Выращивание баклажанов трудоемкое занятие, не всегда по силам даже опытным огородникам. Капризная овощная культура чаще подвергается разнообразным заболеваниям и вредителям, а также достаточно требовательна к температурному режиму и вносимым подкормкам. Тем не менее при соблюдении всех агротехнических рекомендаций можно получить хороший урожай синеньких. В статье будет рассмотрен уход за баклажанами в теплице.
Лучшие сорта баклажанов для выращивания в теплице
В теплице можно выращивать практически любые баклажаны, но лучше высаживать сорта с небольшим сроком созревания. Сорта и гибриды, подходящие для теплиц, должны соответствовать таким требованиям:
- постепенная отдача урожая, длительное плодоношение;
- ранние или среднеранние сроки созревания;
- хороший вкус;
- высокая урожайность;
- иммунитет к болезням и вредителям;
- высота кустов – от 70 см.
Популярные тепличные сорта баклажанов:
- Бибо F1. Ранний гибрид. Достигает в высоту 1 м. Плоды белого цвета с отличным вкусом. Вес – до 500 г. Обладает устойчивостью к фузариозной гнили и мозаике. С 1 кв. м собирают до 4,8 кг плодов.
- Аленка. Раннеспелый сорт с зелеными плодами. Вес – 350 г. Урожайность – 7,5 кг с 1 кв. м. Сорт урожаен и устойчив к болезням.
- Розовый фламинго. Сорт среднераннего срока созревания. Плоды удлиненные, лиловые, весом 250-450 г. Высота кустов – до 2 м. Урожайность – до 6 кг с 1 кв. м.
- Балагур. Ультраранний высокорослый сорт. Плоды некрупные, массой по 100-130 г. Завязи собраны в кисти, один куст дает до сотни плодов. Урожайность – до 8 кг с 1 кв. м.
- Виола ди фиренце. Высокоурожайный сорт итальянской селекции, среднего срока созревания. Плоды овальной формы, весом до 750 г. Плохо переносит перепады температур. С 1 кв. м собирают до 10 кг плодов.
- Голиаф F1. Высокорослый гибрид среднераннего срока созревания, достигающий в высоту 2,5 м. Вес плодов – более 1 кг. Плоды имеют классический вид – грушевидные, темно-фиолетовые. С 1 кв. м собирают до 9 кг плодов.
- Максик F1. Ранний гибрид высотой более 1 м. Плоды грушевидные, классического вида. Кусты компактные, плоды небольшие – весят по 150-200 г. Урожайность высокая – 10-14 кг с 1 кв. м.
- Боярин F1. Ранний гибрид. Плоды классического вида, весом до 450 г. Урожайность – 6,5 кг с 1 кв. м. Устойчив к перепадам температур. Требует пасынкования.
Как правильно посадить баклажаны в теплице
К высадке баклажанной рассады приступают как только воздух в теплице прогреется до +17…+19 градусов, а почва до +14…+15 градусов. Предварительно грядки разравнивают и подготавливают посадочные лунки. Заглубляют саженцы на 16-19 см, поэтому лунки должны иметь соответствующую глубину. Саженцы размещают с интервалом в 45 см друг от друга. Если при высадке используется шахматный порядок расстояние между кустиками увеличивают до 60 см. В каждую лунку добавляют горсть золы, смешивают её с почвой, а после поливают водой.
Процедуру проводят с осторожностью, стараясь не повредить нежную корневую систему. После пересадки почву уплотняют и снова поливают. В первые дни адаптационного периода нужно избегать перегрева саженцев под солнцем, притеняя легким материалом.
Посадка баклажан в парнике
К высадке в парники приступают в середине мая, после минования возвратных весенних заморозков. Саженцы должны достигнуть возраста 60 дней, высоты 20-25 см и иметь не менее 7-8 полноценных листочков.
Уход за посадками баклажан
Баклажан – один из самых требовательных к условиям выращивания. Он чувствителен к влажности почвы, перепадам температур и освещенности. Поэтому нужно внимательно отнесится к правилам ухода за ним. Они нуждаются в грамотном и тщательном уходе, поэтому назвать культуру неприхотливой довольно сложно.
Полив
Растения нуждаются в регулярном поливе. Однако корни у него достаточно слабые, поэтому постарайтесь его не «переливать». Особенно это касается рассады – поскольку ее сажают в хорошо увлажненную почву, первый полноценный полив после «переезда» в теплицу следует провести примерно через неделю.
Для полива используют прогретую до +25 градусов воду. Первое орошение проводят спустя 5 дней после высадки рассады, затем с периодичностью раз в 7 дней. В период плодоношения поливают дважды в неделю, в засушливый период чаще. Поливают исключительно под корень, избегая попадания влаги на листву. Чтобы уменьшить испарение влаги, почву рыхлят на глубину в 3-5 см, спустя 12 часов после орошения. Поливают в утренние часы, далее проветривают теплицу, чтобы предотвратить возникновение грибковых заболеваний.
В период плодоношения следует увеличить частоту полива вдвое, не забывая, что глубина смачивания почвы должна быть не менее 20 см.
