Выращивание спаржи

Выращивание спаржи

 

Спаржа является многолетним, овощным растением. На наших огородах данная культура еще довольно редкий гость. Но если вы хотите попробовать выращивать на своем участке этот вкусный и полезный овощ, то вам пригодиться данная статья. В ней я расскажу как посадить спаржу и каковы у нее условия для выращивания.

как посадить спаржу
Растение спаржа

Выращивание спаржи из семян

Семена данной культуры долго прорастают, поэтому оптимально будет получить сначала рассаду. Перед посадкой семена замачиваются на 3-4 дня в теплой воде, с обновлением ее два раза в день. Набухшие семена раскладываются на влажной марле, до проклевывания ростков.

В середине апреля проросший посевной материал высаживают в подготовленную тару, с расстоянием 6 сантиметров друг от друга. Почву для посадки подготавливают из песка, огородной земли, торфа, перепревшего навоза в соотношении 2:1:1:1. Семена заглубляются на 1,5-2 мм, а тару выставляют в светлое место, с температурой 25 градусов, при постоянном увлажнении грунта.

Первые ростки можно увидеть уже через пару недель, которые необходимо слегка присыпать торфом. Через две недели рассада подкармливается комплексными удобрениями, малой концентрации.

как посадить спаржу на даче
Рассада спаржи

Пикировка рассады нужна только в том случае, если она растет в общей таре. Когда побеги достигнут высоты в 15 сантиметров, их пересаживают в большую тару, с интервалом в 10 сантиметров, при этом корень немного укорачивают. Подкормку проводят через несколько дней после пикировки. Через неделю можно проводить закалку, и после того как культура сможет находиться круглые сутки на улице, ее можно пересадить в открытый грунт.

Выращивание спаржи в домашних условиях

Дома можно выращивать только рассаду культуры, которую в последствии пересаживают на открытые гряды. В домашних условиях данное растение с мощным и длинным корнем выращивать не удобно. Можно выращивать Аспарагус дома как декоративное растение, а вот овощам место на приусадебном участке.

Как посадить спаржу на даче в открытый грунт

Посадка на открытые гряды выполняется в начале июня. Для этого нужны хорошо освещенные места, защищенные от ветра, желательно рядом с забором или стеной. Данное растение не любит переувлажненного грунта, поэтому ее лучше высаживать на возвышенности.

 

как посадить спаржу на даче из семян
Выращивание спаржи в открытом грунте

Обратите внимание: Ответственно отнеситесь к выбору места для посадки, потому как спаржа может расти на одном и том же месте до 25 лет.

Оптимальным грунтом для посадки является супесчаная плодородная почва. Место для посадки готовят с осени, для этого с земли убирают сорняки и перекапывают на штык лопаты. В качестве удобрения добавляют 15-20 кг компоста, 70 гр суперфосфата, 40 гр сульфата калия на квадратный метр. После схода снега весной комья разбивают и вносят 60 гр золы и 20 гр аммиачной селитры на каждый квадратный метр.

Как сажать спаржу в открытый грунт

Сажают рассаду в лунки 30 на 40 сантиметров, с интервалом в метр. Дно лунки рыхлиться на глубину 15-20 сантиметров. После этого на дне насыпается горочка рыхлой земли, в высоту до краев самой лунки. На кучку устанавливают саженец, перед этим нужно немного укоротить корень, затем лунку засыпают, утрамбовывают и поливают. После впитывания воды, лунки мульчируют сухим грунтом.

правильная посадка спаржи
Схема посадки спаржи

Уход за спаржей

Данная культура не капризна, уход состоит из обычных процедур:

  • Полив посадок
  • Рыхление междурядий
  • Прополки сорняков
  • Подкормки удобрениями

Рыхлят землю на глубину в 6-8 сантиметров, главное не повредить растение. А между рядов лучше всего первые пару лет выращивать зелень

просадки спаржи
Уход за спаржей

Первые пару недель растение поливается обильно и часто, далее объем воды уменьшают а поливы делают реже. В жару может понадобиться усиленный полив, чтобы земля была немного влажной постоянно, в противном случае побеги будут волокнистыми, а во вкусе появиться горечь.

Подкормка спаржи

Для увеличения роста побегов, после прополки вноситься раствор коровяка,, соотношение с водой 1:6. Через 3 недели подкармливают раствором куриного помета 1:10. Последняя подкормка производиться перед заморозками и состоит из комплексного удобрения. Если перед посадкой участок был удобрен, то подкормки можно вносить только на второй год выращивания.

Видео: Как вырастить спаржу