Особенности сбора семян спаржи

Особенности сбора семян спаржи

 

Спаржа — очень полезная и вкусная овощная культура, в которой содержится множество витаминов. Её используют как в декоративных целях, так и кулинарии, домашней аптеки. Она считается экзотической, но её очень просто вырастить у себя на даче. Только когда походит время сбора урожая, возникает самый важный вопрос: как же собрать семена спаржи? У каждой культуры есть свои особенности, и плоды могут появляться не на первый год. В статье вы узнаете как собрать семена спаржи.

как собрать семена спаржи
Спаржа

Когда нужно собирать семена спаржи?

При посадке нужно учитывать, что урожай можно собирать не сразу, а спустя 3-4 года жизни растения. За это время его корни крепнут и начинают давать молодые побеги.

В первую очередь, для семян отбирают только здоровые растения, не подверженные заболеваниям и различным дефектам. Спаржа с большим количеством побегов, имеющих плотные головки и нежные ростки – самый подходящий вариант, который оставляют для дальнейшего плодоношения. Семена культуры — это ягоды, которые краснеют со временем. Стоит отметить, что при сборке урожая почву нужно тщательно рыхлить и ухаживать за ней, убирать сорняки, поливать, подкармливать.

Как правильно собрать семена?

Оставляют приблизительно 6 гнезд с побегами, чтобы в них были и мужские и женские экземпляры.

Первый вид имеют более крупные и продолговатые цветки и в основном для продления плодоношения оставляют именно их;

Семена собирают только после того, как они покраснеют. Чтобы они хорошо зрели, необходимо тщательно следить и ухаживать.

Как сохранить семена до следующей посадки?

Семена перетирают руками в удобной посуде и выдерживают 3-5 дней (период брожения). Далее промывают и хорошо просушивают. Хранение происходит в бумажных пакетах или мешочках в сухом месте.

семена спаржи
Семена

Посадка спаржи семенами

Одно из самых важных правил является почвы, в которой планируется разводить данную культуру. Поэтому перед посадкой необходимо грядки подготовить заранее:

  • тщательно прокопать;
  • очистить от сорняков;
  • увлажнить;
  • удобрить (навоз или компост)
  • расстояние между грядками должно быть от 25–30 до 40 см.

Эта культура любит хорошо освещенные солнцем участки, при этом зимует оно отлично (при укрытии), но молодые саженцы плохо переносят резкие спады температур. Соответственно, высаживаем весной, зная, что заморозков не ожидается. Эти особенности помогут Вам правильно подготовиться перед началом посадки спаржи, а так же есть еще рекомендации, представленные ниже:

  1. Сухие семена необходимо замочить перед посевом, иначе они будут долго всходить. Температура воды составляет приблизительно 30-35 градусов (при поддержании ставим на свет или батарею) на 6-7 дней (каждый день меняя). Чтобы уменьшить временя ожидания, можно добавить стимулятор роста;
  2. Высаживают семена на глубину 2 см с расстоянием 6 см друг от друга;
  3. Ожидание прорастание семян достаточно долгое (около 1-1,5 месяцев);
  4. Ростки слабые убирают, сильных отсоединяют друг от друга на расстоянии 10-15 см;
  5. Молодую спаржу не пересаживают с родной грядки и дают окрепнуть корням. Осенью (по необходимости) срезать побеги;
  6. Важно не забывать о дальнейшем уходе за растением (поливка, рыхление, удобрение).

Видео: Посадка спаржи

Заключение

Таким образом, спаржа является не самым прихотливым растением и может спокойно расти на ваших грядках, не требуя особого ухода. И главным плюсом является возможность посадки в открытый грунт семенами, что легко экономит время и силы садоводу. Считать, что она является только декоративной культурой, неверно. Её плоды являются съедобными и очень полезными для человека. Из спаржи можно приготовить множество блюд, а так же лекарств для лечения и профилактики болезней дома.