Желтые помидоры

Желтые помидоры — разнообразие сортов для выращивания в различных условиях

 

Помидор – один из самых популярных овощей в каждой семье. Превосходные вкусовые качества и богатый состав витаминов делают культуру незаменимой для людей, которые придерживаются здорового питания. Желтые сорта помидор имеют много поклонников, так как их вкус и состав отличаются от привычных красных плодов.

желтые сорта помидор
Желтые помидоры

Популярные сорта желтых томатов

Желтые томаты по содержанию ликопина превосходят красные, черные и розовые экземпляры. Многообразие сортов солнечного овоща дает огородникам возможность выбирать самый подходящий для них вариант.

  • Лимонный гигант – один из сортов золотистых томатов, дающих мясистые плоды весом 800-900 г. Крупные помидоры со сладковатой мякотью созревают через 100-120 дней после посадки. Ветки с наливающимися помидорами нуждаются в опоре и подвязке, так как из-за тяжести плодов они часто ломаются.
  • Желтый великан – высокорослый сорт томатов. Высота кустов может достигать 1,5 м. Плоды крупные, вес одного помидора до 700 г. Как и все высокие кусты с большими плодами, «Желтый великан» нужно вовремя подвязывать.
  • Апельсин – круглые оранжевые плоды весят 200-400 г. Для получения богатого урожая высокие кусты необходимо пасынковать и подвязывать. Томаты сорта «Апельсин» сладкие и сочные, лучше всего их употреблять в сыром виде. Идеально подходят для диетического и детского питания.
  • Хурма – внешне напоминает сладкий фрукт, но на самом деле это томат. Плоды содержат много сока и являются ценным кулинарным продуктом. Среднерослые кусты дают до 5 кг спелых овощей с одного растения, подходят для тепличного выращивания. Вес 1 помидора 300 г.
  • Медовая капля – разновидность миниатюрных помидорчиков «Черри», которые придутся по вкусу взрослым и детям. Плоды мелкие и ароматные, по форме напоминают вытянутую каплю. Кусты способны достигать высоты 2 м. Растениям нужна качественная подвязка без пасынкования. Завязь формируется в форме кисти, по 10-12 экземпляров.
  • Золотая гроздь – ранний сорт мелких томатов, которые можно выращивать на подоконнике, как декоративное комнатное растение. Созревание наступает на 85 день после посадки.

СПРАВКА. Помидоры с желтой окраской хорошо расщепляют жиры, для лучшей усвояемости их употребление сочетают с жирными продуктами.

Сорта желтых помидоров для теплиц

желтые помидор
Теплица позволяет выращивать желтые помидоры круглогодично

Застекленные парники и теплицы позволяют создать условия для круглогодичного сбора урожая.

  • Желтый трюфель – сладкий и мясистый овощ, подходит для выращивания в закрытом грунте. Плоды имеют широкое основание и зауженную верхушку, вес 150-200 г.
  • Банан желтый – формирует очень высокие кусты с крепким центральным стеблем. Плоды вытянутые, отлично смотрятся в банке при консервации.
  • Желтый шар – раннеспелый индетерминантный сорт желтых томатов. Кусты вырастают до 2 м в высоту и в процессе вегетации нуждается в подвязке.
  • Желтый сюрприз – крупные плоды лучше использовать для выжимания сока. Полезного напитка получится много, а вкус никого не оставит равнодушным.

Сорта для открытого грунта

Для открытого грунта подойдут низкорослые и средние сорта желтых томатов, устойчивые к болезням.

  • Утенок – низкорослый гибрид с крупными плодами, устойчивыми к поражению гнилью.
  • Золотая королева – высокоурожайная разновидность крупноплодных томатов. Мясистые овощи подходят для приготовления соков и салатов.
  • Диетический здоровяк – комфортно себя чувствует в открытом грунте. Отличается большой урожайностью, величина плода 500 г.
  • Желтая вишня – разновидность «Черри», раннеспелый сорт для открытого грунта. Продолговатые плоды собраны в кисти по 20-30 штук.

Желтые сорта помидоров, как и все остальные разновидности томатов, детерминантными и индетерминантными. При правильном уходе овощи дают большие урожаи в тепличных условиях и в открытом грунте.

Видео: Желтые томаты