны до половины высоты, а вторую половину траншею засыпают смесью торфа с перегноем.
  5. Если предполагается впереди сезона долгая жара, то лучше сразу сажать рассаду раннего сорта весной, когда воздух только прогреется до 18 С0. При этом к середине июня уже можно рассчитывать на урожай.
  6. Поздние сорта сеют к середине апреля. Если погода еще холодная, то посевы накрывают пленкой. Урожай при этом созреет к сентябрю. Семена вначале нужно продезинфицировать в растворе марганца в течение 30 минут. Потом материал можно замочить в растворе с минеральными веществами на 12 часов (1 ст.л золы на 1 стакан воды). Затем семечки либо оставляют проращивать, либо сразу сеют на грядку.
  7. Лучшими предшественниками огородники считают картофель, огурцы, грох. После капусты культура растет медленно.
  8. Интервал междурядья соблюдают – 50-70 см, а между растениями – 35 см.
  9. Заглубляют кустики в грунт до первого листа. А вокруг корней почву следует уплотнить. Затем проводят поливы в расчете на 1 кустик – 1 литр воды.
  10. Эффективно вокруг молодых сеянцев посадить семена салата или зелени.
  11. Чтобы головка выросла крупной следует капусту удобрять каждые две недели, особенно если почва малопитательная, а также рыхлить землю, мульчировать междурядья.
  12. Если стоит засуха, то минералы лучше использовать в виде растворов, в том числе и жидкий навоз.
  13. Чтобы головки не темнели под солнцем, листочки рекомендуется подвязать плотно к головке или надломать их верхушки и заслонить головку.
  14. Для того чтобы отпугивать слизней, улиток, гусениц в междурядья сеют огуречную траву. Полезно для этого поливать почву раствором соли (1 стак. соли на 10 л воды)
  15. От нападений весной капустной мухи посадки можно накрыть густой сеткой и оставить покрытие на все лето. Через сетку удобно проводить поливы. Эффективным считается посыпать кусты сухим табаком.

Первый раз подкормку делают, как только кустики начнут вытягиваться. Рассыпают сухую мочевину, калия хлорид, суперфосфат и рыхлят почву.

Другие советы

  • При нехватке бора подсыхают верхушки головок и внутри кочан начинает загнивать или образуются пустоты.
  • При недостатке молибдена листья растут неправильной формы, а головка может и вовсе не завязаться.
  • При пересаживании грунта растение престает расти, а соцветия мельчают.
  • Неблагоприятно действуют и резкие перепады низких и высоких температур

Как хранить урожай

Уборку головок проводят периодически по мере их созревания. Если запоздать, то плод распадется на соцветия. Срезку делают вместе с розеткой, которая защитит головку от повреждений и озеленения.

Поздние сорта, которые до холодов не успели сформироваться многие дачники доращивают. При этом отбираются крепкие растения, у которых не менее 20 листьев и переносят вместе с земляным комом в тепличку. Головки размещают плотно друг к другу в увлажненный субстрат и прикапывают.

Содержат головки в полной темноте накрыв посадки щитами или матами плетеными из соломы, пленкой. При снижении температуры растения мульчируют опилками или листвой слоем до 30 см. температуру в тепличке поддерживают не ниже 4-5 С0.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.