Петрушка – это растение, произрастающее везде. Кроме того, это одна из наиболее часто используемых ароматических трав в приготовлении еды, либо в качестве приправы в салатах, либо для усиления вкуса для многих блюд. Петрушку выращивают все огородники на своих дачных участках. Больших секретов в выращивании данного растения нет, растет она на любых почвах, как на солнце, так и в полутени. Сам процесс выращивания не сложный, но во всем есть свои нюансы и подводные камни. В этой статье мы расскажем начинающим садоводам о том как выполняется посадка семенами, как быстро прорастить семена и о том когда сеять на рассаду и ждать первых всходов.
Сколько времени всходит петрушка?
Петрушка всходит медленно, в среднем от 10 дней до 2 недель. Это обусловлено толстой кожурой семян, через которую трудно пробиться ростку. Также оболочка в составе имеет эфирные масла, которые препятствуют проникновению влаги в семечко.
Если сеять неподготовленные и сухие семена, то первых всходов придется ждать недели через 2-3. Замоченные и подготовленные семена ускоряют этот процесс на 7-10 дней.
В основном посадку производят прямо в открытый грунт ранней весной и вплоть до начала лета. Также используется и подзимняя посадка, для этого семена заделывают в грунт в октябре, весной же посевы, при повышении температуры до +4, начинают свое развитие.
Можно использовать и рассадный метод. Для этого пророщенные семена высевают в торфяные стаканчики, а 30 дневном возрасте пересаживают в грунт.
Что влияет на скорость прорастания петрушки
На скорость прорастания влияет ряд факторов. Самым главным является качество посевного материала. Процент всхожести невелик даже у качественного материала, например:
- Семена первого класса показывают всхожесть 70%
- Второго класса — уже 40%
Это означает что от некачественного посадочного материала всходов можно не дождаться и во все. Срок хранения семян от 2 до 3 лет, чем свежее семена тем лучше всхожесть.
Почва для петрушки тоже не маловажна. Для посадки выбирают рыхлый и хорошо освещенный участок, с умеренной влажность почвы.
Наиболее подходящий тип почвы — легкий суглинок или супесь. Уровень рH — от 6,5 до 7,0.
Также необходимо учитывать предшественников, нельзя сажать петрушку после родственных культур: моркови, кинзы, тмина.
Грядки готовятся с осени, перекапывают с внесение перегноя — 4-5 кг на квадратный метр. Перед самой посадкой используют комплексные удобрения.
Где посадить петрушку
Лучше всего данная культура растет на легких, плодородных почвах. Это двухлетняя трава с пряным вкусом, поэтому в конце весны можно употреблять свежие всходы, прошлогодних посадок. А в июне уже поспеют всходы, высаженные семенами весной. Плюсом этого растения является продолжительное время для посадки, сажать можно все лето, а также подсевать к уже высаженным.
Она хорошо растет на рыхлых, удобренных почвах. Если же вы выращиваете корневой сорт, то предпочтительней суглинистая почва. Данное растение светолюбиво и любит продолжительный световой день. Поэтому по возможности выбирайте для посадки солнечную часть участка. Для выращивания на участке, подойдут следующие места:
- Участок с прямыми солнечными лучами
- Участок с рассеянными лучами солнца
- Полутень
Это растение достаточно влаголюбивое, но сильно переувлажнять не нужно, она это плохо переносит. Могут быть повреждения мучнистой росой, черной гнилью или ржавчиной. Также стоит оберегать от тли и слизней.
Когда сажают петрушку семенами
Посадка в открытый грунт выполняется в третьей декаде апреля. Растение это холодоустойчивое и температура высадки семенами может быть выполнена при температурах окружающего воздуха в +1…5 градусов. Также она без ущерба переносит и заморозки. Дни растущей Луны для посадки:
- в марте подойдут числа — с 22 по 31
- в апреле лучше всего садить с 1 по 3 число и с 19 по 30 апреля
- в мае с 1 по 3 и с 19 по 31 мая.
