Посадка раннего укропа

Посадка раннего укропа

 

Помимо укропного аромата, который мы так ценим, это растение содержит много полезных веществ. Траву и плоды укропа заготовляют как пищевую приправу, а по мере надобности используют для лечебных целей. Настой травы укропа применяют в начальных стадиях гипертонической болезни и как мочегонное средство. При бессоннице пьют перед сном до 1 стакана настоя плодов укропа. В этой статье я расскажу как получить ранний укроп для вашего стола.

ранний укроп
Укроп

Как получить урожай раннего укропа

На садовом участке уже к середине мая можно собрать зеленый укропный урожай. Для этого нужна тепличка. Без обогрева, но с пленочным покрытием. Сгребите снег с того места, куда вы поставили тепличку. В марте день уже длинный, свету много, солнце хорошо прогревает, и под пленкой в ясную погоду земля будет оттаивать. Как только почва в тепличке размягчится сантиметра на полтора, можно сеять холодостойкие овощи, а именно: редьку, петрушку, салат и укроп.

посадки укропа
Ранние посадки укропа

Обратите внимание: Укроп не боится холода, он способен переносить морозы до шести градусов.

Как сеют семена укропа

Лучше сеять укропные семена замоченными. Наклюнувшись, они быстро всходят, иногда на пятый день после посева. Замачивайте семена теплой водой (до 60 град.). Трое суток меняйте воду (комнатной температуры) через каждые 3-4 часа. Посудину с прорастающими семенами не забудьте поставить в темное место: свет задерживает развитие ростка.

 

как сеять семена укропа
Семена укропа

Посадка в открытый грунт

Если у вас нет теплички, не огорчайтесь. Как сойдет снег на гряде (там, где с осени вскопана земля), так и сейте укроп, не дожидаясь полного оттаивания почвы. Грядку закройте пленкой. Не снимайте пленку, покуда укроп не поднимется сантиметров до пяти.

Обратите внимание: Чтобы свежая укропная зелень была у вас всю весну, лето и осень, сейте его семена понемножку, через каждые две недели до августа.

высев укропа
Посадка укропа в открытый грунт

Позволю себе заметить, что не все огородники умеют выращивать и собирать семенные зонтики укропа для засолки овощей. Многие ждут, когда семена вызреют, а этого делать не надо. Созревшие семена быстро осыпаются. Зонтики надо срезать в тот момент, когда семена достаточно налились, но семена еще не раскрылись. Только такие, темно-зеленые, с золотистым отливом зонтики придают огурцам, грибам, капусте неповторимый и незаменимый аромат и вкус и насыщают рассол полезными для человека солями, кислотами, витаминами.

Видео: Как вырастить ранний укроп