Современный огород использует давно известные и проверенные приёмы. В нем должны сочетаться преимущества разных технологий. Он обязательно должен быть экологичен. При желании, его можно даже сертифицировать, как органическое хозяйство, но эта формальность нужна лишь для товарного производства овощей (т.е. на продажу).
Такой огород предполагает следующие особенности:
- как правило, гряды прямоугольной формы;
- имеются достаточно широкие проходы между ними, чтобы можно было провезти или поставить тачку;
- проходы чистые, земляные или присыпанные органической мульчой;
используются, как правило, средней ширины (и, если надо, широкие или узкие); - одновременно могут быть использованы высокие;
- гряды и проходы постоянные, остаются на одном и том же месте;
- гряды имеют, как правило, деревянные бортики, но возможно иметь только небольшие земляные бортики (геометрия гряд Митлайдера);
- посадка растений часто производится в два ряда вдоль гряд;
- как правило, одна культура занимает всю грядку;
- на огороде сажают не только овощи, но и цветы и декоративные травы;
- сбоку очень редко посажены высокие растения или кустарники в штамбовой форме («садовники»);
- с севера и с юга огорода могут быть редко посажены карликовые плодовые деревья;
- по периметру всего огорода имеется дорожка (и, возможно, невысокий белый ажурный заборчик);
- очень украшает огород неширокая цветочная грядка вокруг всего огорода;
- для удобрения растений обязательно используется компостный и навозный перегной вносимый на поверхность весной и осенью;
- вполне допустимо и разумно использовать коррекцию минеральными удобрениями и микроэлементами как это делается в «органическом» овощеводстве;
- химические средства защиты растений (пестициды-ядохимикаты) не используются категорически.