Достаточно весомым минусом этого растения является долгая всхожесть при посадке семенами, поэтому посадив ее на зелень в апреле, зелень получите в июне. Так как семена прорастают долго, их предварительно замачивают, а после посева закрывают укрывным материалом.
Под пленкой петрушка быстро всходит, после первых ростков гряды нужно закрыть тканным материалом, например агроспаном. Таким образом вам не придется переживать от том, что посевы сгорят.
Как посадить петрушку, чтобы она быстро взошла?
Все просто, нужно посеять подготовленные семена. Первое что необходимо, это замачивание. Замачивают семена на ночь в теплой воде, непосредственно перед посевом. Перед замачиванием семена неплохо обдать кипятком, чтобы избавиться от масленной пленки. Также можно избавиться этой пленки кратковременным замачиванием в спирте. Можно использовать специальные растворы, для этого используют «Эпин-Экстра», «Циркон», гуматы.
Яровизация
Также хорошим приемом является яровизация, она побуждает семена к росту и развитию. Проводится она при низких, но положительных температурах. Семена замачивают при комнатной температуре, а после набухания отправляют в холодильник. Через две недели семена достают из холодильника и приступают к севу.
Барботирование
Для быстрых всходов полезно барботирование, которое заключается в воздействии на семена кислородом, в течении определенного времени. В домашних условиях используется компрессор для рыбок. В стеклянную банку с водой +20 градусов, засыпают семена в соотношении 1:4 и включают компрессор, достаточно обрабатывать 12-24 часа.
Проращивание
С проращиванием все просто, семена выдерживают во влажной марле до появления ростков, недостаток этого способа — из-за продолжительности воздействия влаги появляется гниль.
Выращивание петрушки
Проще всего садить семена строчками, можно даже не на отдельной гряде, а совместить с другими посадками, которые медленно созревают. Расстояние между бороздками лучше выдерживать в 20-25 сантиметров. Существует два вида петрушки:
- Корневая
- Листовая
Выращивание коневого вида имеет некоторые тонкости, так как она образовывает корнеплод, то и сажать ее надо сразу на постоянное место произрастания, ранней весной.
Как и говорилось выше, всхожесть у петрушки медленная, поэтому замачивание семян обязательно. Для лучшего роста необходим калий, поэтому перед посадкой в почву вносится зола: один стакан золы, на один метр посадок. В сухую погоду, перед вносом золы, гряды обильно поливают. В сырую погоду можно просто рассыпать золу по рядкам.
- Типы почвы. Культуре подходит любой тип почвы, хотя растение предпочитает, грунт богатый перегноем, рыхлый и очень хорошо удобренный.
- Климат. Лучше всего подходит для выращивания в теплом климате. Хотя следует иметь в виду, что растения высевают летом, время до всходов займет 14-16 дней. Поэтому лучше делать это весной.
- Посев. Посадка будет зависеть от того, когда мы хотим получить урожай, хотя обычно это делается с февраля по сентябрь. Сеем по прямой линии, которые отделены друг от друга от 15 до 20 см, оставляя от 5 до 8 см между растениями. Перед посадкой семена лучше замочить в течение 24 часов. Чтобы сеять было легко разводим крахмал высыпаем туда семена, переливаем это все в пластиковую бутылку с отверстием и быстро проходим по линиям грядки.
- Орошение. Петрушка нуждается в частом поливе.
Вредители и болезни
- Септориоз – одно из важнейших заболеваний листье. Это вызвано грибами они окрашивают растение в коричневый цвет и черные точки и сушат его, пока его листья не испортятся. Для избавления от этого используют фунгициды.
- Тля: тля обычно появляется, при чрезмерном поливе, и почва имеет избыток азота. Если это так, разведите хозяйственное мыло с калием, и опрыскайте растения.
- Сельдерейная муха: обычно появляется весной и летом. Самка оставляет свои яйца на листьях, что уничтожает петрушку на корню.
- Мучнистая роса: этот гриб поражает семядоли (основные листья, обнаруженные в зародыше семян) и первые листья.