Рыхление и окучивание баклажанов в теплице
Чтобы корни лучше дышали а влага дольше сохранялась в грунте, при этом сорняки замедляли свой рост, после каждого полива нужно рыхлить почву вокруг – сперва на глубину 4-5 см, во время появления бутонов и цветков – на 5-6 см, а после завязывания плодов – на 7-8 см.
У баклажанов поверхностная корневая система, которую легко повредить, поэтому глубже, чем на 8 см, рыхлить не стоит
Температурный режим
Оптимальный температурный режим для выращивания баклажанов +25…+28 градусов. Температурные показатели +35…+45 градусов губительны для растения, поскольку ухудшается процесс опыления и завязывания плодов. Пониженные плюсовые температуры (+13…+15 градусов) вызывают остановку в росте. Для регулирования данных показаний тепличное сооружение регулярно проветривают, не допуская сквозняков.
Плохо переносит эта культура резких перепадов температур и длительного охлаждения ниже 13 градусов. Если растению холодно или температура в теплице сильно «скачет», баклажаны могут начать сбрасывать цветки и завязи, либо вообще погибнуть.
Подкормка
На протяжении всей вегетации подкармливают 3-5 раз. Первую подкормку проводят спустя 2-3 недели после высадки саженцев, используя комплексные удобрения. Не рекомендуется чрезмерное внесение органики. Оптимально чередовать внесение органических удобрений и минеральных комплексов. Чтобы улучшить рост растений прибегают к внекорневым подкормкам, с периодичностью раз в две недели. В период интенсивного наращивания зеленой массы вносят калийные удобрения.
- Во время появления бутонов предложите баклажанам укрепляющие фосфорные и калийные удобрения (по 1 ч.л. суперфосфата под каждый куст + полив раствором сульфата калия (1 ст.л.) и аммиачной селитры (1,5 ст.л. на 10 л воды).
- Когда появятся первые плоды, растения подкармливают азотно-фосфорным удобрением (1,5 ст.л. аммофоски на 10 л воды).
- За месяц до сбора урожая под каждый куст можно вылить по 1 стакану питательного раствора, приготовленного из 1 ст.л. суперфосфата, 1 ст.л. калийной соли и 10 л воды.
Во время цветения и плодоношения можно применять растворы коровяка, птичьего помета, древесной золы. Но помните, что избыток органики может уменьшить количество урожая, поскольку она способствует наращиванию зеленой массы, а не формированию плодов.
Подвязка
Подвязка баклажанов в теплице – важный момент, если вы хотите получить сильные и развитые кусты и хороший урожай впоследствии. Главный стебель растения еще на стадии саженца стоит подвязать к шпалере или колышку – у большинства баклажанов побеги вырастают высокими и хрупкими (исключением являются штамбовые сорта). Подвязывают растения к шпалере осторожно, стараясь не обломать хрупкие стебли.
Также баклажаны не нуждаются в пасынковании, нужно только лишь удалять деформированные плоды и желтые листья. По достижении молодыми растениями высоты 25-30 см им прищипывают верхушки и удаляют слабые боковые побеги, чтобы избежать чрезмерного ветвления куста. В результате остаются самые сильные и жизнеспособные побеги, а сформировавшиеся на них плоды будут крупнее и сочнее. К концу сезона осуществляют прищипку верхушек стеблей, оставляя всего 5-7 завязей.
Болезни и вредители
Для данной культуры типичны те же заболевания, как и для остальных пасленовых. При выращивании в теплице они часто сталкиваются с антракнозом, табачной мозаикой, фитофторозом, а также всеми видами гнили. Этому способствует повышенная влажность и слабая вентиляция. Для предупреждения болезней, нужно уделять внимание профилактике:
- тщательно дезинфицировать саму теплицу и все используемые инструменты;
- обрабатывать растения стимуляторами роста;
- производить периодическое опудривание табаком или горчичным порошком.
Не смотря на то, что в теплице максимально комфортные условия, нередко можно столкнуться со следующими проблемами.
- Появление пятен на листках. Если они не связаны с инфекционными заболеваниями, скорее всего, причиной является близкое нахождение ламп подсветки либо попадание ультрафиолетовых лучей.
- Слабый рост после посадки рассады. В течение первых 10-14 дней рассада адаптируется и почти не идёт в рост, это нормально. Но если роста не происходит, желательно подкормить раствором «Корневина».
- Листки горят/белеют/желтеют и опадают. Тут три варианта: нарушение влажности, избыточное количество удобрений или инфекционные заболевания.
- Растение сбрасывает завязи. Это часто происходит при избытке или недостатке полива.
- Плохо формируются завязи при хорошем развитии куста. Причина может быть в передозировке азотсодержащих удобрений либо отсутствием опыления. Если кусты обильно цветут, а плоды не завязываются, надо опылять их вручную.
Распространенными вредителями являются слизни, мошки, блошки, белокрылка, колорадский жук, а также паутинный клещ, муравьи и тля. Они появляются в теплицах вместе с землёй или через форточки. При появлении любого из них бороться нужно специальными препаратами, к примеру, «Стрелой». Хороший эффект дают народные средства: обработка настоем ботвы томатов, чеснока или опрыскивание толченой золой.
Если следовать всем правилам агротехники, то с выращиванием баклажан справится даже неопытный овощевод. В конце сезона наградой за усилия и терпение станет качественный урожай баклажан.
